Recettes véganes utilisant des sauces
liquid smoke mayonnaise végane moutarde pesto piccalilli végane sauce barbecue sauce soja sauce soja sucrée sauce sriracha sauce tamari sauce teriyaki sauce Worcester végane sauce yakitori tabasco ketchup sauce hoisin sauce salsa moutarde à l'ancienne sauce ponzu kelpamare
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 736 recettes véganes avec l'ingrédient « Sauces » à cuisiner chez vous
Véganaise
Dans quelques années, on se demandera à quoi pouvaient nous servir les œufs de poule... En tout cas, pas à cette véganaise...
Galettes végétales brocolis flocons d’avoine
Une chouette recette de galettes déclinables en boulettes et steaks, d'un vert-de-brocoli très beau, et parfumées à l'asiatique
Nouilles chinoises Lo mein
Une recette indienne de nouilles chinoises avec des pâtes italiennes et des champignons de Paris... Si si !
Lardons de tofu fumé
Une recette de lardons fumés végans qui enchantera pas mal de vos plats, salades ou quiches. Adoptez-les !
Pâté en croûte végan
Ils ont même végétalisé le pâté en croûte ! Les végan.e.s ne réculent décidément devant aucun plaisir !
Salade de pois carrés, patate douce & kale
Du croquant bien vert, des pois au goût de lentille et des carrés de patate douce rôtie pour une salade inventive et healthy.
Chili sin carne de Délia
Délia vous livre sa recette "brute" de chili sans viande, pimenté, et sans simili-carné (tofu, tempeh, seitan, etc.).
Végé burger de haricots noirs
Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...
Bouillon asiatique aux ravioles wonton
C'est décidé : vous allez cuisiner ce bouillon incroyablement parfumé pour y plonger vos ravioles wonton maison, farcies aux champignons chinois. La recette que vous cherchiez est là !
Croquettes pois cassés & poireaux, sauce thaïe
Oui, "thaï" est un adjectif qui se décline au féminin bon sang ! Donc on écrit "une sauce thaïe". C'est comme ça.
Maki sushi végans
Des sushis format maki, avec concombre et avocat, riz parfumé, et sauce sans wasabi mais sriracha, ça se tente !
Salade chou-chou et avocat au curry
Le chou-rave cru est une merveille en salade, pour un rendu gourmand-croquant associé au chou-rouge râpé. Et une sauce moutarde-curry viendra enrober tout ça dans du velours.
Tofu frit sauce piquante
Cette recette est une occasion de plus d'habituer votre palais au tofu ferme, nature. Après, il faut que vous ayez envie de manger un plat...
5 Sushis végans et leur riz vinaigré
Au menu : sushi à la courgette, sushi au thon végan, sushi au tofu teriyaki, au champignon teriyaki, et sushi à la mangue-menthe...
Salade de riz aux algues comme du thon
LA salade que vous devez apporter si vous êtes invité.e à un barbecue non végan. Au moins vous, vous pourrez vous régaler.
Salade indienne de chou rouge
Cette salade est d'une composition parfumée inédite dans votre cuisine, pour un effet doublement croquant, très cru.
Mijoté de carottes, patates douces et tofu
Une recette de plat complet parfaite, avec tofu et patate douce épicés rôtis au four, carottes crémeuses au lait de coco, et du riz blanc.
Salade fenouil orange avocat
Du cru, du croquant, des vitamines fraîches, et ce goût inimitable du fenouil, délicatement orangé...
Brochettes de tofu mariné
Faites chauffer votre plancha ou allumez votre barbecue, vos brochettes de tofu sont bientôt prêtes (oui : elles sont express !).
Tofu sauté super rapide
Une recette de tofu sauté que toutes les véganes et tous les végétaliens cuisinent un jour ou l'autre. Et vous : l'adopterez-vous ?
Boulettes végétaliennes au curry vert
Oui, il y a beaucoup d'ingrédients pour cette recette de boulettes véganes aux influences thaïe. Mais elle est facile à cuisiner, pour un plat complet avec du riz, hypra parfumé.
Brochettes de seitan teriyaki
Des brochettes avec votre seitan maison, épicé comme vous aimez puis roulé dans de la fécule de maïs. Planquez vos brochettes, on va vous les piquer !
Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés
Pour inventer et manger équilibré, ces bols de bouddha sont un vrai plaisir de composition culinaire et de dégustation ravie.
Soupe à l'oignon et champignon grâtinée
Oui, rien que le nom "soupe à l'oignon" fait rêver quand il fait froid dehors. Bon... alors, qu'est-ce que vous attendez, le dégel ?
Salade piémontaise et sa véganaise maison
Dans la famille des salades de patates qui calent bien l'appétit, cette piémontaise végétalienne trouve sa place avec classe.
Brochette de seitan abricot romarin
Un barbecue végan ? C'est simple et tellement meilleur avec des brochettes sans viandes d'animaux morts, trop cuites, desséchées et sans saveur...
Salade de pâtes courgettes fromage de cajou
Des pâtes de type "avoine", des épices "zaatar", pour une salade avec courgettes et vromage frais. Cela fait pas mal de raisons de tester cette recette, non ?
Steak de betterave
Un bon steak végétal, à la betterave et à l'okara, fastoche et rapide à cuisiner, pour une recette à décliner selon vos envies.
Hot wings de chou-fleur
Des boulettes très surprenantes à base de chou-fleur sucré salé, croustillant et fondant, avec une sauce ranch qui réveille !
Crème brûlée aux champignons
Une recette géniale pour déguster des champignons de saison, façon crème brûlée. Le top des plaisirs gourmands d'automne !
Salade tiède de lentilles et patates douces
Une salade de lentilles inventive et parfumée, qui vous fera un excellent plat complet, à décliner selon vos envies.
Bourguignon de seitan
"Allllez, avoue que tu as mis de la viande là-dedans !" Ben non, c'est du seitan à la bourguignonne. Comme quoi, c'est surtout le végétal qui fait le job...
Buddha bowl aux boulettes de haricots blancs et patates douces rôties
En fait, le buddha bowl, c'est un plateau repas équilibré qu'on arrive à caser dans une grande assiette...
Tacos végans sans gluten
Une recette de tacos que vous cuisinerez avec des protéines de soja texturées, pour changer, ce qui vous donnera l'occasion de faire le point sur votre stock d'épices...
Salade de pêche, roquette et noix de pécan
Le sucré acidulé des pêches marié à la saveur poivrée de la roquette, le choc des couleurs, le croquant des noix de pécan.
Quiche lorraine végane et sa pâte brisée
Une quiche végane avec sa pâte maison, son appareil à quiche moelleux et goûteux, et ses lardons de tofu fumé... Une merveille !
Salade César et son crousti-tofu
Un salade César qui mériterait de s'appeler "salade Cléopâtre". Oui, c'est à cause de son nez...
Tartiflette végane
3 couches pour cette tartiflette : patate, oignon et tofu sautés/caramélisés, sauce fromagère végane. On restera loin du reblochon, bien sûr...
Tartare végan de haricots rouges
Tartare végétal de betterave et haricots rouges + ketchup + tabasco + oignons nouveaux + câpres. What else ?
Soupe de lentilles économique
Vous n'êtes pas inspiré.e pour le dîner ? L'option soupe est toujours judicieuse. Et avec des lentilles, c'est encore mieux !
Caviar d'aubergines sans huile
L'aubergine joue le premier rôle dans cette recette à tartiner ou à associer avec des pâtes... C'est du caviar !
Sandwich végan au fruit du jacquier et sauce barbecue
Ce sandwich est une invitation à découvrir ce simili-carné si particulier qu'est le fruit du jacquier. Allez-y, vous ne serez pas déçu.e !
Croque-monsieur au poireau
Pour un déjeuner vite fait bien fait, cette recette de croque-monsieur végan aux poireaux et au tempeh sera juste parfaite.
Tofu facile et rapide au curry
LA recette de base de tofu sauté, que vous pourrez décliner selon vos envies, et pour accompagner tous vos plats végans.
Quiche lorraine au tofu fumé
Vous en rêviez d'une quiche lorraine végane, à base de tofu fumé pour les morceaux et de tofu soyeux pour l'appareil... Ne perdez plus une minute et ruez-vous sur cette recette !
Paupiettes de seitan sauce vin rouge
Pour les adeptes végan.e.s des plats bien franchouillards, cette recette de paupiettes de seitan tombent à pic !
Aubergines à l’asiatique
L'aubergine est une grande fête culinaire à elle seule. Et quand Pankaj la cuisine, ce légume devient une sorte de révélation...
Pois chiches crémeux à la levure maltée et tamari
Cuisiner des plats de pois chiches est un grand classique végan, en mode cuisine express, inventive, simple et complète.
Tofu brouillé aux champignons
Si vous conservez un bon souvenir des omelettes d'avant, du temps où vous mangiez encore des œufs, testez cette recette de tofu brouillé. Maintenant !
Burger végan au tempeh
Si vous ne connaissez pas encore le tempeh, c'est le moment de découvrir ce simili-carné qui sera parfait à goûter en burger.
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