Les meilleures recettes de gaufres salées véganes
Attendez-vous à de jolies surprises avec ces recettes de gaufres salées véganes qui ont du répondant, de la garniture, du moelleux à revendre ! Pour un brunch, un snack salé ou une pause déjeuner escortée de sa petite salade, la gaufre salée sera parfaite. Miam.com vous offre des propositions de recette sans aucun produit animal, ni œuf, ni lait. Il faut savoir que la gaufre se végétalise facilement, grâce entre autres au lait végétal par exemple d’avoine ou de soja, et un yaourt de soja ou du tofu soyeux pour la texture si fondante et à la fois croustillante si typique des gaufres. Une pincée de sel kala namak, de levure maltée, sans oublier des légumes feuilles comme les épinards ou les blettes et d’accompagner le tout d’une jolie sauce aux cajous et aux champignons. La butternut grillée ou rôtie en petits cubes, fondants sous la dent, s’affiche aussi comme un ingrédient parfait. Quelques figues et un trait de sirop d’érable vous feront décoller fissa vers un moment réconfortant à souhait. Enfin, pensez à varier vos farines pour ces gaufres salées : farine de châtaigne, riz, sarrasin, froment, pour des plaisirs renouvelés et des découvertes gastronomiques inépuisables. Bref, plongez-vous dans nos recettes de gaufres salées véganes, ce sera un régal assuré !
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Filtrer par mots clés
Inclure le mot clé ci-dessus11 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Gaufres salées
Gaufres salées à la courgette
On ne pense jamais assez aux gaufres salées. Exemple avec cette recette parfaite végane, à la courgette et aux herbes aromatiques.
Gaufres salées à la tomate
C'est tout simplement du coulis de tomate que vous utiliserez dans cette recette de gaufres salées 100 % végétales. Avec au choix de l'origan ou du basilic ?
Gaufres à l'ail des ours
Cette recette de gaufres véganes, salées, est vraiment à retenir au moment de la saison de l’ail des ours. Avec une infime touche de cumin, un peu de carotte râpée, dans une pâte au lait de riz…
Gaufres salées véganes à la patate douce
Ces gaufres salées vont vous combler, surtout si vous appréciez les patates douces. Avec l’arôme de sarrasin en plus et la touche de curcuma, cette recette végane va devenir un classique dans votre cuisine.
Gaufres aux carottes sans gluten
Cette recette de gaufres salées est non seulement entièrement végétale, mais également sans gluten : c’est un mélange de farine de millet et de farine de pois chiche que Myrtee vous invite à découvrir...
Gaufres de patates simplissimes
Pas de farine pour cette recette facile composée surtout de pommes de terre. Un peu d’huile, d’ail, de crème végétale et d’épices à votre goût, et vos gaufres vont vous en boucher un coin en vous régalant.
Gaufres salées aux légumes
La base pour que vos gaufres salées se tiennent bien, c'est la pomme de terre. Râpée puis mélangée aux oignons/carottes/ail poêlés, avec de la farine et du lait végétal. Simple et efficace.
Gaufres au sarrasin et verdure du jardin
Ces gaufres sans lait végétal et avec 30 minutes de temps de repos représentent un régal végan prêt très rapidement. À vous d’inventer une recette pour accompagner ces gaufres salées maison.
Gaufres de pommes de terre aux herbes
Tenez, une excellente recette végane de gaufres salées à la pomme de terre et aux herbes, pour changer de la purée, c'est pas une bonne idée ça ?
Gaufres de pommes de terre
Merci Mimmy Dou pour cette recette originale, roborative et savoureuse. Vos gaufres salées à la patate, on va adorer les croquer en famille ou entre ami.e.s.
Gaufres salées aux épinards
Ces gaufres salées à la saveur d'épinard seront un atout pour le dîner que vous organisez sur la planète Mars.
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