Les meilleures recettes de chocolat chaud végan (donc sans lait !)

C’est avec tendresse qu’on se rappelle nos petites menottes encerclant comme elles le pouvaient l’immense bol chaud où, le chocolat aux fumerolles intensément aromatisées qui venaient nous chatouiller les papilles, avait juste été versé de la vieille casserole en étain par notre grand-mère ou notre maman. On s’apprêtait alors à une grande virée au cœur des sensations fortes, gourmandes et terriblement douces. Le bol était lourd (euh… autant que la digestion !), le chocolat encore brûlant mais pas grave, on y allait les yeux fermés. Et ce n’était qu’une fois terminé, d’un trait, que le bol de chocolat chaud, vidé, était reposé sur la table et nous, ragaillardi.e comme un bébé ayant bu au sein, avec les moustaches chocolatées en prime qui venaient barrer d’un large sourire notre petite bouche effrontée. Bah ouais, il représente un tas de souvenirs ce chocolat chaud ! Nous nous devions de vous le proposer en version sans lait de vache, plus light et plus digeste, pour bien commencer la journée avec une sélection de recettes de chocolat chaud végan, 100 % plaisir végétal. Les mains devenues grandes, sont à moitié recouvertes des côtes de notre pull en laine toute douce et viennent embrasser dans la rondeur, la désormais tasse de chocolat. Dans votre lait végétal maison, vous aurez fait fondre du chocolat noir, vous y aurez versé de la cannelle, des zestes d’orange, une pincée de sel pour mettre en exergue la douce amertume et du sucre de coco pour accentuer la courbure du divin breuvage. Et vous pourrez recommencer à en boire et à le déguster autant que vous voulez, de ce chocolat chaud désormais parfait puisqu’absolument végétal.

chocolat lait végétal classique

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10 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Chocolat chaud

Chaï latte au lait de soja vanillé

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Si vous ne connaissez pas encore le chaï latte indien, une boisson chaude au thé noir hyper épicée, additionnée de lait végétal vanillé, vous allez adorer cette recette.

Pumpkin spice latte végan parfait

Pumpkin spice latte végan parfait

Envie d'une boisson crémeuse au café, hypra parfumée et réconfortante ? Essayez cette recette végane de « pumpkin spice latte », elle est (par)faite pour ça !

Chocolat chaud végan simplissime

Chocolat chaud végan simplissime

Si vous cherchez une recette vraiment facile pour déguster chez vous un chocolat chaud végan, vous ne trouverez pas plus simple que cette recette qui se prépare avec deux ingrédients.

Chocolat chaud végan aux dattes

Chocolat chaud végan aux dattes

Alice vous offre deux versions de sa recette de chocolat chaud végan sucré et parfumé aux dattes : une allégée, et une très gourmande (une « normale », en fait, non ?).

Chocolat chaud végan au lait de cajou

Chocolat chaud végan au lait de cajou

Vous l'adorez déjà cette recette végane de chocolat chaud au lait de cajou, sucré à la crème de marrons et, si ça vous dit, avec une datte mixée.

Chocolat chaud végan parfait

Chocolat chaud végan parfait

Lait de coco et d'amande, un peu de cannelle et muscade, du cacao et du sucre de coco, un peu de fécule pour épaissir le tout : la voilà la recette du chocolat chaud végan parfait !

Chocolat chaud végan à l'italienne

Chocolat chaud végan à l'italienne

Cette recette de chocolat chaud végan se prépare avec du cacao et du chocolat noir fondu, et du lait d'avoine épaissi de fécule, pour une onctuosité parfaite, à l'italienne.

Chocolat chaud végan façon mocha latte

Chocolat chaud végan façon mocha latte

Si vous êtes gourmand.e et dingue de chocolat, ignorez cette recette de chocolat chaud végan. Pâte à tartiner chocolat-noisette, café, cannelle et lait végétal : elle va vous rendre accro.

Chocolat chaud à la mousse de café façon dalgona

Chocolat chaud à la mousse de café façon dalgona

Cette recette végane est ni plus ni moins qu'une tuerie gourmande. Imaginez ce chocolat chaud (chocolat noir + cacao + lait de coco) sous sa mousse crémeuse au café... Une recette de dingue !

Chocolat chaud gourmand & végan

Chocolat chaud gourmand & végan

Ce chocolat chaud tout simple et végétal, sera un délice de gourmandise avec sa crème de coco. Une délice crémeux et chocolaté, ça vous tente ?

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