Recettes véganes cuisinées avec des mogettes

La mogette, c'est ce haricot blanc typique de Vendée (elle y bénéficie d'une indication géographique protégée) qui est une véritable merveille gastronomique et culinaire, un de ces ingrédients qu'il faut toujours avoir en réserve. Soit sous sa forme de légumes secs (à faire tremper toute la nuit avant de passer à la casserole), soit déjà cuits, en conserves. La preuve avec notre sélection de recettes véganes cuisinées avec des mogettes, qui fait la part belle aux râgouts aussi bien qu'aux salades. Sachant que comme tout haricot blanc qu'elle est, elle sera également parfaite pour intervenir dans la préparation de boulettes de haricots parfaites... entre autres !

ragoût de légumes salade de haricots pas cher

Filtrer par ingrédients

Inclure les ingrédients ci-dessus
Exclure les ingrédients ci-dessus

Filtrer par mots clés

Inclure le mot clé ci-dessus

Miam.com vous propose 3 recettes véganes avec l'ingrédient « Mogette » à cuisiner chez vous

Salade de mogettes végane

Salade de mogettes végane

Vous allez nous en dire des nouvelles de cette recette végane de salade de mogettes : tomate, échalote, feta végétale et haricot vert… Un régal total, complet et coloré !

Garbure végane

Garbure végane

Si vous avez envie de vous rassasier d’une savoureuse potée de légumes à la faucisse et au tofu fumé, vous êtes mûr.e pour préparer cette recette de garbure végane, dès ce soir.

Haricots blancs ou mogettes à l'ancienne

Haricots blancs ou mogettes à l'ancienne

Il n’y a pas plus classique et indémodable que ce plat de haricots blancs cuisiné lentement à la cocotte, avec son laurier obligatoire et ses gousses d’ail réglementaire. Une recette végane incontournable !

End of content

No more pages to load