Recette de cromesquis aux 3 champignons et gingembre
Une recette de Patate et Cornichon
Catégories & mots clés
cromesqui découverte chic automne fête fondant
Ingrédients
champignon de Paris chapelure crème de soja fécule de maïs gingembre frais huile d'olive oignon jaune pleurote portobello
Consulter la recette Ajouter à mes favorisVous venez de valider l'entrée, le plat principal et le dessert de votre repas de fête prévu pour samedi prochain, mais vous avez un gros doute : vous avez peur que tout ça ne soit pas assez gras, vous allez encore vous prendre des remarques du genre « oua, c'est trop healthy tout ça... tu sais, le gras c'est la vie ! » ou autre « j'ai encore faim » en fin de soirée. Pas de panique, miam.com est là. OK, donc vous avez besoin qu'on vous suggère des bouchées apéritives bien grasses, hypra parfumées avec une note forestière, avec du croustillant ? Vous tombez bien là, sur cette recette de cromesqui aux trois champignons et gingembre que Patate & Cornichon à conçue pour vous : ces cromesquis vont conquérir vos convives !
Avant de vous lancer dans cette préparation, sachez qu'il faudra que vous prévoyiez au moins 4 heures de repos au congélateur de vos boulettes avant de les paner dans la chapelure et de les faire frire. Oui : ça veut dire qu'il faudra que vous éminciez finement vos champignons, oignon et gingembre pour les faire revenir la veille du jour J. Et pour le reste, on vous laisse étudier les étapes de cette recette de cromesquis, vous verrez, ces petites boulettes cuites en friture pourraient bien sauver votre repas de fête !
Ou pas.
Autres recettes végétales de Patate et Cornichon :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Financiers végans à la cerise
Une recette de financiers végans très gourmands, au yaourt végétal et à la banane écrasée, trop mignons avec leur cerise fondante, ça vous dit ? il y a 4 jours
Bagel au faumon et à la crème de cajou
Coupez des tagliatelles dans vos carottes, puis faites-les mariner dans un bain de sauce soja, jus de citron et huile. Une très belle recette de sandwich-bagel au faumon et à la crème de cajou..
Hot-dog végan
Si vous n’avez encore jamais goûté la faucisse de vos rêves, suivez cette recette de hot-dog végan, à base de haricots rouges… Un sandwich savoureusement surprenant.
Seitan façon poulet au curry
Faites votre émincé végétal vous-même avec cette recette de seitan maison, façon poulet au curry, parfait à cuisiner en brochettes (entre autres !).
Sandwich végan au faux thon-mayo
Vous en rêviez de cette recette de sandwich végan. Et elle va bientôt vous régaler, avec son combo pois chiches-maïs à la véganaise, balsamique et ciboulette. Faites chauffer les tartines !
Pommes au four véganes
Ce sont des pommes découpées en quartiers qui vont cuire ici au four, avec un peu d’eau, du sucre et de la cannelle. Une recette de dessert savoureux on ne peut plus simple !
Pain à burger végan
On laisse tomber les œufs et le beurre avec cette recette toute simple et végétale de pain à burger végan. Les gourmettes et les gloutons en redemandent… Trop bun !
Sauce tartare végane
Cette recette végane de sauce tartare maison est parfaite pour votre veggie burger : ajoutez citron, cornichons, câpres et herbes aromatiques à votre véganaise préférée, et le tour est joué.
End of content
No more pages to load