Les meilleures recettes de cromesqui végan

Le Cromesqui c’est un peu l’arancini sicilien, cette boulette de riz frite avec une farce à l’intérieur, à se damner, on vous le dit, et à manger à l’ombre d’un pin face à la Méditerranée, en sirotant une bonne bière. The kif ! Le fascinant de cette boulette tient véritablement dans les strates qu’on découvre en la croquant. C’est juste magique. Végétaliennes sont nos recettes, donc on vous les propose principalement avec des légumes, mais aussi avec des légumineuses. Ainsi, les Cromesquis peuvent être fourrés au fromage. Un chouette faux-mage comme la mozza végane est parfait, mais vous pouvez également vous inspirer de nos recettes de vromage maison. Petits pois, épinards, seitan rissolé avec du tamari et des petites brisures d’oignons séchés, olives, une bonne crème végétale, les recettes sont variées et déclinables selon vos envies et ce que vous avez dans votre placard. Et puis pour la chapelure, ou on la fait en version traditionnelle ou on peut se concocter un enrobage avec du quinoa par exemple, histoire de surprendre un peu et de s’essayer à de nouvelles textures. Les rois de la finger-food     sur le pouce s’invitent à votre table grâce à notre sélection des meilleures recettes de cromesqui végan.

chapelure crème végétale découverte

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6 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Cromesqui

Cromesquis Nordiques au Saumon et Aneth

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Découvrez notre recette de cromesquis nordiques au saumon et aneth, une fusion élégante entre technique française et saveurs suédoises pour un apéritif chic et raffiné.

Cromesquis Crémeux au Fromage Libanais

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Préparez de délicieux cromesquis au fromage libanais, une fusion entre cuisine française et saveurs du Liban. Parfaits pour les fêtes et réceptions!

Cromesquis Crémeux au Fromage Portugais

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Préparez de délicieux cromesquis au cœur coulant de fromage portugais, parfaits pour un brunch hivernal ou un apéritif gourmand. Une recette croustillante et crémeuse à découvrir !

Cromesquis de Kefta au Caramel Épicé Libanais

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Découvrez notre recette unique de cromesquis de kefta au cœur de caramel épicé libanais. Une fusion gourmande entre tradition orientale et technique française pour un apéritif original.

Cromesquis de Fromage à la Thaïlandaise Aigre-Doux

Cromesquis de Fromage à la Thaïlandaise Aigre-Doux

Découvrez notre recette fusion de cromesquis de fromage aux saveurs thaïlandaises aigre-douces. Une explosion de saveurs sans gluten parfaite pour l'apéritif printanier.

Cromesquis aux 3 champignons et gingembre

Cromesquis aux 3 champignons et gingembre

Ces cromesquis ou petites boulettes aux champignons et au gingembre, vous feront des bouchées apéritives parfaites avec une petite sauce de votre invention.

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