Les meilleures recettes de bouchées apéritives, toasts et petits fours végans
45 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Petits fours, toasts et bouchées
Cromesquis Crémeux à la Grecque
Découvrez notre recette de cromesquis crémeux aux saveurs grecques, l'alliance parfaite entre croquant et fondant pour un apéritif réussi en 45 minutes.
Bouchées Exotiques Sucré-Salé à la Mangue et Chèvre
Découvrez notre recette de bouchées exotiques alliant mangue et fromage de chèvre pour un apéritif d'été original aux saveurs sucrées-salées. Prêt en 30 minutes !
Truffes Royales Belges au Spéculoos
Préparez de délicieuses truffes au chocolat belge et spéculoos pour un cadeau gourmand et chic à l'occasion de la fête des Mères. Une recette facile et raffinée.
Gaufres Belges Royales aux Fruits Rouges
Découvrez notre recette de gaufres belges authentiques garnies de fruits rouges frais et de chocolat fondu, parfaites pour un brunch dominical ou la fête des Mères.
Feuilletés Croustillants au Caramel Salé à la Thaïlandaise
Découvrez notre recette de feuilletés croustillants au caramel salé à la thaïlandaise, une fusion parfaite entre pâtisserie française et saveurs exotiques pour impressionner vos invités.
Soupe Royale de Lentilles à la Russe avec Feuilletés Croustillants
Découvrez notre recette authentique de soupe de lentilles à la russe accompagnée de feuilletés croustillants, un plat réconfortant aux saveurs slaves parfait pour l'automne.
Falafels à la Grecque sur Plancha
Préparez de délicieux falafels à la grecque cuits à la plancha. Une recette rapide et savoureuse qui fusionne les saveurs de la Grèce et du Moyen-Orient.
Feuilletés Grecs Végans Street Food
Découvrez notre recette de feuilletés grecs végans version street food, un délice méditerranéen croustillant garni de tofu aux épinards et olives. Prêt en 40 minutes !
Feuilletés Étoilés aux Lentilles et Légumes de Saison
Préparez de délicieux feuilletés végans aux lentilles et légumes de saison. Une recette élégante pour un apéritif chic ou un dîner de Saint-Valentin.
Blinis Croustillants au Saumon et Saveurs Coréennes
Découvrez notre recette de blinis croustillants au saumon avec une touche coréenne, parfaite pour un brunch élégant. Une fusion originale à indice glycémique modéré.
Feuilletés Aigre-Doux au Beurre Végétal et Épices Libanaises
Préparez de délicieux feuilletés apéritifs végans aux saveurs aigre-douces et épices libanaises. Parfaits pour vos pique-niques et réceptions entre amis.
Feuilletés Crémeux aux Champignons du Danemark
Préparez de délicieux feuilletés apéritifs végans aux champignons inspirés du Danemark. Une recette fraîche et crémeuse parfaite pour impressionner vos invités.
Toasts de socca façon mini-pizza
Cette recette vous propose une nouvelle manière de déguster la fameuse socca niçoise, à base de farine de pois chiche, façon mini-pizzas apéritives.
Croissants feuilletés faciles pour l'apéritif
Impossible de faire plus facile que cette recette de mini croissants feuilletés à déguster à l'apéro. Une pâte feuilletée, du pesto, et roulez !
Feuilletés apéritif au tartare d'algues
Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour préparer cette recette de feuilletés pour l'apéritif : pâte feuilletée, tartare d'algues et graines de sésame.
Toasts de chou-rave à la tapenade
Il n'y a pas plus simple à faire que ces petits toasts de chou-rave tartinés de tapenade maison ou non. Une recette pleine de saveurs et de vitamines !
Toasts de polenta au poivron grillé
La polenta permet de se régaler de bien des manières, sans gluten et en toute simplicité. Exemple parfait avec cette recette de toasts de polenta au poivron grillé.
Feuilletés faufiffe de chef
Cette recette de feuilletés à la faufiffe (saucisse végétale) est signée par le chef végan Sébastien Kardinal. C'est du haut niveau, avec quatre parfums différents.
Roulés au bacon végétal
Des feuilles de riz, une marinade sucrée salée bien aromatisée, un four, des fruits (pruneaux ou dattes ?), et voilà une chouette recette de fruits roulés au bacon végétal !
Feuilletés roulés au pesto
Une pâte feuilletée + un pot de pesto = une recette végane express et simplissime de feuilletés roulés au pesto !
Concombre farci à la crème de tofu
Pour une entrée originale d'un repas végan de fête, à l'apéritif ou à servir en buffet, cette recette de concombre farci à la crème de tofu va souvent vous sauver la mise !
Boulettes apéritives à la tomate séchée
Graines de tournesol, gomasio, datte, graines de sésame : il n'y a pas photo, cette recette végane de boulettes apéritives crues à la tomate séchée vous inspire et vous régale déjà.
Torsades feuilletées véganes
Cette recette express de torsades feuilletées véganes est inratable. Et plusieurs parfums peuvent garnir votre pâte feuilletée : sauce tomate, tapenade, pesto, graines et herbes, etc.
Pizza rolls végans express
Pâte à pizza, sauce tomate, râpé végétal ou herbes aromatiques, une touche de paprika fumé : vous n'aurez besoin de rien d'autre pour cette recette express de pizza rolls végans.
Feuilletés végans à la cacahuète
Cette recette végane est parfaite pour redécouvrir les pouvoirs magiques de la pâte feuilletée pour l'apéritif, ici parfumée à la cacahuète. Et avec pas mal d’options gourmandes…
Feuilletés apéritifs ail et persil
Ces feuilletés végans maison vont vous changer des chips et des cacahuètes. Parfumée à l'ail et au persil, cette recette est parfaite pour l'apéritif.
Bouchées véganes de polenta
À déguster tièdes ou froides, ces bouchées sur base de polenta vous offriront les saveurs réconfortantes du tofu fumé associé au champignon, sur un lit crémeux parfumé au cerfeuil.
Toasts de polenta tomate-basilic
Cette recette de toasts végans pour l’apéritif est signée Sébastien Kardinal. Des disques de polenta, de la tomate de saison, une crème de basilic sur une base de muffins au blé complet, ça vous tente ?
Carottes fumées façon faumon et crème au raifort
Avec cette recette de carottes fumées façon faumon, vous apprendrez à faire votre marinade fumée et une crème au raifort, ainsi que des bouchées apéritives véganes, surprenantes et savoureuses.
Roulés feuilletés à la faucisse
Il fallait bien qu'on vous la présente, cette recette ultra classique des feuilletés aux saucisses. Sauf qu'il s'agira ici de faucisses. Enroulées dans la pâte feuilletée, vous n'aurez plus qu'à les dévorer.
Feuilletés apéritifs poire-vromage bleu
Ce fauxmage ou vromage bleu se trouve de plus en plus facilement dans les rayons végans de votre épicerie. Profitez-en pour cuisiner ces feuilletés poire-bleu, vous allez les adorer à l'apéritif.
Tomates cerises farcies
On ne peut pas faire plus simple que cette recette de bouchées apéritives véganes. Mais il vous faudra de la patience pour creuser et farcir vos tomates cerises, qui feront sensation à votre table.
Feuilletés apéritifs à la mousse de cèpes
Ces petits feuilletés végans à la mousse de cèpes vont faire leur petit effet sur votre table d'apéritif. Pour une recette facile et assez rapide à préparer, si vous aimez les champignons : foncez !
Tofu pané simplissime et délicieux
Avec Mélanie, du site "Le Cul de poule", vous êtes certain.e de tomber sur une recette facile, goûteuse, expliquée avec beaucoup de conseils pertinents. Et vos dès de tofu pané seront parfaits.
Cupcakes de polenta à la tex-mex
Ces cupcakes salés feront sensation au moment de l'apéro. Et ces bouchées de polenta et leur topping de haricots rouges à la tex-mex qui seront également parfaites en buffet ou en brunch...
Madeleines salées véganes au pesto
Ces madeleines parfumées au pesto seront une tuerie à l'apéritif. Une recette originale et... paf ! dans la tête à Proust !
Boules apéritives de vromage de cajou aux lupins
Ces boules apéritives vont en faire craquer plus d'une et d'un, à base de fromage végétal de cajou et graines de lupin, à parfumer selon vos envies (de parfums et de couleurs !).
Roulés d'aubergine à la terrine de poivron
En cuisinant cette recette de roulés d'aubergine vous préparerez également une terrine de poivron grillés, aux noix de cajou et tomates séchées. Coup double !
Petits roulés tomates séchées, câpres et olives
Vos invités arrivent dans 20 minutes et vous n'avez encore rien préparé pour l'apéritif. STOP ! Cette recette de roulés croustillants et parfumés est faite pour vous !
Mini-sandwichs apéritifs de concombre et tzatziki
Des petits canapés apéritifs tout simple, en forme de mini-sandwichs avec tranches de concombre et sauce crémeuse style tzatziki.
Roulés de courgettes grillées au fromage et fines herbes
C'est l'histoire d'un vromage frais aux fines herbes qui se fait rouler par une courgette. Si si.
Toasts de patate douce
On vous donne le support : des tranches de patates douces grillées. Il vous reste à inventer les garnitures de vos toasts d'apéritif.
Endives apéritives au fomage frais et aux noix
Des bouchées apéritives parfaites pour que vos invité.e.s ne se goinfrent pas à l'apéro.
Boulettes de tofu panées olives-algues + véganaise
Ces boulettes roulées dans la polenta avant d'être panées vous feront une chouette entrée ou des bouchées apéritives parfaites.
Roulés d’aubergines au houmous à l’ail rôti
Des bouchées apéritives parfaites, festives et inventives, un concentré de saveurs et de parfums ensoleillés.