Recette de velouté de haricots blancs et céleri branche
Catégories & mots clés
veloutés rapide original pas cher basique complet
Ingrédients
gousse d'ail bouillon de légumes céleri branche haricot blanc huile d'olive oignon jaune sarriette thym
Chez Miam.com, on adore cuisiner des veloutés, et toute l'année ! Ce sont toujours des recettes assez simples à faire, rapides aussi, qui ne demandent pas beaucoup d'ingrédients tout en laissant place à notre imagination culinaire, pour un budget réduit et des bols bien chauds pour plusieurs repas de suite.
La Petite Okara vous propose ici un velouté à base de haricots blancs (achetés en boite) et de branches de céleri. L'oignon est là, bien sûr, qui va rissoler dans la casserole en compagnie de son copain l'ail, et du céleri-branche tronçonné. Vous rajouterez les haricots blancs à mi-cuisson, avant de tout mixer. Vous pourrez consommer votre velouté avec une pointe de lait végétal, des petits croutons (frottés à l'ail, ou de panisse), ou avec un trait de sauce tamari.
Consulter la recette Ajouter à mes favorisAutres recettes végétales de veloutés :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Velouté de carotte au miso blanc
Vous aimez le velouté de carotte ? Vous l'adorez avec du gingembre ? Alors vous allez craquer pour cette recette végane de velouté de carotte au miso blanc (et au gingembre !).
Velouté de potimarron aux lentilles corail
Avec son potimarron, ses lentilles corail, son lait de coco et sa touche de curry, cette recette végane de velouté exotique et onctueux va vous régaler.
Velouté de courgette à la crème de coco
Des courgettes, des patates, de la crème de coco : vous la tenez votre recette réconfortante et express de velouté végan à la fois léger et rassasiant, pas besoin d'en chercher une autre !
Velouté végan de navets
Faites cuire les navets dans de l'eau salée, avec ou sans bouillon, ajoutez de la crème végétale, sel et poivre, et voilà votre recette végane pour un délicieux velouté de navets.
Velouté tomates-lentilles corail-lait de coco-curcuma
Cette recette vous propose un velouté vite préparé et très savoureux, sur une base très classique de lentilles corail, curcuma et lait de coco. Avec des tomates de saison bien mûres, c’est un régal absolu.
Velouté de champignons
Si vous cherchez un velouté de champignons qui tient bien la route, cette recette végane de Myrtee est parfaite. Avec un peu de navet et une touche de cumin, il sera un délice d’onctuosité parfumée.
Velouté de brocoli aux épices
Ce velouté de brocoli est parfumé de muscade et coriandre, mais surtout de carvi et céleri moulus. Et Melle Pigut vous invite à découvrir sa recette avec un peu de lait végétal et de la fécule.
Velouté de châtaignes et chou-fleur
Un bocal de châtaignes cuites, un beau chou-fleur, un demi-oignon, une brique de lait de coco et votre poivre préféré. Pas besoin de grand-chose pour se cuisiner un velouté parfait...
End of content
No more pages to load