Délicieuses recettes véganes avec de la poudre de noisette

Euh, gourmand.e.s s’abstenir, absolument ! Cela n’est pas négociable parce que tout le monde veut sa part du gâteau. La poudre de noisette, résulte de noisettes du Piémont (les meilleures), mises dans un blender ou un robot, puis hachées ou mixées au choix. Bref, vous obtenez alors une poudre aux arômes délicats qui va venir se glisser avec grâce et envie dans de nombreuses recettes et les rendre addictives, c’est certain. Le mieux est de les torréfier au préalable en les passant au four si vous voulez en augmenter le goût, mais alors le produit ne sera plus cru et vivant. Sachez-le. Le petit tuyau c’est de les mettre ensuite dans un torchon et de les frotter ensemble les unes contre les autres pour que la fine peau se détache et nous donne des noisettes, claire, intactes, nues. Nous vous conseillons de faire sécher ou de déshydrater la poudre obtenue afin qu’elle se conserve bien et qu’il n’y ait plus du tout d’humidité en son sein. Ensuite, à vous les petites recettes douceur comme la Glace végane pêche-noisettes, la Pâte à tartiner noisette chocolat, la galette des rois et des reines à la pâte à tartiner justement. Gardez-nous en une part, on se fera une joie d’y goûter.

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Miam.com vous propose 10 recettes véganes avec l'ingrédient « Poudre de noisette » à cuisiner chez vous

Cheesecake végan coco-caramel
Cheesecake végan au beurre de cacahuètes
Barres de corn flakes au beurre de cacahuète
Crumble aux quetsches et mirabelles
Brownies végans de Marie Laforêt
Forêt noire végane revisitée
Galette noisette et pâte à tartiner
Galette des Rois cacao, noisette et praliné
Terrine végétale aux cèpes
Glace végane pêche-noisettes

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