Recettes véganes avec du quinoa

perles de coco

Le cœur de ces perles gourmandes ne sera pas de coco mais de quinoa cuit dans du lait de riz avec du sucre complet, mélangé avec une banane écrasée. Le tout nappé de chocolat noir… Une dinguerie végétale !

Auteur : Pigut
il y a 28 jours

plats de quinoa

Melle Pigut vous suggère de déguster ce risotto de quinoa à la courge avec une sauce à la châtaigne et du crumesan. Une recette végane pour un régal intégral, à la fois onctueux et croquant.

Auteur : Pigut

salade de quinoa

Cette recette végane de salade de quinoa façon thaïe, parfaite et savoureuse, vous promet du croquant, des couleurs, ainsi qu’un délice complet et piquant, avec chou rouge, poivrons, cacahuètes et gingembre.

Auteur : Del’s Cooking Twist

salade de quinoa

Elle nous plait beaucoup, cette salade de quinoa rouge, composée et complète de Marie Laforêt. Avec du chou de Bruxelles cru-émincé, de l'avocat, des grains de grenade et des herbes aromatiques fraiches...

Auteur : Marie Laforêt

salade de quinoa

Oui, elle est très gourmande et exotique cette salade de quinoa : légumes rôtis au cumin et à la coriandre, noix de pécan, menthe fraiche et citron. Qui en veut ?

Auteur : Marie Laforêt

sushi et maki

Les betteraves mixées peuvent s'incruster dans de nombreuses préparations culinaires pour les colorer en rose. Exemple avec cette recette de makis végans, qui nous donne des envies de wasabi !

Auteur : Marie Laforêt

steak végétal

Avec sa recette de fteaks de lentilles et quinoa, la fée Stéphanie vous donne mille conseils pour cuisiner le steak végétal parfait.

Auteur : La Fée Stéphanie

steak végétal

Oui, vous avez bien lu, il s'agit bien d'un « fteak » : un faux steak, un steak végétal quoi. Avec la betterave rouge, il sera parfait de texture et de couleur.

Auteur : La Fée Stéphanie

plats de quinoa

L'idée de cette recette est simple : une fois votre quinoa cuit à l'eau, vous le passez à la poêle avec vos épices préférées.

Auteur : La Fée Stéphanie

soupe de légumineuses

Un fond de paquet de quinoa ? Un reste de lentilles cuites ? Cette soupe est faites pour vous, avec quelques légumes de saison...

Auteur : La Fée Stéphanie

fajitas

Une recette parfaite pour un repas de tacos en couleurs et parfums, complets, goûteux et roboratif. Qui en veut ?

Auteur : La Fée Stéphanie

burger végan

Elle est vraiment intéressante, cette recette de steak végétal avec du maïs en grain, des haricots rouges et du quinoa. Testez-la avec sa sauce rose dans un burger maison.

Auteur : La Fée Stéphanie

salade de lentilles

La recette toute parfaite et simple pour associer les lentilles et le quinoa, avec de l'ail, du persil et de la grenade... Miam ! (.com !)

Auteur : La Fée Stéphanie

bols composés

Mine de rien, ce bol composé sera réservé aux grosses faims, que cette association quino et tofu fumé poêlé avec sa sauce exotique satisfera totalement.

Auteur : La Fée Stéphanie

légumes farcis

Bien sûr que le potimarron se farcit, il adore ça même. Et tout spécialement cette farce au tofu + quinoa + champi+ sauce soja + beurre de cacahuète...

Auteur : Du bio dans mon bento

pain de viande

Ce pain de viande sans viande sera parfait à déguster avec une salade, ou en tranches dans vos burgers maison. Et plus si affinités.

Auteur : Du bio dans mon bento

galettes et croquettes

Un reste de quinoa + un pauvre poireau + deux carottes esseulées + farine = des belles galettes pour toute la famille !

Auteur : Du bio dans mon bento

salade de quinoa

Allez, histoire de varier votre alimentation, cette salade de quinoa sera parfaite, simple et croquante, idéalement parfumée.

Auteur : Tasty Mediterraneo

salade de quinoa

Mangue, tomates séchées, quinoa, avocat, jeunes pousses vertes... pour une salade composée, ça ne vous suffit pas ?

Auteur : Patate et Cornichon

boulettes végétales

Avec ces trois recettes de boulettes végétales, vous comprendrez que vos boulettes maison seront illimitées en textures, parfums, couleurs... et régals !

Auteur : La Petite Okara

salade de quinoa

Une salade-plat complet, en mode sucré salé et au tofu aromatisé ou fumé. Vite fait bien fait et équilibré.

Auteur : Biodélices

buddha bowl

En fait, le buddha bowl, c'est un plateau repas équilibré qu'on arrive à caser dans une grande assiette...

Auteur : Biodélices

salade de quinoa

Une recette de salade de quinoa et ses légumes rôtis-croquants à décliner à l'infini, et au-delà !

Auteur : Biodélices

bols composés

Un bol composé de tempeh poêlé/caramélisé, quinoa et graines germées, avec une sauce sucrée salée que vous pourrez pimenter...

Auteur : La Cuisine de Jean-Philippe

boulettes végétales

Je crois que je viens de faire une boulette... Ben, pendant que vous y êtes : continuez ! Avec quelques crudités, ce sera parfait.

Auteur : Déliacious

couscous

Mais quel est donc ce fumet sensationnel, fabuleusement épicé qui s'échappe de votre cuisine ? On a faim !

Auteur : La Cerise sur le Maillot

salade de quinoa

C'est un nouveau projet culinaire : la salade qui réveille, pleine de couleurs, de croquant... et de piment !

Auteur : La Cerise sur le Maillot

buddha bowl

Un bol composé complet et parfumé, avec des sensations de croquant et de crémeux qui font la paire...

Auteur : Del’s Cooking Twist

buddha bowl

Pour inventer et manger équilibré, ces bols de bouddha sont un vrai plaisir de composition culinaire et de dégustation ravie.

Auteur : Del’s Cooking Twist

chili de légumes

Ce chili de Del est une merveille d'équilibre, entre douceur et piment, savoureux d'épices et de textures, et idéal à partager autour d'une grande tablée.

Auteur : Del’s Cooking Twist

salade de quinoa

Une salade parfaite pour croquer du frais, savourer du sucré salé parfumé, se rassasier de couleurs pimentées !

Auteur : Del’s Cooking Twist

boulettes végétales

Pour les amatrices et amoureux des aubergines, ces boulettes végétales seront juste un régal : cette recette est faite pour vous...

Auteur : Patate et Cornichon