Recette végane de steak à burger au seitan
Catégories & mots clés
steak végétal facile rapide débutant chic
Ingrédients
câpres chapelure oignon rouge sauce tamari seitan tofu soyeux
Voici une recette simplissime signée la Petite Okara, grande spécialiste de la cuisine végane (entre autres passions !) et qui nous régale régulièrement avec ses recettes inventives et très bien expliquées. Il vous suffira de rassembler tous les ingrédients de cette recette de steak végétal dans un robot à lame et de hacher tout ça pas trop finement : c'est un steak végétal que vous voulez obtenir, pas une mousse !
Les câpres sont en option dans cette recette, mais elles ajouteront une touche vinaigrée et parfumée parfaite. Il ne vous restera plus qu'à former vos steaks végétaux à la main, avant de les faire cuire à la poêle ou au four et de les incorporer dans un burger végan plein de tomate, feuilles de laitue, cornichons aigres doux, graines germées, etc. (Oui : à vous de compléter cette liste...). Vous pourrez également les décliner en galettes et croquettes, pour les déguster avec votre purée préférée ou une salade fraicheur de saison.
Consulter la recette Ajouter à mes favorisAutres recettes végétales de steak végétal :
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Steak végétal de tofu au poivre vert
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Fteak de betterave, haricots coco et quinoa
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Steak épinards pois chiches
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Végé burger de haricots noirs
Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...

Steak de potimarron et olives noires
Simple, rapide, original, savoureux, congelable, déclinable à l'infini, bref, cette recette de steak végan est parfaite en toutes occasions.
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