Les meilleures recettes de tarte au chocolat véganes

Chez miam.com, nous clamons haut et fort notre addiction perpétuelle, définitive et totalement décadente à notre grand seigneur le chocolat. Et en matière de qualité d’ingrédients, on ne tergiverse plus, nous devenons intransigeant.e.s, nous voulons un résultat qui sort toujours de l’ordinaire. Parce que du mauvais chocolat… Pouah ! Et puis quand on parle de cacao, la tarte au chocolat n’est jamais très loin : elle est tout de même une immense classique de la pâtisserie française. Avec notre sélection de recettes de tartes au chocolat, toutes entièrement végétales, vous allez pouvoir en abuser en toute bonne conscience, sans vous casser la tête avec des recettes trop compliquées, incuisinables, ni vous culpabiliser en pensant aux animaux d’élevage exploités pour des matières premières que vous n’utiliserez pas pour vous régaler… Une belle pâte à tarte réalisée à base de poudre d’amandes, de fécule ou de gomme de guar ou d’aquafaba, va vous donner un petit miracle en bouche, sucré, croustillant à souhait. Elle recueillera une superbe ganache de chocolat, onctueuse et parfumée comme dans vos rêves les plus gourmands. Optez surtout pour un chocolat pâtissier de calibre, qui n’essuiera pas les quolibets de vos goûteurs et goûteuses, et qui viendra magnifier l’ensemble, sans lait, sans beurre, sans ovaires de poules. Votre tarte au chocolat maison va avoir beaucoup de succès, préparez-vous à devoir la refaire souvent !

cacao en poudre chocolat noir noix de coco râpée classique

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Tarte rapide au chocolat et à la coco
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Tarte au chocolat de Délia

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