Assortiment de 3 recettes de boulettes véganes

Non, ce n'est pas une recette que la Petite Okara vous propose ici, mais trois : des falafels au quinoa et farine de pois chiche (+ cumin, coriandre, ail et persil), des boulettes aux noix de cajou et haricots rouges (parfumée au tamari, au liquid smoke, et gonflées au flocons d'avoine), et des boulettes de tofu rosso (disponible en magasin bio et qui sert souvent de base pour des sauces bolognaises véganes).

Chacune des trois recettes est bien détaillée, vous avez même une vidéo qui vous explique tout. Pour la cuisson, ce sera à la poêle ou au four, en surveillant bien que ça ne dore pas que d'un côté. Et pour la dégustation, vous avez l'embarras du choix : en sauce avec des pâtes, en salades, en mezzé, en bowls, etc. Et vous nous direz laquelle de ces boulettes vous préférez, d'accord ?


Autres recettes végétales de La Petite Okara :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Brandade sans morue
Gratin dauphinois à la purée de cajou
Accras de cœurs de palmier
Tomates farcies aux protéines de soja
Carrot cake moelleux et crémeux
Pain d'épices végan hyper moelleux

End of content

No more pages to load