Recettes inventives, surprenantes et délicieuses avec des algues
Miam.com vous propose 137 recettes véganes avec l'ingrédient « Algues » à cuisiner chez vous
Croque-Monsieur Fusion Nippo-Suisse au Wasabi Crémeux
Découvrez notre recette exclusive de croque-monsieur fusion qui marie les saveurs suisses et japonaises avec une sauce wasabi crémeuse. Un délice raffiné prêt en 30 minutes.
Risotto Umami aux Champignons et Algues Nori
Découvrez notre recette de risotto fusion aux saveurs japonaises avec champignons shiitake, algues nori et sauce soja. Un voyage culinaire entre l'Italie et le Japon !
Poke Bowl Fusion 'Paris-Tokyo'
Découvrez notre recette de Poke Bowl Fusion 'Paris-Tokyo', un mariage parfait entre cuisine française et japonaise. Un plat complet, frais et exotique prêt en 30 minutes!
Falafels au Dashi et Légumes d'Automne
Découvrez notre recette unique de falafels japonais au dashi avec légumes d'automne cuits à la vapeur. Une fusion savoureuse entre cuisine japonaise et moyen-orientale, parfaite pour les soirées fraîches.
Gnocchis Crémeux à la Coréenne Festive
Découvrez notre recette fusion de gnocchis maison à la coréenne, un délice crémeux inspiré du street food coréen parfait pour les fêtes de Noël. Prêt en 1h.
Orzotto Crémeux aux Saveurs du Japon
Découvrez notre recette d'orzotto crémeux aux saveurs japonaises, un plat fusion original combinant l'orge perlé italien et les ingrédients umami du Japon pour un résultat savoureux et réconfortant.
Ramen Végan Express aux Légumes Croquants
Découvrez notre recette de ramen végan express, un plat japonais revisité, facile et rapide à préparer. Un délice umami prêt en 20 minutes!
One Pot Pasta Japonais au Miso et Champignons Shiitake
Découvrez notre recette de One Pot Pasta Japonais au miso et champignons shiitake, un plat crémeux et savoureux prêt en 25 minutes. Fusion parfaite entre l'Italie et le Japon !
Velouté de Tofu Crémeux à la Japonaise
Découvrez notre recette de velouté de tofu crémeux à la japonaise, une soupe végane onctueuse prête en 30 minutes. Saveurs authentiques du Japon pour un repas équilibré sur le pouce.
Risotto au Miso et Champignons Shiitake
Découvrez notre recette unique de risotto au miso et champignons shiitake, une fusion parfaite entre l'Italie et le Japon. Un plat umami, crémeux et sophistiqué prêt en 30 minutes.
Croque-Monsieur Tokyo
Découvrez notre recette unique de Croque-Monsieur Tokyo, une fusion délicieuse entre la cuisine française traditionnelle et la street food japonaise. Prêt en 20 minutes !
Soupe Japonaise au Tempeh et Légumes d'Automne
Préparez une délicieuse soupe japonaise au tempeh et légumes d'automne en moins de 30 minutes. Une recette équilibrée, savoureuse et réconfortante pour les soirées fraîches.
Risotto Festif au Wok Japonais
Découvrez notre recette unique de risotto au wok japonais, un plat fusion croustillant et piquant parfait pour les fêtes et anniversaires. Prêt en 30 minutes!
Salade de Quinoa Japonaise 'Tokyo Sunrise'
Découvrez notre recette de salade de quinoa japonaise, un plat léger et savoureux combinant quinoa, édamame et avocat avec une vinaigrette au sésame et gingembre. Prête en 30 minutes!
One Pot Pasta Coréen au Seitan Croustillant
Préparez un délicieux one pot pasta aux saveurs coréennes avec du seitan croustillant, du kimchi et une sauce crémeuse au gochujang. Une recette fusion rapide et originale!
Velouté de Miso aux Champignons Shiitake et Tofu Soyeux
Découvrez notre recette de velouté de miso aux champignons shiitake et tofu soyeux, une soupe japonaise végane onctueuse prête en 30 minutes. Saveurs exotiques garanties !
Velouté de Chou-Fleur Japonais au Wok
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur japonais au wok, une fusion délicate entre cuisine française et saveurs nippones. Prêt en 30 minutes !
Bol Japonais Crémeux aux Tempuras Croquants
Surprenez votre maman avec cette recette exclusive de bol japonais alliant la texture crémeuse d'une sauce à l'avocat et le croquant des tempuras de légumes. Parfait pour la fête des Mères!
Ramen Irlandais au Saumon Fumé et Whiskey
Découvrez notre recette unique de ramen irlandais au saumon fumé et whiskey, une fusion savoureuse entre le Japon et l'Irlande pour un repas convivial et original.
Bo bun aux nems végans
Cette recette de salade bo bun aux nems de protéines de soja va vous prendre pas mal de temps en cuisine. Pour un régal absolu, divinement parfumé.
Simili-anchois pour pizza
Cette recette de simili-anchois est parfaite pour réveiller vos pizzas et pissaladières véganes. En toute simplicité et avec un régal à la clé.
Pissaladière sans poisson au Kelpamare
Vous ne connaissez pas la fameuse pissaladière de Nice ? Oh peuchère ! Cette recette préparée avec du Kelpamare vous propose de la découvrir, sans poisson...
Salade de chou-rave à l'huile de sésame
Pour préparer cette délicieuse salade exotique, vous aurez besoin de chou-rave cru râpé, de moutarde, d'huile de sésame et de tahin. Si vous voyez ce que l'on veut dire…
Feuilletés apéritif au tartare d'algues
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour préparer cette recette de feuilletés pour l'apéritif : pâte feuilletée, tartare d'algues et graines de sésame.
Maki végan façon kimbap coréen
Le kimbap est un gros maki, copieux, qui se déguste en Corée avec du kimchi. Et vous allez adorer cette recette, très inspirante, qui va booster votre créativité culinaire.
Saint-Jacques de pleurotes
C'est le pied charnu et long des pleurotes du panicaut (eryngii) qui se tranforme en noix de Saint-Jacques. À déguster avec une sauce citronnée vin blanc - échalote.
Champignons frits façon calamar
Quand les champignons en rondelles se feront frire façon beignets de calamar, les carottes se la joueront faumon et le céleri-rave poisson pané. Si ce n'est pas clair, laissez tomber.
Tartinade de la mer végane
Vous apprécierez une saveur entre le faumon fumé et le faux thon avec cette recette végane de tartinade de la mer, aux haricots blancs et aux algues séchées.
Simili-poisson pané de tofu
Du tofu nature trempé dans de la mayonnaise citronnée et parfumée puis roulé dans de la chapelure avec sa feuille de nori. Cela donne du simili-poisson pané très convaincant !
Tartare d'algues express et simplissime
Vous aurez besoin d'un mélange d'algues séchées pour préparer cette recette simplissime de tartare d'algues express. À déguster comme une sauce, un pesto ou une tartinade…
Sushis au radis noir
Vous avez du riz spécial sushi et un beau radis noir de saison ? Alors cette recette de sushi au radis noir est faite pour vous régaler !
Tarama végan aux algues séchées
C'est du tofu fumé qui va apporter le goût fumé du tarama, avec des algues séchées pour l'iode. Une recette de tarama végan vraiment facile et rapide à préparer.
Caviar végétal facile et rapide
Cette recette de caviar végétal à base de perles de tapioca, de miso et de jus de citron est vraiment fastoche. Et express.
Soupe de nouilles vietnamienne
Quand un maitre du bouillon asiatique t'explique sa recette végane de soupe de nouilles vietnamienne, à la citronnelle et aux deux tofus…
Tourte faumon épinard
C'est du tofu mariné aux algues et au citron qui va jouer le rôle du saumon dans cette recette de tourte végane au « faumon » et aux épinards.
Acras végans de potimarron
Ces acras végans savoureux au potimarron, iodés avec de l'algue nori, se dégusteront avec leur sauce chien maison (recette doublement pimentée !).
Fromage végétal frais aux algues
Facile, rapide, originale, fraiche et savoureuse : cette recette de fromage végétal ou vromage frais aux algues s'invite dès aujourd'hui votre table !
Polenta végane à la cacahuète
Mmmm… cette recette de polenta végane relevée d'un peu de beurre de cacahuète et accompagnée de légumes poêlés…
Soupe japonaise au tofu
Cette recette végane de soupe de légumes est résolument d'inspiration japonaise, avec son tofu et son bouillon dashi maison.
Thon végan avec des pois chiches
C'est sur une base de pois chiches écrasés que cette recette de thon végan va bientôt vous régaler. En sandwich, en wrap ou en salade de riz, vous allez l'adorer.
Ramen végan aux PST
Cette recette de ramen végan, avec son bouillon dashi, ses PST au miso et son kimchi maison est une splendeur absolue de saveurs exotiques et réconfortantes.
Purée végane onctueuse
Le secret de cette recette de purée végane onctueuse ? L'ajout de purée d'amande et d'un peu de noisettes en poudre…
Maki végan à la patate douce
Vous en rêviez de cette recette de maki végan à la patate douce fondante, au guacamole citronné et à la carotte croquante. Avec une mayonnaise pimentée, il est divin !
Ramen végan au tofu frit
Rien que la bouillon hyper savoureux de cette recette de ramen végan au tofu frit va vous régaler. À déguster avec des shiitakes poêlés au tamari… Et des baguettes ?
Maki végan aux asperges
Des asperges vertes grillées puis roulées dans de la sauce soja et des graines de sésame : cette recette de maki végan signée Jamie Oliver vous plaît déjà…
Tarama végan facile et rapide
Un chouia de betterave, des noix de cajou, de la crème de soja, du paprika fumé, des algues séchées et un peu d’huile de sésame : cette recette facile et rapide de tarama végan vous régale déjà !
Tomates farcies au tofu
Cette recette de tomates farcies véganes servies crues est parfaite pour enfin tester chez vous le mélange de tofu et d'algues fraiches : une belle manière de se passer de thon !
Salade César au seitan maison
Elle est véritablement parfaite cette recette végane de salade César au seitan maison : rien que la sauce est à tomber par terre !
Salade de riz façon niçoise
Cette recette végane de salade de riz se la joue niçoise avec son tofu mariné, ses poivrons, ses tomates de saison et ses belles olives noires.
Croquettes de tofu aux algues
Elles seront parfaites à l'apéro, ces croquettes de tofu parfumées aux algues nori, à l'aneth et au citron. Une recette végane à décliner selon toutes vos envies…