Les meilleures recettes véganes de croque-monsieur

Dans la vie, on peut choisir de coller à ce qui existe déjà ou d’être créative ou inventif et de prendre des risques, au moins culinaires et gastronomiques. Si vous optez pour la première solution alors vous vous ferez un bon croque-monsieur au jambon végétal et vromage râpé, passé soit à la machine à croque-monsieur soit au four. Petit plus, si c’est au four, le top c’est de mettre à tremper votre fromage végétal dans du lait végétal, avec de la muscade, du poivre et du sel, puis une fois bien imbibé, d'en tartiner vos tranches de pain de mie apprêtées. Et même de balancer gentiment le reste de lait sur le dessus en recouvrant le fromage. Résultat : le pain s’imprègne juste ce qu’il faut (on ne vous parle pas d’inonder le pain, hein) et passé au four sous le grill, quand ça sort, c’est une pure tuerie divinement dorée et croustillante à souhait. Si toutefois vous choisissiez la seconde option, à savoir, l’aventure, alors vous êtes tout bon pour aller fouiner dans nos recettes véganes de croque-monsieur et y dénicher votre bonheur. pain de mie maison maison, fondue de poireaux à la moutarde avec tempeh, tofu fumé et mousseline de courgette avec avocat à glisser une fois chaud, le tout nappé d’une sauce béchamel végane. On vous laisse découvrir nos belles surprises végétales au gré de notre sélection. Et inventez-nous une croque-madame ou un croque-marmot, on prend !

pain de mie

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