Les meilleures recettes de burgers végans
52 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Burgers
Terrine Moelleuse aux Lentilles et Saveurs d'Espagne
Préparez une délicieuse terrine végétarienne aux lentilles inspirée des saveurs espagnoles. Moelleuse et onctueuse, parfaite pour un repas d'anniversaire ou un apéritif gourmand. il y a 5 jours
Burger Gaufré à la Belge Exotique
Découvrez notre recette unique de burger avec gaufres belges sans gluten, garni de fruits exotiques et d'une sauce au lait de coco onctueuse. Parfait pour un repas original !
Soupe Cambodgienne Crémeuse aux Lentilles
Découvrez notre recette de soupe cambodgienne crémeuse aux lentilles, un plat healthy à IG bas qui marie saveurs piquantes et texture onctueuse pour un voyage culinaire unique.
Steaks de Lentilles Corail à l'Indienne - Chaleur d'Hiver
Réchauffez vos soirées d'hiver avec notre recette économique de steaks de lentilles corail aux épices indiennes. Un plat végétarien savoureux, riche en protéines et facile à préparer.
Gyros Végan à la Grecque
Découvrez notre recette de gyros végan à la grecque, un kebab végétal savoureux inspiré du street food méditerranéen. Prêt en 30 minutes, parfait pour 4 personnes !
Curry de Légumes Hanté d'Halloween
Découvrez notre recette de curry de légumes aigre-doux avec steaks de lentilles en forme de citrouilles pour un repas d'Halloween original, savoureux et amusant pour toute la famille.
Burger Coréen Gochujang
Découvrez notre recette de Burger Coréen au Gochujang, un délice fusion alliant le meilleur de la street food occidentale aux saveurs authentiques de Corée. Parfait pour un repas original!
Burger Séoul Croustillant
Découvrez notre recette de Burger Séoul Croustillant, une fusion coréenne-américaine avec kimchi, oignons croustillants et sauce gochujang. Prêt en 45 minutes!
Burger Végan Coréen à la Kimchi
Découvrez notre recette de burger végan coréen garni de kimchi fermenté et accompagné de frites de patate douce. Une explosion de saveurs fusion entre l'Occident et la Corée!
Burger Coréen Croustillant au Kimchi
Découvrez notre recette de burger coréen au kimchi, alliant le croquant des légumes frais à la texture crémeuse de la sauce gochujang pour une explosion de saveurs exotiques.
Burger Indien Masala Sans Gluten
Découvrez notre recette de Burger Indien Masala Sans Gluten, une fusion savoureuse entre l'Occident et l'Inde. Prêt en 45 minutes, onctueux et parfumé aux épices.
Burger Fusion Helvético-Nippon
Découvrez notre recette unique de burger fusion qui marie les saveurs suisses et japonaises avec pain brioche maison, Gruyère AOP et sauce wasabi-miel. Une aventure culinaire internationale en 30 minutes...
Steaks d'Aubergines à la Coréenne sur Lit de Lentilles d'Été
Découvrez notre recette fusion de steaks d'aubergines à la coréenne sur lit de lentilles, un plat d'été savoureux, facile à préparer et riche en saveurs exotiques.
Burger d'effiloché de pleurotes eryngii
La pleurote du panicaut, également appelée « eryngii », est parfaite pour se changer en pulled pork végan. Démonstration avec ce burger végan monstrueusement gourmand !
Steak de haricot rouge prêt en 5 minutes
On te laisse cinq minutes pour former quatre fteaks avec cette recette végane express et trop facile aux haricots rouges. Mais lave-toi d'abord les main !
Burger végan facile aux PST
Sur une base de steak végétal de protéines de soja et riz, cette recette facile de burger végan mérite que vous la testiez. Au moins pour vous régaler !
Burger végan de seitan maison
Cette recette de burger végan va vous régaler, avec son fteak de seitan maison relevé à la pâte de curry rouge, son bun au levain et sa sauce exotique à la mangue.
Bœuf haché végan aux lentilles
Facile, plutôt rapide, savoureuse, adaptable, déclinable en boulettes : cette recette de bœuf haché végan aux lentilles a vraiment tout pour plaire.
Steaks de haricots noirs parfaits
Cette recette végane est vraiment parfaite si vous cherchez à préparer un délicieux steak végé : haricots noirs, flocons d'avoine, cacahuètes, coriandre, citron, cumin…
Steak de tofu express
Un légume, de l'oignon, du tofu nature, des épices, un peu de persil : envoyez la recette express de steak de tofu !
Steak haché végétal parfait
Autant appeler un chat un chat : cette recette de steak haché végétal est parfaite. Ni plus ni moins.
Burger végan de Jamie Oliver
Voici, selon le chef anglais Jamie Oliver, la meilleure recette de burger végan. À base de pois chiches et grains de maïs, et parfumé à la coriandre fraiche…
Steak végétal incroyable
Des haricots rouges et des lentilles, un peu de riz complet, des champignons, des flocons d'avoine et des épices : cette recette de steak végétal incroyable est parfaite !
Burger végan au fruit du jacquier
Cette recette de burger végan va vous permettre de découvrir le fruit du jacquier, ce simili-carné parfait qui sait si bien se faire passer pour de la viande. En nous régalant !
Steak de lentilles au tofu
Ne passez pas à côté de cette recette végane facile et rapide de steaks de lentilles au tofu et au gluten, parfaits pour faire des burgers maison trop, trop bons.
Steaks de lentilles vertes aux cèpes
Des lentilles vertes, des cèpes séchés réhydratés dans de la crème végétale et des flocons de petit épeautre : voilà l'essentiel de cette recette de steak végétal à savourer chez vous.
Steak végétal de lentilles corail
Cette recette de steak végétal aux lentilles corail est bien sûr végane, en plus d'être sans gluten (aux flocons de riz), hyper simple, et prête à toutes vos variations gourmandes.
Burger végétarien et végan
Cette recette de burger végétarien ET végan vous plait déjà, avec son steak végétal de haricots, lentilles et riz, et sa sauce crémeuse à la moutarde et cornichons.
Steak végan aux protéines texturées
La base de cette recette de fteak maison ? Une savante combinaison de protéines texturées (soja ou pois), des haricots rouges, des flocons d’avoine, et un grand renfort d’épices et condiments.
Steak de lentilles pour burger végan
Cette recette de fteaks de lentilles et flocons d’avoine, parfumés au miso brun, relevés d’ail et de concentré de tomate... est parfaite pour vos burgers végans ou pour accompagner tous vos plats de légumes.
Steak végétal de tofu au poivre vert
Cette recette végane signée Sébastien Kardinal mérite d’être testée pour préparer vos fteaks maison : ils seront cuisinés avec du tofu fumé, du poivre vert, de l’oignon caramélisé au calvados et du tamari...
Double cheeseburger végan de Sébastien Kardinal
Cette recette ultime de double cheeseburger végan est diabolique : entre le concombre mariné à l’aneth, la tomate à l’ail et aux bretzels, les PST au paprika et farine de sarrasin, chaque détail tue !
Fteak ou steak végétal de lentilles corail
Cette recette de faux steaks mais véritables fteaks est incontournable en cuisine végane : l’association des lentilles corail avec les flocons d’avoine leur donne une texture parfaite.
Fteak de lentilles et flocons d'avoine
Si c’est la première fois que vous préparez du steak végétal, cette recette est parfaite : facile, rapide, inratable, elle vous livre les bases d’un bon fteak, pour cuisiner des burgers végans savoureux.
Les bases d'un bon burger végan
Avec cette recette en vidéo, vous allez apprendre les bases pour préparer de délicieux steaks végétaux maison (légumineuse + céréale), qui vous feront des burgers végans aux petits oignons.
Hamburger de tempeh
Si vous avez envie de déguster un bon hamburger végan, facile et rapide à préparer au barbecue, cette recette de burger de tempeh est faite pour vous.
Burgers de portobello au barbecue et ketchup maison
Si vous croisez un jour sur votre chemin une bande de portobello, ni une ni deux, jetez vous dessus. Les chapeaux de ces gros champignons de Paris vous feront des steaks végans parfaits pour vos burgers.
Steaks de lentilles et quinoa inratables
Avec sa recette de fteaks de lentilles et quinoa, la fée Stéphanie vous donne mille conseils pour cuisiner le steak végétal parfait.
Steak végan de riz et PST
La base de ce steak végétal ? Du riz et des PST, un peu de betterave, oignon et ail, des épices. Une recette déclinable en boulettes et galettes...
Fteak de betterave, haricots coco et quinoa
Oui, vous avez bien lu, il s'agit bien d'un « fteak » : un faux steak, un steak végétal quoi. Avec la betterave rouge, il sera parfait de texture et de couleur.
Burgers mexicains quinoa, maïs, haricots rouges et sauce rose
Elle est vraiment intéressante, cette recette de steak végétal avec du maïs en grain, des haricots rouges et du quinoa. Testez-la avec sa sauce rose dans un burger maison.
Burger végétal, mayonnaise d'avocat et oignons caramélisés
Une recette de steak végétal maison + une recette de mayonnaise d'avocat + une recette d'oignons caramélisés = une recette de burger végan.
Steak aux haricots azuki, oignon et riz sauvage
Comme toujours avec les recettes de boulettes ou de steaks qui contiennent du riz, vous ferez cuire votre riz dans le double de son...
Falafel burger à la libanaise
Le falafel libanais authentique par une cuisinière méditerranéenne elle aussi authentique.
Bloody burgers ou steaks à la betterave
Un burger végétal & saignant ? C'est possible avec cette recette de steak de pois chiches et betterave rouge. Top !
Végé burger de haricots noirs
Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...
Steak à burger au seitan
Une chouette recette de steak végétal à base de seitan ET de tofu soyeux, pour une texture juste parfaite !
Steak de potimarron et olives noires
Simple, rapide, original, savoureux, congelable, déclinable à l'infini, bref, cette recette de steak végan est parfaite en toutes occasions.
Steak de seitan
Cuisiner votre steak végétal maison avec du seitan du commerce, en mode express et savoureux. Et puis c'est tout.
Steak de betterave
Un bon steak végétal, à la betterave et à l'okara, fastoche et rapide à cuisiner, pour une recette à décliner selon vos envies.
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