Les meilleures recettes de veloutés végans
80 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Veloutés
Velouté de Courge à la Thaïlandaise
Découvrez notre recette de velouté de courge à la thaïlandaise, un potage onctueux aux saveurs exotiques parfait pour l'automne. Une fusion délicieuse entre tradition et exotisme. il y a 1 jour
Velouté de Chou-Fleur à la Thaïlandaise
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur à la thaïlandaise, un mélange onctueux et parfumé aux saveurs exotiques. Prêt en 30 minutes ! il y a 6 jours
Velouté de Pois Cassés à l'Indonésienne
Découvrez notre recette de velouté de pois cassés à l'indonésienne, un délicieux mélange onctueux aux saveurs exotiques. Une fusion parfaite entre tradition et cuisine du monde.
Velouté de Chou-Fleur Épicé à la Tunisienne
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur à la tunisienne, un voyage culinaire épicé entre douceur crémeuse et saveurs nord-africaines. Prêt en 30 minutes !
Velouté de Légumes Printanier à la Coréenne
Découvrez notre recette de velouté de légumes printanier aux saveurs coréennes. Une soupe crémeuse aux notes aigre-douces parfaite pour célébrer le printemps.
Orzotto d'automne aux champignons et courge butternut
Découvrez notre recette d'orzotto d'automne aux champignons et courge butternut, un plat réconfortant et original parfait pour les soirées fraîches. Prêt en 45 minutes.
Velouté de Courge à l'Italienne
Préparez un délicieux velouté de courge à l'italienne, crémeux et réconfortant, parfait pour l'heure du thé. Une recette facile aux saveurs automnales inoubliables.
Velouté de Chou-Fleur à la Russe
Préparez un délicieux velouté de chou-fleur à la russe en moins de 30 minutes. Une recette pas chère aux saveurs slaves, parfaite pour les débutants.
Velouté de Courge à la Marocaine
Préparez un délicieux velouté de courge à la marocaine, onctueux et parfumé aux épices orientales. Une recette facile pour réchauffer vos soirées d'automne.
Velouté de Courge Épicé à la Japonaise
Découvrez notre recette de velouté de courge à la japonaise, une fusion délicate entre saveurs automnales et notes umami du Japon. Prêt en 40 minutes !
Velouté de Polenta au Tzatziki et Épices Grecques
Découvrez notre recette de velouté de polenta au tzatziki, un plat fusion grec-italien prêt en 30 minutes. Une entrée healthy et exotique pour voyager depuis votre cuisine !
Velouté Onctueux de Patate Douce au Lait de Coco du Vietnam
Préparez un délicieux velouté de patate douce au lait de coco inspiré de la cuisine vietnamienne. Une recette onctueuse, exotique et facile à réaliser en 30 minutes.
Velouté de Chou-Fleur aux Épices Orientales
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur aux épices orientales, un plat healthy, facile à préparer et plein de saveurs exotiques. Prêt en 30 minutes!
Dahl Royal aux Épices de la Réunion
Découvrez notre recette exclusive de Dahl Royal aux épices de la Réunion, un plat savoureux à IG bas et sans gluten qui marie les traditions du Moyen-Orient aux saveurs exotiques réunionnaises.
Velouté de Chou-Fleur Japonais au Wok
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur japonais au wok, une fusion délicate entre cuisine française et saveurs nippones. Prêt en 30 minutes !
Velouté de Courge à la Danoise aux Notes Aigre-Douces
Découvrez notre recette de velouté de courge à la danoise, un délice aigre-doux cuit à basse température. Parfait pour les dimanches d'hiver ou les repas de fête!
Velouté de Chou-Fleur Croustillant à l'Anglaise
Découvrez notre recette de velouté de chou-fleur croustillant à l'anglaise, un plat élégant et facile qui marie douceur crémeuse et surprises croustillantes inspirées de la cuisine britannique.
Velouté de Courge à l'Italienne
Découvrez notre recette de velouté de courge à l'italienne, un plat réconfortant aux saveurs toscanes avec courge butternut, sauge fraîche et pignons de pin. Prêt en 45 minutes !
Velouté Crémeux de Potimarron à la Suisse
Préparez un délicieux velouté de potimarron à la suisse, crémeux et réconfortant pour les soirées d'automne. Une recette simple et savoureuse prête en 45 minutes.
Velouté de Truffes Crémeuses d'Hiver
Préparez un délicieux velouté de truffes crémeuses pour réchauffer vos soirées d'hiver. Une recette raffinée mais abordable, prête en moins d'une heure.
Velouté de Courge à l'Indonésienne pour un Brunch d'Hiver
Réchauffez vos brunchs d'hiver avec notre velouté de courge à l'indonésienne, une fusion parfaite entre douceur de la butternut et épices exotiques. Recette facile et originale.
Velouté Croustillant à la Japonaise
Découvrez notre recette de velouté croustillant à la japonaise, un délicieux potage hivernal aux saveurs umami et garnitures croquantes. Prêt en 45 minutes !
Velouté de Chou-Fleur à la Marocaine
Préparez un délicieux velouté de chou-fleur aux épices marocaines, parfait pour l'été. Une recette facile en cocotte, prête en 40 minutes pour 4 personnes.
Velouté de Courge à la Marocaine Épicé
Découvrez notre recette de velouté de courge à la marocaine, un mélange savoureux d'épices orientales et de douceur automnale, garni de pois chiches croquants. Prêt en 45 minutes !
Velouté de Betterave à la Russe et Chips de Soja
Découvrez notre recette originale de velouté de betterave à la russe avec chips de protéines de soja, un plat à IG bas inspiré des saveurs russes traditionnelles.
Velouté de patate douce et épinards au curry
Tout est dans le titre de cette recette de vélouté de patate douce aux épinards, parfumé de votre meilleur mélange de curry. Facile, rapide et trop bon.
Velouté de topinambours et panais à la figue
Cette recette de velouté parfumé aux topinambours et panais est divine avec son option sucrée salée obligatoire de figues fraiches poêlées au poivre de Sichuan.
Velouté de brocoli aux lardons végans
On reprend les bases du velouté réconfortant et savoureux avec cette recette brocoli-pommes de terre à déguster avec des lardons végans et du râpé végétal.
Velouté de céleri-rave à la noisette
Si vous cherchez une recette pour une entrée festive, légère, chic et savoureuse, en plus d'être facile à préparer, celle de ce velouté de céleri-rave à la noisette est toute indiquée.
Velouté de patate douce au panais
De la patate douce, du panais et de la carotte, sans oublier du miso rouge ou du gochujang. Telle est cette recette de velouté à la fois doux et piquant.
Velouté de courgettes à la purée d'amande
Vous pourrez déguster ce velouté de courgettes à la purée d'amande aussi bien chaud l'hiver que froid l'été. Ce qui fait deux recettes en une !
Velouté de haricots blancs à la courgette
Impossible de faire plus simple (et savoureux !) que cette recette de velouté de haricots blancs à l'ail, à déguster avec des dès de courgette rôtis.
Velouté de chou-fleur au gingembre et tahin
Gingembre frais râpé, purée de sésame, ail, touche de citron et sirop d'érable… Vous l'imaginez déjà, votre bol de velouté de chou-fleur au gingembre et au tahin !
Velouté de chou-fleur noisette – châtaigne
Facile, rapide, gourmande, crémeuse : il ne vous reste plus qu'à goûter cette recette de velouté de chou-fleur, noisettes et châtaignes pour la gratifier de superlatifs…
Velouté de potiron aux cèpes séchés
Julia incorpore de la patate douce, de l'ail et de la crème de coco dans sa recette de velouté de potiron aux cèpes séchés. À déguster avec du sarrasin grillé.
Velouté de pois chiches aux herbes
Express, pas chère, inratable, réconfortante, savoureuse et adaptable à vos goûts : cette recette végane de velouté de pois chiches aux herbes a tout pour vous plaire.
Velouté de butternut et brocoli au curry
Cette recette de velouté végan de courge butternut et brocoli est délicieusement sucrée salée avec son lait de coco, et carrément exotique avec ses airs de curry.
Velouté de carotte au miso blanc
Vous aimez le velouté de carotte ? Vous l'adorez avec du gingembre ? Alors vous allez craquer pour cette recette végane de velouté de carotte au miso blanc (et au gingembre !).
Velouté de potimarron aux lentilles corail
Avec son potimarron, ses lentilles corail, son lait de coco et sa touche de curry, cette recette végane de velouté exotique et onctueux va vous régaler.
Velouté de courgette à la crème de coco
Des courgettes, des patates, de la crème de coco : vous la tenez votre recette réconfortante et express de velouté végan à la fois léger et rassasiant, pas besoin d'en chercher une autre !
Velouté végan de navets
Faites cuire les navets dans de l'eau salée, avec ou sans bouillon, ajoutez de la crème végétale, sel et poivre, et voilà votre recette végane pour un délicieux velouté de navets.
Velouté tomates-lentilles corail-lait de coco-curcuma
Cette recette vous propose un velouté vite préparé et très savoureux, sur une base très classique de lentilles corail, curcuma et lait de coco. Avec des tomates de saison bien mûres, c’est un régal absolu.
Velouté de champignons
Si vous cherchez un velouté de champignons qui tient bien la route, cette recette végane de Myrtee est parfaite. Avec un peu de navet et une touche de cumin, il sera un délice d’onctuosité parfumée.
Velouté de brocoli aux épices
Ce velouté de brocoli est parfumé de muscade et coriandre, mais surtout de carvi et céleri moulus. Et Melle Pigut vous invite à découvrir sa recette avec un peu de lait végétal et de la fécule.
Velouté de châtaignes et chou-fleur
Un bocal de châtaignes cuites, un beau chou-fleur, un demi-oignon, une brique de lait de coco et votre poivre préféré. Pas besoin de grand-chose pour se cuisiner un velouté parfait...
Velouté de chou-fleur aux pommes
Cette recette de velouté légèrement sucré salé va devenir un classique d’automne chez vous. Cette association du chou-fleur et de la pomme est tout simplement parfaite. Et les croûtons seront les bienvenus.
Velouté de poireaux aux algues nori
La cuisine végétale permet de découvrir un univers culinaire à part entière : les algues. Et d'après Délia, l'association de la saveur du poireau aux parfums de l'algue nori est vraiment à découvrir !
Velouté de carottes à l'échalote
Ce velouté célèbre le mariage impeccable et quasi princier de la carotte en botte et de l'échalote. Ajoutez une belle patate, du bouillon de légumes et du sel, et la fête est complète.
Velouté de poivrons grillés
Ce velouté délicatement sucré au sirop d'érable délivrera des parfums exquis de poivrons rouges grillés. Et une gousse d'ail associée à de la muscade moulue viennent compléter ce beau tableau gustatif...
Velouté de butternut coriandre-coco-gingembre
Si vous avez envie de déguster un velouté parfaitement parfumé, à la saveur profonde et réconfortante, chaude et ronde, cette recette de velouté de butternut est faite pour vous.