Les meilleures recettes de tartinades marines & véganes
Imaginez des tartinades tout droit sorties de la mer, du fond de l’océan, aux parfums salés et iodés, aux conversations marinées d’embruns. Vous vous en régalerez, sur une belle tranche de pain de campagne, tendre et généreuse ou sur un blini moelleux, cuisiné à la farine de sarrasin. Ces tartinades marines ne sont pas un mirage, elles sont le fruit de recettes élaborées avec inspiration gastronomique et savoir-faire culinaire, et c’est un grand bonheur de partager cette sélection de recettes toutes végétales avec vous. Marines et véganes, ces tartinades iodées seront autant de plaisirs de dégustation, pour des moments de plaisirs assez curieux, presque en trompe-l’œil, avec des tartares d’algues, du tarama végan à base de graines de chia ou carrément du caviar végétal préparé avec des perles de tapioca. Sans oublier les blinis garnis de faumon fumé ! Veillez à toujours avoir en cuisine un sachet d’algues séchées. Et goûtez de l'algue dulse, de la laitue de mer, de la salicorne fraiche ou au vinaigre, ou des feuilles de nori et de toutes ces algues japonaises que nous n'avons pas fini de découvrir. Et relevez vos manches pour communiquer à votre futur chef-d’œuvre marin toute la vigueur, la fougue et l’entrain nécessaire à un goût tonique, vivifiant, en coup de fouet qui vous rappellera sans nul doute la brise marine de vos dernières vacances en Bretagne. À vos algues ? Prêt.e ? Partez !
tartare d'algues tarama végan caviar végan algues wakamé découverte
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Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
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Inclure le mot clé ci-dessus20 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Tartinades marines
Tartare d'algues express et simplissime
Vous aurez besoin d'un mélange d'algues séchées pour préparer cette recette simplissime de tartare d'algues express. À déguster comme une sauce, un pesto ou une tartinade…
Tarama végan aux algues séchées
C'est du tofu fumé qui va apporter le goût fumé du tarama, avec des algues séchées pour l'iode. Une recette de tarama végan vraiment facile et rapide à préparer.
Caviar végétal facile et rapide
Cette recette de caviar végétal à base de perles de tapioca, de miso et de jus de citron est vraiment fastoche. Et express.
Tarama végan facile et rapide
Un chouia de betterave, des noix de cajou, de la crème de soja, du paprika fumé, des algues séchées et un peu d’huile de sésame : cette recette facile et rapide de tarama végan vous régale déjà !
Tartare végan de la mer
Prévoir une heure de repos pour cette recette facile et express de tartare végan de la mer aux algues séchées, câpres, oignon rouge et persil (entre autres).
Tartare d'algues fraiches aux noisettes
Vous ne le savez pas encore, mais cette recette végane de tartare d'algues dulse aux noisettes est déjà un classique à votre table...
Tartare d'algues fraiches aux épices
Cette recette de tartare d'algues fraiches (wakamé et spaghetti de mer) est dingue, avec ses pickles d'oignon et raisins secs au 4 épices et ses cubes de pain d'épices végan grillés…
Tarama végétal aux noix de cajou
Cette recette de tarama végétal vous propose de mixer des noix de cajou avec des graines de chia et des algues séchées, tout simplement. Un délice avec un peu de jus de citron et du sel.
Tarama végan aux algues fraiches
Une recette de tarama végan à préparer avec une belle poignée d'algues dulse fraiches, de la mie de pain, de l'huile et du citron, ça vous tente ?
Caviar végan à la spiruline
Si vous aimez réaliser des expériences bizarres dans votre cuisine, cette recette de caviar végan à la spiruline va vous amuser… et peut-être bien vous régaler.
Tarama végan aux lentilles corail
Algues séchées, purée d'amande, crème végétale, citron, thé noir fumé et graines de chia : cette recette de tarama végan aux lentilles corail vous sort le grand jeu !
Tartare d'algues aux noix et tomates séchées
Cette recette de tartare d'algues aurait également pu s'appeler « tartinade de la mer », avec sa texture aux noix de pécan et tomates séchées, relevée de moutarde et jus de citron.
Tartinade végane façon tarama
Pas d'algues dans cette recette végane de tartinade comme du tarama, préparée avec du tofu nature, du citron et… du jus de betterave…
Tarama au tofu fumé
Quand on pense que cette recette végane de tarama au tofu fumé, parfaite pour un apéritif de fête, ne va pas vous prendre plus de dix minutes…
Tartare d'algues fraiches et céleri
Ce tartare d’algues fraiches (laitue de mer et wakamé) est préparé avec du céleri branche, de l’échalote et de l’ail, le tout parfumé de jus de citron, d’huile d’olive et de sauce tamari. Ça va toaster !
Tartare d'algues au tahin
Cette recette de tartare d’algues maison est surprenante de simplicité évidente : un mélange d’algues séchées « du pêcheur », du tahin et du tamari, des câpres et de la levure maltée (entre autres !).
Tartinade marine aux pois chiches
Si vous regrettez les sandwichs au thon-mayonnaise, cette tartinade marine au goût iodé vous régalera. Avec ses pois chiches et ses algues séchées accommodés avec une véganaise, vous allez l'adorer.
Caviar végétal de perles de tapioca
Franchement, cette recette, c'est du caviar. Un morceau d'algue, un bouillon de riz noir, des perles de tapioca, huile d'olive + sauce soja, et vous n'aurez plus qu'à faire chauffer les blinis...
Tarama végan et ses blinis maison
Une double recette tiptop : votre tarama ET vos blinis, maison & végans, facile Et rapide.
Tarama végétal aux graines de chia
Faites chauffer les blinis, votre fantasme végan ultime vient de se réaliser, avec ce tarama végétal inspirant et savoureux.
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