Les meilleures recettes de cromesqui végan

Le Cromesqui c’est un peu l’arancini sicilien, cette boulette de riz frite avec une farce à l’intérieur, à se damner, on vous le dit, et à manger à l’ombre d’un pin face à la Méditerranée, en sirotant une bonne bière. The kif ! Le fascinant de cette boulette tient véritablement dans les strates qu’on découvre en la croquant. C’est juste magique. Végétaliennes sont nos recettes, donc on vous les propose principalement avec des légumes, mais aussi avec des légumineuses. Ainsi, les Cromesquis peuvent être fourrés au fromage. Un chouette faux-mage comme la mozza végane est parfait, mais vous pouvez également vous inspirer de nos recettes de vromage maison. Petits pois, épinards, seitan rissolé avec du tamari et des petites brisures d’oignons séchés, olives, une bonne crème végétale, les recettes sont variées et déclinables selon vos envies et ce que vous avez dans votre placard. Et puis pour la chapelure, ou on la fait en version traditionnelle ou on peut se concocter un enrobage avec du quinoa par exemple, histoire de surprendre un peu et de s’essayer à de nouvelles textures. Les rois de la finger-food     sur le pouce s’invitent à votre table grâce à notre sélection des meilleures recettes de cromesqui végan.

chapelure crème végétale découverte

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Cromesquis aux 3 champignons et gingembre

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