Délicieuses recettes véganes avec de la poudre de noisette

Euh, gourmand.e.s s’abstenir, absolument ! Cela n’est pas négociable parce que tout le monde veut sa part du gâteau. La poudre de noisette, résulte de noisettes du Piémont (les meilleures), mises dans un blender ou un robot, puis hachées ou mixées au choix. Bref, vous obtenez alors une poudre aux arômes délicats qui va venir se glisser avec grâce et envie dans de nombreuses recettes et les rendre addictives, c’est certain. Le mieux est de les torréfier au préalable en les passant au four si vous voulez en augmenter le goût, mais alors le produit ne sera plus cru et vivant. Sachez-le. Le petit tuyau c’est de les mettre ensuite dans un torchon et de les frotter ensemble les unes contre les autres pour que la fine peau se détache et nous donne des noisettes, claire, intactes, nues. Nous vous conseillons de faire sécher ou de déshydrater la poudre obtenue afin qu’elle se conserve bien et qu’il n’y ait plus du tout d’humidité en son sein. Ensuite, à vous les petites recettes douceur comme la Glace végane pêche-noisettes, la Pâte à tartiner noisette chocolat, la galette des rois et des reines à la pâte à tartiner justement. Gardez-nous en une part, on se fera une joie d’y goûter.

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Miam.com vous propose 10 recettes véganes avec l'ingrédient « Poudre de noisette » à cuisiner chez vous

Cheesecake végan coco-caramel

Cheesecake végan coco-caramel

Une base crue de flocons d’avoine, poudre de noisette et huile de coco, pour un cheesecake vanillé à la crème de coco sous une couche de noix de pécan caramélisées. Cette recette végane vous tente ?

Cheesecake végan au beurre de cacahuètes

Cheesecake végan au beurre de cacahuètes

Cuisiner un délicieux cheesecake maison n'a jamais été aussi facile qu'en mode végan. Pour une gourmandise fondante aux saveurs paradisiaques.

Barres de corn flakes au beurre de cacahuète

Barres de corn flakes au beurre de cacahuète

Si vous lisez ces lignes, c'est que vous avez déjà craqué pour ces barres de céréales maison, véganes, croustillantes et gourmandes. Sur une base de dattes et de noix de coco râpée...

Crumble aux quetsches et mirabelles

Crumble aux quetsches et mirabelles

Si vous appréciez les crumbles aux fruits, vous devez sans faute consulter cette recette de crumble végan de Marie Laforêt. Sa pâte à crumble est une fête gustative à elle seule...

Brownies végans de Marie Laforêt

Brownies végans de Marie Laforêt

Marie Laforêt le dit elle-même : ce sont les meilleurs brownies qu'elle a jamais mangé. Et comme elle est une cheffe végane (et gourmande) hors-pair, on la croit sur parole.

Forêt noire végane revisitée

Forêt noire végane revisitée

Un bon gros gâteau gourmand pour un bon gros truc à fêter.

Galette noisette et pâte à tartiner

Galette noisette et pâte à tartiner

Au menu pour cuisiner cette galette : une pâte feuilletée maison & végane, fourrée d'une frangipane à la noisette et de pâte chocolatée. Sans roi ni reine, pour changer.

Galette des Rois cacao, noisette et praliné

Galette des Rois cacao, noisette et praliné

Double recette : pâte feuilletée maison, couleur cacao, et crème de noisette pralinée et également cacaotée... Si vous avez un peu de temps devant vous en cuisine...

Terrine végétale aux cèpes

Terrine végétale aux cèpes

Oui, si vous avez des cèpes en cuisine, envisagez sérieusement de cuisiner cette terrine : elle sublimera vos champignons.

Glace végane pêche-noisettes

Glace végane pêche-noisettes

Si cette recette de glace vous plaît et que vous n'avez pas de sorbetière, vous avez 2 options : trouver une recette de sorbet ou nice cream, ou vous acheter une sorbetière.

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