Les meilleures recettes de gâteau aux amandes végan

L’amande, c’est la Méditerranée, avec ses airs de Riviera, sa mer d’argent, ses champs d’oliviers, ses cigales, le farniente et les amandiers. C’est la dolce vita des saveurs, du bon vivre, des collines noyées de soleil, des terrasses à l’abri des pins. Les amandiers sont là, et nous offrent leurs fruits, merveilleux, à la texture laiteuse, fraîche en bouche, avec ce goût si particulier de finesse, si délicat. Sèche, l’amande gagne en sucré et dévoile un goût plus typé. Elle est le fruit oléagineux idéal qui se glissera avec grâce dans vos préparations sucrées. Miam.com a sélectionné pour vous des recettes de gâteaux aux amandes végans et exquis qui vous laisseront sous le charme. Végétaliennes, donc sans aucun produit animal, nos recettes sont toutes éthico-écologiques. Vous pourriez craquer sur un fondant, facile à réaliser et merveilleux au palais, avec une texture hors-norme qui vous fera décoller direct vers Napoli. Votre gâteau aux amandes sera léger et aérien, réalisé à base de lait végétal, d’arôme amande amère, de poudre d’amandes. N’hésitez pas à fabriquer votre poudre d'amande vous-même, c’est si simple d’un coup de mixeur. Et pareil pour le lait d'amande maison d'ailleurs ! En tout cas, pour en revenir à votre futur gâteau aux amandes préféré, réfléchissez à ajouter un peu de rhum dans votre appareil, parce que le rhum ambré a tant à offrir en matière de notes caramélisées. Et pour la touche finale de votre somptueux gâteau, un petit glaçage parfera le tout !

amandes lait d'amande moelleux

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8 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes basque végan

Gâteau aux amandes basque végan

Une recette de gâteau basque végan, ça vous dirait ? Il sera aux amandes bien sûr, et fourré avec l'incontournable confiture de myrtilles… Pour une gourmandise croquante très classique.

Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco

Gâteau aux amandes à la fraise et noix de coco

Cette recette facile de gâteau aux amandes végan vous promet un délice moelleux parfumé au citron, à la vanille, à la noix de coco et à la fraise. Pour un régal qui aura tout de « la totale ».

Gâteau amandes-fruits rouges

Gâteau amandes-fruits rouges

Avec ses fruits rouges et ses amandes en poudre, ce gâteau sera d'un moelleux parfait, hyper parfumé et presque fondant. Une recette parfaite pour un délice intégral.

Gâteaux aux amandes à la carotte

Gâteaux aux amandes à la carotte

La carotte est vraiment un légume à découvrir dans des recettes sucrées, pour des gâteaux végans moelleux et délicieusement sucrés. Ce gâteau aux amandes va vous surprendre !

Gâteau aux amandes et farine de sarrasin

Gâteau aux amandes et farine de sarrasin

10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson pour ce gâteau gourmand aux amandes et à la farine de sarrasin, fourré de confiture. Qui veut cette recette ?

Gâteau aux amandes végan à l'abricot

Gâteau aux amandes végan à l'abricot

L'association de l'abricot et de l'amande est plus que sublimée dans cette recette de gâteau abricots/amandes. S'il vous reste des abricots bien mûrs, n'hésitez pas une seconde !

Couronne à la courge et aux amandes

Couronne à la courge et aux amandes

Oui, les gâteaux sucrés préparés avec des courgettes, carottes ou potimarron ne sont pas toujours tentantes. Mais cette recette de couronne aux amandes et potimarron va vous bluffer.

Gâteau aux amandes végan

Gâteau aux amandes végan

Ce gâteau végan est inratable, pareil pour son coulis de fruits rouges. Du coup, vous aurez encore plus la pression !

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