Recettes véganes avec du thym

Le thym nous met toujours de bonne humeur, c’est marrant de le constater. Son odeur qui nous transporte, sa façon de s’immiscer avec grâce dans notre cuisine, dans nos plats, dans nos vies. Utilisé à bon escient, il transcendera vos plats, y mettant du relief, de la rondeur, de la singularité. C’est l’herbe aromatique par excellence, celle de l’inspiration, des jours heureux, celle qui nous transporte fissa toutes et tous direction le bassin Méditerranéen et plus particulièrement vers notre chère Provence où son doux nom est farigoule. Ses feuilles et ses petites fleurs violettes appellent nos sens, il suffit d’ailleurs de les caresser, à peine, pour avoir son parfum sur le bout de doigts. Si vous êtes malade, hop une tisane de thym ou un aïgo boulido. Dans votre ratatouille, pour aromatiser une huile d’olive ou un vinaigre, en dessert avec les pêches rôties au four pour la petite idée. Il se marie à merveille avec l’origan, le laurier, le persil et le romarin pour former un bouquet garni. Thym magique, aromatique, médicinal. Et en plus, il n’y a pas que nous qui l’aimons, mais aussi nos amies les abeilles qui se font une joie de butiner cette plante mellifère.

rôtis de légumes socca cakes salés rôtis soupe de légumes

Filtrer par ingrédients

Inclure les ingrédients ci-dessus
Exclure les ingrédients ci-dessus

Filtrer par mots clés

Inclure le mot clé ci-dessus

Miam.com vous propose 215 recettes véganes avec l'ingrédient « Thym » à cuisiner chez vous

Tomates farcies aux flocons d'avoine

Tomates farcies aux flocons d'avoine

Tomates, poivrons ou courgettes : tous ces légumes vont se bousculer pour être farcis aux flocons d'avoine et haricots rouges ! il y a 2 jours

Bourguignon sans viande aux haricots noirs

Bourguignon sans viande aux haricots noirs

Ça va mijoter dans les chaumières avec cette recette de bourguignon sans viande mais aux haricots noirs. Votre cocotte va en redemander ! il y a 4 jours

Taboulé de haricots blancs

Taboulé de haricots blancs

Des haricots blancs, un beau concombre, un bouquet d'herbe fraiche : cette recette de taboulé est parfaite pour vous en régaler, avec du jus de citron et de l'huile d'olive.

Mélange aromatique à l'italienne

Mélange aromatique à l'italienne

Il est ô combien savoureux ce mélange d'herbes aromatiques à l'italienne. Une recette pleine de soleil à adapter à vos goûts.

Mélange d'épices Cajun maison

Mélange d'épices Cajun maison

Il ne vous manque qu'un flacon d'épices cajun pour préparer une recette ? Ne vous dégonflez pas : ce mélange d'épices cajun, vous allez le composer vous-même !

Bourguignon de légumes facile et trop bon

Bourguignon de légumes facile et trop bon

Des carottes, des champignons, des petits pois, des épices et herbes aromatiques : ce bourguignon de légumes est aussi facile à préparer que délicieux à savourer avec une bonne purée.

Burger végan facile aux PST

Burger végan facile aux PST

Sur une base de steak végétal de protéines de soja et riz, cette recette facile de burger végan mérite que vous la testiez. Au moins pour vous régaler !

Velouté de haricots blancs à la courgette

Velouté de haricots blancs à la courgette

Impossible de faire plus simple (et savoureux !) que cette recette de velouté de haricots blancs à l'ail, à déguster avec des dès de courgette rôtis.

Potée sans viande à l'auvergnate

Potée sans viande à l'auvergnate

Cette délicieuse recette de ragoût de légumes ou potée sans viande à l'auvergnate va vous régaler de carotte, patate, navet et chou, avec options haricot blanc ou tofu fumé.

Salade composée au potimarron rôti

Salade composée au potimarron rôti

Des cubes de potimarron rôti au curcuma et au thym, des croûtons à l'ail et au paprika fumé : telle est la base de cette recette de salade composée de folie !

Soupe de lentilles corail au miso brun

Soupe de lentilles corail au miso brun

Un peu d'ail et d'oignon, de curry et de thym font de cette soupe de lentilles corail au miso brun une recette hypra savoureuse. En plus d'être simplissme !

Soupe divine de haricots borlotti frais

Soupe divine de haricots borlotti frais

Si vous adorez les soupes paysannes rustiques, savoureuses et parfaites pour un repas complet, cette recette de soupe de haricots borlotti frais est divine dans son genre.

Tartines véganes à la courge et au poivron rôti

Tartines véganes à la courge et au poivron rôti

Cette recette aux potimarron et poivron rôtis est parfaite pour une soirée « tartines », sur une délicieuse base de crème de graines de courge.

Tarte végane rustique aux poivrons

Tarte végane rustique aux poivrons

Sur une pâte brisée maison sans beurre, cette recette facile de tarte rustique aux poivrons verts et rouges vous promet une belle régalade…

Granola salé trop gourmand

Granola salé trop gourmand

Avec vos veloutés, soupes, purées et salades, cette recette de granola salé trop gourmand risque de vous rendre dingue de plaisir… Ni plus, ni moins.

Granola salé à la sauce soja

Granola salé à la sauce soja

Elle est sublime cette recette de granola salé parfumé à la sauce soja. Elle va se régaler de soupes, veloutés, salades composées, ou tout simplement à l'apéritif.

Légumes farcis végans parfaits

Légumes farcis végans parfaits

Du tofu ferme et fumé, une poignée de PST, du cumin, du paprika fumé, de la sauce de soja… Tous les ingrédients de cette recette parfaite de légumes farcis végans sont ICI !

Rillettes végétales de pleurotes

Rillettes végétales de pleurotes

Ce sont des pleurotes « eryngii » qui entrent dans la composition de cette recette bluffante de rillettes végétales. Réservez vite votre tartine !

Bouchées à la reine aux PST

Bouchées à la reine aux PST

Cette recette végane de bouchées à la reine aux protéines de soja façon poulet va vous demander un peu de temps en cuisine. Mais vous aurez tellement la classe en les servant…

Simili viande de bœuf express

Simili viande de bœuf express

Ce sont des protéines de soja ou de pois qui sont à la base de cette recette express de simili viande de bœuf, avec épices, vin et miso. Pour un résultat tellement bon…

Gratin végan aux deux patates

Gratin végan aux deux patates

Pommes de terre et patates douces en fines tranches + crème de soja à l'ail et levure maltée = recette végane de gratin aux 2 patates.

Frites de panisse au thym

Frites de panisse au thym

Vous ne savez pas quoi faire d'un reste de farine de pois chiche ? Cette recette de frites de panisse au thym va vous décoincer (en plus de vous régaler).

Lentilles vertes à la ratatouille

Lentilles vertes à la ratatouille

Vous avez envie de déguster un plat mijoté de lentilles aux légumes ? Alors cette recette de lentilles vertes à la ratatouille va vous régaler.

Goulasch végan au tofu fumé

Goulasch végan au tofu fumé

Cette recette végane est parfaite pour (re)découvrir le fameux goulasch, ce ragoût de légumes hongrois où le tofu fumé remplace la viande.

Tian de légumes parfait

Tian de légumes parfait

Cette recette parfaite de tian de légumes est un récital culinaire, un hommage sublime à la saveurs des légumes d'été.

Hachis parmentier végan de Jamie Oliver

Hachis parmentier végan de Jamie Oliver

Cette recette de hachis parmentier végan est l’œuvre du chef anglais Jamie Oliver. Ce qui veut dire que de nombreux détails gourmands sont à tomber !

Steak haché végétal parfait

Steak haché végétal parfait

Autant appeler un chat un chat : cette recette de steak haché végétal est parfaite. Ni plus ni moins.

Ratatouille parfaite de Jamie Oliver

Ratatouille parfaite de Jamie Oliver

Boudiou ! Manquerait pu qu’ça, que des cuistots anglais fassent une meilleure ratatouille que les chefs provençaux ! Ce serait à tourner fada !

Tofu fumé façon rougail

Tofu fumé façon rougail

Cette recette végane de tofu fumé façon rougail va vous faire voyager direct avec sa touche pimentée et exotique. Et pour pas cher !

Pizza végane aux figues et aux oignons

Pizza végane aux figues et aux oignons

Une pâte à pizza parfumée au vin blanc, de belles figues de saison, des oignons caramélisés au balsamique : vous craquez déjà pour cette recette de pizza végane !

Poêlée de champignons végane de folie

Poêlée de champignons végane de folie

Pourquoi qualifier de « folie » cette recette de poêlée de champignons végane ? Jugez plutôt : ail, sirop d'érable, cognac, crème de soja, moutarde… Une vraie recette de fête !

Merguez végétales maison

Merguez végétales maison

Cette recette de merguez véganes, facile et rapide, est parfaite si c'est la première fois que vous préparez des saucisses végétales maison : testez-la sans tarder !

Paella végane inratable

Paella végane inratable

C'est à la cocotte que vous cuisinerez cette paella végane inratable, grâce à une recette savoureuse et adaptable à toutes vos envies.

Riz à la catalane

Riz à la catalane

Allez, on change de la paella avec cette recette toute végétale de riz à la catalane, que vous pourrez déguster avec des faucisses, du forizo ou du falami.

Salade composée au petit épeautre

Salade composée au petit épeautre

Cette recette de salade composée végane au petit épeautre est vraiment complète et délicieusement sucrée salée (option grenade ou pamplemousse). À découvrir vite tellement c’est bon !

Terrine végane aux trois légumes

Terrine végane aux trois légumes

Cette recette de terrine végane aux trois légumes va titiller votre inspiration et régaler vos invité.es… à déguster et redécouvrir en toutes saisons !

Frites de céleri-rave au four

Frites de céleri-rave au four

On change des traditionnelles pommes de terre avec cette recette originale et hyper savoureuse de frites de céleri-rave cuites au four. À déguster avec de la mayonnaise végétale ?

Poivrons farcis au tofu rosso

Poivrons farcis au tofu rosso

Cette recette végane de petits poivrons jaunes et rouges farcis au tofu rosso est vraiment facile et très rapide à cuisiner, avec du riz, des herbes provençales et un four.

Crumble de tian de légumes

Crumble de tian de légumes

Vous aimez le croustillant et le fondant du crumble de légumes ? Vous adorez les saveurs du tian provençal ? Alors vous allez craquer pour cette recette de crumble de tian.

Cookies salés à la tomate séchée

Cookies salés à la tomate séchée

Thym, tomate séchée, levure maltée, purée de cajou, graines de courge : cette recette de cookies salés végans va faire sensation à l'apéritif ou en pique-nique.

Lasagnes véganes de pommes de terre

Lasagnes véganes de pommes de terre

Avec cette recette de lasagnes véganes aux pommes de terre et au tofu façon bolognaise, c'est un plat délicieux ET sans gluten que vous allez déguster.

Boulettes de haricots blancs aux champignons

Boulettes de haricots blancs aux champignons

Une conserve de haricots blancs, quelques champignons frais, du riz, de l'origan et du thym, ail et oignon : cela donne une sublime recette végane… et roulez boulettes !

Velouté de courgette à la crème de coco

Velouté de courgette à la crème de coco

Des courgettes, des patates, de la crème de coco : vous la tenez votre recette réconfortante et express de velouté végan à la fois léger et rassasiant, pas besoin d'en chercher une autre !

Terrine forestière végane à la bière

Terrine forestière végane à la bière

Dans cette recette végane de terrine forestière ou de pâté aux champignons, c'est la bière brune qui va venir apporter une profondeur aromatique très gourmande.

Cheesecake salé à la courgette

Cheesecake salé à la courgette

On change de la quiche avec cette recette de cheesecake végan à la courgette et aux herbes : pâte aux crackers sans gluten, appareil au tofu soyeux… Original et savoureux !

Carbonade flamande au fruit du jacquier

Carbonade flamande au fruit du jacquier

Tout y est dans cette recette de carbonade flamande véganisée avec du fruit du jacquier : pain d'épices, moutarde, vergeoise, bière belge, bouquet garni et une tonne d'oignons !

Garbure végane

Garbure végane

Si vous avez envie de vous rassasier d’une savoureuse potée de légumes à la faucisse et au tofu fumé, vous êtes mûr.e pour préparer cette recette de garbure végane, dès ce soir.

Wellington végan parfait

Wellington végan parfait

Ne cherchez plus, vous l'avez trouvée la recette parfaite de rôti végan façon wellington. Avec sa sauce gravy, ça va être un délice festif absolu et complet.

Ragoût de légumes végan au cidre

Ragoût de légumes végan au cidre

Cette recette végane de ragoût de légumes au cidre est impeccable pour l'hiver : panais, châtaigne, carotte, patate, champignon, laurier, crème de soja, ail... Oui, ça va être terrible !

Tomates farcies au haché végétal maison

Tomates farcies au haché végétal maison

Cette recette de tomates farcies véganes vous propose ni plus ni moins que de préparer votre haché végétal maison, façon Beyond Meat... Un truc de dingue.

End of content

No more pages to load