Les meilleures recettes de fajitas végan
Au paradis des gourmets il y a aussi la fajitas végétalienne. Une belle poêlée de poivrons multicolores et de champignons portobello bien dorés, sautés et juteux, satisfaisants à souhait. Revenus avec un petit assaisonnement simple fait de jus de citron, de cumin, de poivre et d’origan. L'inévitable guacamole sera de sortie bien sûr pour tartiner vos tortillas, sans oublier le haricot noir écrasé en purée, ni le vromage maison coulant type Mac and Cheese ou le râpé végétal de vote marque préférée. En suivant des exemples tirés de notre sélection des meilleures recettes de fajitas végans, vous pourrez faire mariner votre simili-carné préféré (tofu ou tempeh ?) au préalable avant de le faire griller découpées en lanières parce que fajitas vient de faja et que ça veut dire lanières de viande, avec une pincée de piment jalapeňo. La tortilla appropriée est celle de la taille de votre main, pas plus. N’oubliez pas la laitue, les dés de courge aussi seront très appréciés. Le petit truc convivial c’est qu’on peut les servir roulées ou on les laisse se faire garnir et rouler par nos convives, ce qui est bien plus sympa et festif ! Oh ! et puis si, dernier truc : n'oubliez pas le piment en poudre ou frais, une fajitas savoureuse est forcément un peu relevée !
farine de blé piment tortilla facile Mexique piquant
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Fajitas au seitan et quinoa, sauce au poivron et guacamole
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