Les meilleures recettes de soupes de légumineuses véganes

38 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Soupe de légumineuses

Velouté Crémeux de Haricots à la Grecque

Velouté Crémeux de Haricots à la Grecque

Découvrez notre recette de velouté crémeux de haricots à la grecque, un potage diététique aux saveurs méditerranéennes. Préparation facile en 30 minutes.

Soupe de Lentilles à la Réunionnaise

Soupe de Lentilles à la Réunionnaise

Découvrez notre recette de soupe de lentilles à la Réunionnaise, un délicieux mélange fusion entre tradition française et saveurs exotiques de l'île de la Réunion. Prête en 40 minutes!

Dahl de Lentilles Corail à l'Indienne pour le Thé

Dahl de Lentilles Corail à l'Indienne pour le Thé

Préparez un délicieux dahl de lentilles corail à l'indienne, parfait pour accompagner votre thé. Une recette réconfortante à IG bas, prête en moins d'une heure.

Soupe Royale de Lentilles à la Russe avec Feuilletés Croustillants

Soupe Royale de Lentilles à la Russe avec Feuilletés Croustillants

Découvrez notre recette authentique de soupe de lentilles à la russe accompagnée de feuilletés croustillants, un plat réconfortant aux saveurs slaves parfait pour l'automne.

Soupe de Lentilles Enchantée du Moyen-Orient

Soupe de Lentilles Enchantée du Moyen-Orient

Découvrez notre recette authentique de soupe de lentilles inspirée du Moyen-Orient. Un plat réconfortant, nutritif et facile à préparer qui séduira toute la famille.

Harira Royale aux Lentilles Corail

Harira Royale aux Lentilles Corail

Découvrez notre recette authentique de Harira Royale aux Lentilles Corail, une soupe marocaine exotique aux saveurs orientales. Prête en 40 minutes !

Soupe de Lentilles Libanaise au Citron et Cumin

Soupe de Lentilles Libanaise au Citron et Cumin

Découvrez notre recette originale de soupe de lentilles libanaise au citron et cumin. Un plat réconfortant, nutritif et plein de saveurs orientales.

Curry Onctueux de Lentilles à la Turque

Curry Onctueux de Lentilles à la Turque

Préparez un délicieux curry de lentilles à la turque, parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver. Une recette fusion onctueux prête en moins d'une heure!

Soupe Exotique de Patate Douce et Lentilles Corail à la Japonaise

Soupe Exotique de Patate Douce et Lentilles Corail à la Japonaise

Découvrez notre recette de soupe japonaise aux lentilles corail et patate douce, un mélange aigre-doux parfait pour un dîner de Saint-Valentin. Saveurs umami et garniture croustillante garanties!

Chaussons aux Haricots du Maghreb

Chaussons aux Haricots du Maghreb

Découvrez notre recette de chaussons aux haricots inspirée du Maghreb, parfaite pour un repas sur le pouce ou un brunch. Saveurs exotiques garanties en 45 minutes !

Potage de Lentilles à l'Indienne

Potage de Lentilles à l'Indienne

Découvrez notre recette de potage de lentilles à l'indienne, un plat healthy, fondant et économique aux saveurs exotiques. Prêt en 30 minutes !

Velouté de Courge à la Marocaine Épicé

Velouté de Courge à la Marocaine Épicé

Découvrez notre recette de velouté de courge à la marocaine, un mélange savoureux d'épices orientales et de douceur automnale, garni de pois chiches croquants. Prêt en 45 minutes !

Velouté de Lentilles Corail au Piment d'Espelette

Velouté de Lentilles Corail au Piment d'Espelette

Préparez un délicieux velouté de lentilles corail relevé au piment d'Espelette, parfait pour l'automne. Une recette rapide, piquante et réconfortante prête en 25 minutes.

Soupe de lentilles corail au citron

Soupe de lentilles corail au citron

Cette soupe de lentilles corail parfumée au citron va vous régaler : maïs, carotte, cumin, curry, ça va vraiment être trop, trop bon. Et c'est tant mieux.

Soupe de lentilles corail au miso brun

Soupe de lentilles corail au miso brun

Un peu d'ail et d'oignon, de curry et de thym font de cette soupe de lentilles corail au miso brun une recette hypra savoureuse. En plus d'être simplissme !

Soupe divine de haricots borlotti frais

Soupe divine de haricots borlotti frais

Si vous adorez les soupes paysannes rustiques, savoureuses et parfaites pour un repas complet, cette recette de soupe de haricots borlotti frais est divine dans son genre.

Soupe de lentilles à la patate douce

Soupe de lentilles à la patate douce

Cette recette de soupe de lentilles vertes est parfumée à la patate douce et au cumin, à la crème de coco et à la coriandre fraiche : vous vous resservirez tant qu'il en restera !

Soupe végane aux pois chiches

Soupe végane aux pois chiches

Des feuilles de chou et d’épinard, de la tomate, des épices, des petites pâtes : on ne peut pas faire plus simple et efficace que cette recette de soupe végane aux pois chiches.

Soupe de lentilles corail à l'ail noir

Soupe de lentilles corail à l'ail noir

On vous aura prévenu.e : cette recette de soupe de lentilles corail, simple et efficace avec une touche d'épices, est idéale pour goûter enfin la saveur de l'ail noir.

Soupe de haricots blancs à la tomate

Soupe de haricots blancs à la tomate

Vous allez en raffoler de cette soupe paysanne d’inspiration italienne, végane et facile à préparer. Vous aurez juste besoin de haricots blancs, de tomates, de feuilles de sauge et de pâtes.

Soupe de pois cassés au curry

Soupe de pois cassés au curry

C'est de la poudre de cari que Jean-Philippe utilise dans sa recette de soupe de pois cassés au gingembre et au lait de coco. Mais votre mélange de curry ou de colombo préféré sera parfait dans cette recette.

Velouté de haricots blancs à l'artichaut

Velouté de haricots blancs à l'artichaut

Vous préfèrerez des petits artichauts pour cette recette de velouté de haricots blancs qui vous réchauffera de bas en haut de ses saveurs réconfortantes.

Soupe de pois chiches noirs, courge et pâtes

Soupe de pois chiches noirs, courge et pâtes

L’option de la soupe complète, avec légumineuse, légumes et pâtes est toujours à étudier pour les soirées d’hiver et quand l’appétit est grand. Dans le genre, cette recette de minestra va vous combler.

Soupe de lentilles vertes épinard-tomate

Soupe de lentilles vertes épinard-tomate

Impossible de faire plus réconfortant que cette recette de soupe de lentilles vertes aux épinards frais et à la tomate. En plus : il n'y a pas plus simple !

Soupe de légumineuses en folie

Soupe de légumineuses en folie

Cette recette reprend les bases rustiques des soupes paysannes, et vous la cuisinerez avec une sélection la plus large possible de légumineuses. Un régal d'automne ou d'hiver parfait.

Soupe de haricots rouges au potimarron

Soupe de haricots rouges au potimarron

Allez, cette recette de soupe de haricots rouges est encore plus appétissante en italien : « zuppa di fagioli lucani alla zucca »... ça le fait hein ?

Soupe de lentilles à l'italienne

Soupe de lentilles à l'italienne

Par ici la bonne "zuppa" de lentilles ! Une recette qui calmera tous les appétits, toutes les grandes faims des fins de journées trop froides.

Soupe de polenta aux haricots blancs

Soupe de polenta aux haricots blancs

Cette recette de soupe complète est une merveille d'équilibre, entre les haricots blancs, la touche de chou vert, la pointe d'ail, le parfum du céleri branche, et la polenta roborative.

Soupe de légumineuses mélangées et champignons

Soupe de légumineuses mélangées et champignons

Le dimanche soir, c'est soupe pour toute le monde. Et avec cette soupe paysanne de légumineuses mélangés parfumée aux champignons, ce sera "régal" assuré.

Soupe de châtaignes et pois chiches

Soupe de châtaignes et pois chiches

Il y a des recettes qui sont marquées par les saisons. Et cette soupe de châtaignes fraiches et pois chiches sera un délice d'automne absolu.

Soupe de lentilles au chou kale

Soupe de lentilles au chou kale

Cette recette de soupe aux accents méditerranéens vous prendra 30 minutes en cuisine. Et vous régalera.

Soupe de haricots blancs et légumes

Soupe de haricots blancs et légumes

Une soupe avec des haricots blancs, avec du poivron rouge et du brocoli, relevée d'une gousse d'ail. Oui : ça donne envie de croûtonner.

Soupe de pâtes et de haricots blancs à la méditerranéenne

Soupe de pâtes et de haricots blancs à la méditerranéenne

Cette soupe de la mama aura tout pour plaire pour les gros appétits et/ou une journée d'hiver un peu trop froide.

Soupe de lentilles économique

Soupe de lentilles économique

Vous n'êtes pas inspiré.e pour le dîner ? L'option soupe est toujours judicieuse. Et avec des lentilles, c'est encore mieux !

Soupe express carottes pois chiches au lait de coco

Soupe express carottes pois chiches au lait de coco

Préparez-vous à 5 minutes de folie en cuisine, avec cette recette express de soupe qui cuira 10 minutes. Top chrono !

Soupe de lentilles, épinards et lait de coco

Soupe de lentilles, épinards et lait de coco

Cette recette vous propose l'association classique "lentilles + lait de coco", pour une soupe parfumée épinard/carotte. Le top.

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Vous n'avez encore jamais cuisiné de velouté de lentilles corail ? Au lait de coco ? Alors consultez cette recette, il n'est jamais trop tard...

Soupe aux pois cassés

Soupe aux pois cassés

Oui, une soupe de légumineuse parfumée au miso, sublimée par le céleri et la sarriette, ça donne envie hein ?