Les meilleures recettes de crème pâtissière végane

Si vous avez décidé de vous octroyer une pause plaisir, avec de belles framboises ou des fraises justes cueillies du jardin, vous pourrez alors penser à confectionner une chouette tarte, pause gourmande et généreuse, végétale bien sûr, avec un beau fond de tarte aux tonalités sablées. Onctueuse, crémeuse, sucrée, vanillée, la crème pâtissière se posera là, comme une reine. Vous allez donc pouvoir la réaliser si facilement, en suivant nos jolies recettes de crèmes pâtissières végétales sélectionnées avec soin pour vous. Elles pourront notamment contribuer à ce que vous cuisiniez votre frangipane maison... Vous aurez besoin d’un lait végétal, d’une fécule, d’agar-agar, attention à bien respecter la dose, une pincée de sel kala namak pour bien retrouver la note soufrée de l’œuf, et pourquoi pas un trait de kirsch. Mais ce n’est pas obligatoire. Une gousse de vanille que vous mettrez à infuser dans la préparation. Enfin, si vous voulez obtenir la belle couleur jaune, pensez au curcuma. Voyez comme c’est du léger à déguster, du facile à cuisiner. Vous n’avez plus qu’à choisir votre crème pâtissière végane préférée parmi nos recettes, et à vous lancer dans la préparation d’un gâteau parfaitement gourmand.

crème de coco crème végétale vanille crémeux

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8 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Crème pâtissière

Crème pâtissière végane au chocolat

Crème pâtissière végane au chocolat

Ni lait de vache ni œufs de poule dans cette recette hypra gourmande de crème pâtissière végane au chocolat. En plus, elle est plus facile à faire (et plus légère) que l'originale…

Crème pâtissière végane au citron

Crème pâtissière végane au citron

Allez, on change de la crème pâtissière toujours vanillée avec cette recette de crème pâtissière végane parfumée au citron… Il n'y a pas que la vanille dans la vie !

Crème pâtissière végane de Délia

Crème pâtissière végane de Délia

Lait de soja, fécule, sucre, vanille, un peu d'agar-agar. Et cette recette de crème pâtissière ne serait pas signée Déliacious sans une goutte de kirsch et un peu de sel kala namak…

Crème pâtissière végane au lait d'amande

Crème pâtissière végane au lait d'amande

Petits choux croustillants cherchent recette de crème pâtissière au lait végétal d'amande et sans beurre pour projet fusionnel, très gourmand.

Crème pâtissière végane crue au tofu soyeux

Crème pâtissière végane crue au tofu soyeux

Impossible de faire une crème pâtissière végane aussi rapide et savoureuse que celle de cette recette : vous n'aurez qu'à mélanger purée d'oléagineux, tofu soyeux, vanille et sucre, et c'est prêt !

Crème pâtissière végane à la purée d'amande

Crème pâtissière végane à la purée d'amande

Cette recette de crème pâtissière végane épaisse est vraiment simple, rapide et très gourmande : elle est à base de purée d'amande et ne nécessite qu’une minute de cuisson au micro-ondes.

Crème pâtissière végane au lait de soja

Crème pâtissière végane au lait de soja

C'est via sa recette végane de flan pâtissier que l'Herboriste vous invite à tester sa crème pâtissière végane au lait de soja. Au top de la gourmandise !

Crème pâtissière au lait de riz

Crème pâtissière au lait de riz

Stéphanie est une experte en crème pâtissière végétalienne, et sa recette au lait de riz et aux zestes de citron mérite d'être testée avec des fruits de saison. C'est le moment de vous lancer !

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