Les meilleures recettes de pancakes salés végans

Une bonne recette de pancakes salés, c’est comme un trésor, on le ressort de sa planquette régulièrement pour voir s’il fonctionne toujours, pour le tester et pour s’émerveiller à nouveau. Et c’est clair que ces pancakes salés, vous allez les adorer pour accompagner vos brunchs et repas improvisés, inventifs et quelques fois complètement barrés, en mode « j’ai mélangé du beurre de cacahuète, de la tomate et du chocolat, c’est trop bon ! ». Alors faites chauffer votre poêle, préparez la meilleure pâte à pancakes salée et végane du monde, et composez vos associations salées ou sucrées salées en pensant aux petites touches épicées, aux différences de textures en mélangeant le croustillant au fondant, inventez un nouveau pesto maison ou un houmous maison avec un parfum innovant. Bref : faites-vous plaisir et régalez-vous !

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6 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Pancakes salés

Pancake salé végan et sans gluten

Pancake salé végan et sans gluten

Elle est parfaite cette recette végane de pancake salé sans gluten. Préparée avec de la purée orange (patate douce, potimarron ou carotte), elle n'attend plus que vos légumes poêlés.

Pancakes coréens aux légumes

Pancakes coréens aux légumes

Vous avez des légumes et de la farine en stock ? Alors, c’est parti pour cette recette végane de pancakes façon galettes, avec une sauce coréenne pimentée de soja et vinaigre de riz.

Pancakes végans carottes-épinards

Pancakes végans carottes-épinards

Ces mini-pancakes salés seront parfaits à déguster pendant l’apéritif ou au cours d’un brunch. À la carotte et aux feuilles d’épinards, ils seront prêts en quelques minutes avec cette recette végane express.

Pancakes salés végans aux légumes

Pancakes salés végans aux légumes

Votre pâte à pancake salée pourra incorporer de la farine de sarrasin, et vous pourrez y intégrer des légumes poêlés de saison, en fonction de vos goûts ou de vos restes. Trop bien.

Pancakes salés au pesto et tomates séchées

Pancakes salés au pesto et tomates séchées

C'est bel et bien votre pâte à pancakes qui sera parfumée au pesto et qui incorporera des fines lamelles de tomates séchées. Oui, c'est très tentant d'y goûter...

Pancakes végans à la carotte

Pancakes végans à la carotte

Divisez cette pâte à pancakes en deux : dans l'une ajoutez de la coriandre moulue et du curcuma (version salée), dans l'autre de la cannelle (version sucrée)...

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