Les meilleures recettes cuisinées avec de la sauce hoisin

La sauce hoisin est largement utilisée en Chine et au Vietnam pour parfumer et cuisiner de fabuleux woks de légumes, plats de nouilles sautées ou même des salades. Une sauce délicatement sucrée et salée à découvrir grâce à notre sélection de recettes véganes où elle joue parfaitement son rôle de sauce barbecue chinoise comme elle est souvent appelée... Ce condiment est un mélange de pâte de soja fermentée (assimilable à la pâte de miso que vous connaissez, ou plus largement à la sauce soja), d'ail et d'huile de sésame, avec une touche de vinaigre et pourquoi pas du piment pendant qu'on y est. Un vrai régal donc pour toutes les amatrices et tous les amoureux de la cuisine asiatique... 

tofu poêlé, sauté ou rôti ? plats de tempeh Vietnam Chine

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Miam.com vous propose 1 recettes véganes avec l'ingrédient « Sauce hoisin » à cuisiner chez vous

Brochettes de tofu sauce satay

Brochettes de tofu sauce satay

Si vous adorez les saveurs sucrées salées à l'asiatique, vous allez craquer pour cette recette délicieuse et facile à préparer de brochettes de tofu en sauce satay (au beurre de cacahuètes).

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