Recettes véganes de soupes de lentilles
Toutes les variétés de lentilles sont concernées par cette sélection de recettes véganes triées sur le volet par miam.com. Des lentilles corail que vous cuisinez habituellement pour faire des veloutés hyper exotiques aux lentilles vertes qui vous servent pour mitonner des dahls indiens de folie, des lentilles brunes qui vous aident à préparer des sauces bolognaises véganes hypra savoureuses aux lentilles noires Beluga que vous dégustez en hachis parmentier : elles sont ici toutes à l'honneur dans cette sélection des meilleures recettes véganes de soupes de lentilles du Net. Pour des plats mis au point par des chef.fes qui maitrisent la cuisine végétale à la perfection, et qui ont le talent de toujours les sublimer avec des ingrédients qui sortent de l’ordinaire… ou pas, car faire à manger tous les jours suppose également de préparer des plats basiques mais efficaces, qui régalent autant par leur simplicité que par le fait que les associations culinaires proposées, très classiques, tiennent la route depuis bien longtemps. Bref, sortez vos paquets de lentilles pour en faire l’inventaire, et ne vous embêtez surtout pas à faire tremper ces petits pois riches en protéines : contrairement aux autres légumineuses, elles n’en ont pas besoin. Et pour le reste, soit vous vous inspirez strictement de l’une ou l’autre de ces recettes de soupes de lentilles véganes, soit vous inventez et faites avec ce que vous avez dans votre réfrigérateur et vos placards à provision. En toute simplicité ! Sachant qu’avec un bon bouillon et de succulentes lentilles, on ne se trompe que rarement…
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Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
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Inclure le mot clé ci-dessus10 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Soupe de lentilles
Soupe de lentilles corail au citron
Cette soupe de lentilles corail parfumée au citron va vous régaler : maïs, carotte, cumin, curry, ça va vraiment être trop, trop bon. Et c'est tant mieux.
Soupe de lentilles corail au miso brun
Un peu d'ail et d'oignon, de curry et de thym font de cette soupe de lentilles corail au miso brun une recette hypra savoureuse. En plus d'être simplissme !
Soupe de lentilles à la patate douce
Cette recette de soupe de lentilles vertes est parfumée à la patate douce et au cumin, à la crème de coco et à la coriandre fraiche : vous vous resservirez tant qu'il en restera !
Soupe de lentilles corail à l'ail noir
On vous aura prévenu.e : cette recette de soupe de lentilles corail, simple et efficace avec une touche d'épices, est idéale pour goûter enfin la saveur de l'ail noir.
Soupe de lentilles vertes épinard-tomate
Impossible de faire plus réconfortant que cette recette de soupe de lentilles vertes aux épinards frais et à la tomate. En plus : il n'y a pas plus simple !
Soupe de lentilles à l'italienne
Par ici la bonne "zuppa" de lentilles ! Une recette qui calmera tous les appétits, toutes les grandes faims des fins de journées trop froides.
Soupe de lentilles au chou kale
Cette recette de soupe aux accents méditerranéens vous prendra 30 minutes en cuisine. Et vous régalera.
Soupe de lentilles corail au lait de coco
Vous n'avez encore jamais cuisiné de velouté de lentilles corail ? Au lait de coco ? Alors consultez cette recette, il n'est jamais trop tard...
Soupe de lentilles économique
Vous n'êtes pas inspiré.e pour le dîner ? L'option soupe est toujours judicieuse. Et avec des lentilles, c'est encore mieux !
Soupe de lentilles, épinards et lait de coco
Cette recette vous propose l'association classique "lentilles + lait de coco", pour une soupe parfumée épinard/carotte. Le top.
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