Les meilleures recettes véganes cuites au four (et il y en a un paquet !!)
La cuisine végétalienne est une vraie option pour manger sainement et équilibré, sans carences. Surtout que lorsque l’on prépare soit même ses repas, on évite tous les plats industriels, hyper transformés, qui représentent un risque réel pour la santé. Ils sont en grande partie responsables des problèmes d’obésité qui sont très courants de nos jours. Si vous êtes en train de consulter notre sélection de recettes véganes au four, c’est que vous privilégiez le fait maison, et que vous avez bien l’intention de vous régaler : votre four va s’occuper aussi bien de plats salés, comme les gratins, lasagnes ou rôtis de légumes, que de gâteaux terriblement gourmands, le tout sans aucun produit d’origine animale. Bien sûr, il n’y a pas que le four dans la vue pour mitonner de bons petits plats : cocotte, wok, faitout ou plancha font également partie des outils indispensables en cuisine, et chacun représente un mode de cuisson particulier. Le wok s’occupera des légumes qui doivent rester croquants quand le four sera plutôt chargé de les rôtir et les marmites les rendront terriblement fondants. Qu’il s’agisse d’un goûter, d’un brunch, d’un apéritif dinatoire ou d’un dessert, vous avez une multitude d’options disponibles pour régaler votre four. Vous pouvez par exemple préparer des grissinis maison à la farine complète, des galettes de brocoli véganes, une tarte amandine végane, de la tarte végétale au chou-fleur ou encore un mi-cuit fondant au chocolat. Vous pouvez aussi cuisiner du gratin, des quiches, de la pizza aux endives et aux champignons ou du gâteau moelleux aux pommes. Et tous ces plats cités sont en version 100 % végétale, comme il se doit sur miam.com. Donc finis les œufs dans les gâteaux, le lait de vache, le beurre, les viandes et les poissons, vous allez découvrir (si ce n’est déjà fait) les simili-carnés, les lentilles et les haricots, vous régaler de nouvelles épices et de condiments exotiques, et même pouvoir déguster des plats traditionnels véganisés. Vous devrez bien sûr vous creuser un peu la tête pour vos menus, car abandonner les plats uniques qui tournent autour de la viande peut être déstabilisant au début. Mais vous verrez rapidement que cuisiner végétalien s’apprend très vite et est finalement très simple. Sur miam.com, vous avez à votre disposition de nombreuses recettes classiques, exotiques et originales selon votre besoin, qui mettront toutes votre four à contribution. On vous recommande notamment le parmentier de lentilles à la patate douce. Inspirée du fameux hachis parmentier qui est un must incontournable de la cuisine française, cette version véganisée est un vrai délice inratable. Sinon, vous pouvez aussi opter pour les lasagnes aux champignons véganes. Ce dernier va séduire les amoureuses et amateurs de gourmandises avec ses ingrédients exceptionnels comme le curcuma, paprika fumé, tofu ferme. Pour une touche finale, vous allez créer de la béchamel fabriquée avec du lait de soja et de la farine de riz, qui sera parfaite pour vos quiches et vos lasagnes, entre autres...
gratin de pâtes gratin de légumes tian de légumes légumes farcis rôtis de légumes tourtes et compagnie quiche tartes salées tarte fine aux légumes tarte aux légumes enchiladas pizza crumbles salés hachis parmentier pains pain maison pain de mie maison petits pains banana bread biscuits sablés cupcakes tartelettes et quiches apéritives délices d'aubergines pain cocotte tomates farcies véganes tarte tatin salée parmentier de lentilles granola salé
Filtrer par catégorie
Inclure la catégorie ci-dessusFiltrer par ingrédients
Inclure les ingrédients ci-dessusExclure les ingrédients ci-dessus
Filtrer par mots clés
Inclure le mot clé ci-dessus1186 recettes véganes « Four » à cuisiner chez vous
Gratin de reste de pâtes
C'est votre reste de pâtes cuites qui va se régaler avec cette recette de gratin improvisé mais tellement bon !
Gratin végan divin façon crumble
Une recette divine de gratin végan ? Imaginez : fleurettes de brocoli, purée de courge, du crémeux, du fondant et du croustillant on top avec un crumble de crackers…
Tourte faumon épinard
C'est du tofu mariné aux algues et au citron qui va jouer le rôle du saumon dans cette recette de tourte végane au « faumon » et aux épinards.
Tartelettes véganes aux framboises
Cette recette de tartelettes aux framboises a tout bon : une crème pâtissière végane toute simple, parfumée à la vanille, sur une pâte sablée express maison, bien croquante.
Tartelettes sablées aux mûres
Cette recette de tartelettes sablées véganes aux mûres vous offre deux options : l’une avec mûres fraiches et sirop, l'autre avec marmelade maison.
Bûche de Noël végane au chocolat
Le cœur de cette bûche de Noël chocolat noisettes végane ? Des poires confites aux épices…
Pain à la compote de pommes
Cinq minutes de préparation, deux ingrédients et pas besoin d'eau : vous n'êtes pas prêt.e d'oublier cette recette de pain à la compote de pommes !
Gratin de quinoa aux légumes d'automne
Si vous cherchez une nouvelle manière de vous régaler avec du quinoa, cette recette de gratin végan de quinoa au potimarron et aux épinards ne demande qu'à être testée chez vous.
Financier végan géant
Vous n'avez pas de petits moules à financiers ? Qu'à cela ne tienne, vous n'avez qu'à suivre cette recette de financier végan géant… MIAM !
Meringue végane au chocolat
Pour ces meringues véganes au chocolat, en plus de l'aquafaba et du sucre glace, vous n'aurez besoin que de crème de tartre et de quelques lichettes de pâte à tartiner.
Brioches salées véganes de Noël
Avec cette recette toute simple vous formerez vingt-trois briochettes véganes fourrées au vromage ou fauxmage râpé, que vous ferez cuire en forme de sapin de Noël… Carrément !
Crumble végan au beurre de cacahuètes
Cette recette de pâte à crumble sucré n'est pas juste végane : elle est également hypra savoureuse, facile et rapide, sans gluten... et bientôt votre préférée !
Tarte aux poireaux et tofu fumé
Cette recette de tarte aux poireaux végane va vous régaler, avec ses allumettes de tofu fumé et son crémeux parfumé aux herbes aromatiques fraiches.
Quiche végane au tofu soyeux
C'est un appareil au tofu soyeux et parfumé au miso blanc que cette recette végane vous propose de préparer pour déguster votre future quiche végétale préférée.
Gratin végan facile de légumes
Inratable, complète, facile, légère, crémeuse et savoureuse, autant vous prévenir : cette recette végane va sublimer tous vos gratins de légumes à venir.
Lasagnes véganes à la courge
Cette recette de lasagnes véganes est hypra fondante et savoureuse, avec sa purée de courge, ses épinards (ou kale), ses pois chiches ou haricots blancs et sa saveur vromagée.
Crackers sans gluten au sarrasin
Grâce à cette recette, vous pourrez dégustez à l'apéritif des crackers maison aux graines et au sarrasin, garantis sans gluten et savoureux.
Nems végans express
Cette recette de nems végans au tofu et aux légumes a toutes les qualités : express, simplissime, healthy car au four, exotique, croustillante, savoureuse et pas chère.
Tarte aux pommes aux spéculoos
Impossible de faire plus simple, rapide et délicieux que cette recette de tarte aux pommes végane avec sa pâte aux biscuits spéculoos.
Donuts végans au café
Grâce à cette recette végane plutôt healthy, vos donuts au café et aux noix caramélisées ne seront pas gras mais très moelleux et terriblement savoureux.
Cookies végans au chocolat blanc
SI vous êtes dingue de chocolat blanc et de noix, cette recette de cookies végans va vous faire atteindre un niveau de plaisir gourmand impossible à dépasser.
Madeleines au beurre de cacahuètes
Quand un grand classique de la gourmandise française est revisitée par une pâtissière américaine, cela donne une recette de madeleines véganes au beurre de cacahuètes.
Cupcakes végans au caramel
Vous aimez le caramel ? Vous adorez les cupcakes ? Vous craquez pour les jolies pâtisseries ? Cette recette de cupcakes végans au caramel est faite pour vous !
Macarons végans myrtille citron
Confiture de myrtille, crème au citron, biscuits croustillants à l'aquafaba : cette recette de macarons végans myrtille-citron est démente !
Macarons végans à la pistache
Camila vous propose de découvrir sa recette de macarons végans à la pistache grâce à un tutoriel parfait en vidéo. En anglais, mais vous êtes motivé.e !
Macarons végans à l'ancienne
C'est bien sûr de l'aquafaba montée en neige qui donne tout leur croustillant à ces macarons végans à l'ancienne, parfumés à l'amande.
Gâteau au chocolat végan au haricot rouge
Dans cette recette de gâteau au chocolat végan, ce sont des haricots rouges qui remplacent les œufs et lui apportent un fondant protéiné très gourmand.
Nuggets végans inratables au four
Ça y est, vous l’avez enfin trouvée votre recette végane de nuggets de tofu préférée ! Inratable et cuite au four, elle va régaler toute la famille, vite fait bien fait.
Chips de betterave faciles maison
Quand on y réfléchis bien, on peut faire des chips avec de tout. Mais celles à la betterave restent inimitables !
Céleri-rave rôti aux herbes
Il n'y a rien de plus simple que cette recette de céleri-rave rôti aux herbes. Pour un accompagnement savoureux, original et très chic !
Tarte rustique végane à la tomate cerise
Cette recette de tarte rustique végane à la tomate cerise est parfaite pour mettre au point votre future pâte à tarte végétale préférée.
Tarte aux poireaux à la patate douce
Cette recette de tarte aux poireaux végane à la patate douce se base sur une pâte brisée maison aux céréales et au sarrasin. Un délice avec la touche de lait de coco et de curry !
Wellington feuilleté végan de Noël
Avec sa farce de champignons, potimarron, châtaignes, noix et cranberries, cette recette de wellington végan feuilleté et tressé est une splendeur pour un repas de Noël.
Pain de seigle maison facile
Avec ou sans robot, et même si c'est la première fois que vous faites du pain maison, cette recette de pain de seigle est vraiment facile. Yapuka !
Gratin de courgettes au tofu soyeux
Cette recette de gratin de courgettes végan est une petite merveille : tofu soyeux, ail frais, pignons de pin, chapelure, une touche de curry. Miam !
Clafoutis végan aux pommes
Cette recette végane et sans gluten de clafoutis aux pommes est hypra gourmande et fondante, avec ses bananes, sa poudre d'amande et sa touche de cassonade.
Tarte au citron végane express
Il n'y a pas plus simple et express que cette recette de tarte au citron végane. Surtout si vous zappez la pâte à tarte maison !
Terrine de courgettes aux lentilles
Courgette, tofu aromatisé, poivron rouge, crème de coco : cette recette végane de terrine de courgettes aux lentilles corail est irrésistible. Vous n'y échapperez pas !
Tian de légumes parfait
Cette recette parfaite de tian de légumes est un récital culinaire, un hommage sublime à la saveurs des légumes d'été.
Tarte aux pommes sablée végane
C'est une pâtissière végétale experte qui vous propose ici sa recette de tarte aux pommes végane sablée, à la compote et à la vanille. Le dessert classique ultime !
Galettes de sarrasin aux blettes et au tofu
Avec des crêpes ou galettes de sarrasin maison, ou du commerce, cette recette de galettes bretonnes véganes aux blettes et au tofu va vous régaler. Vite fait bien fait !
Brochettes de seitan faciles et rapides au curry
Cette recette simplissime et express de brochettes de seitan au curry va vous prendre un quart d'heure, cuisson au four comprise. Avec un régal parfait à la clé !
Amandes grillées à la sauce soja
C'est au four que cette recette vous propose de préparer vos amandes grillées. À la sauce soja, avec un peu de sirop d'érable… Faites-en beaucoup, ça va partir vite.
Polenta végane et délicieuse au four
Une base de polenta crémeuse, une fine couche d'oignons, d’ail et de coulis de tomate : cette recette de polenta végane cuite au four est une fête gourmande !
Brownies aux pois chiches
Cette recette de brownies aux pois chiches est non seulement végane, mais également sans gluten. En plus d'être terriblement gourmande !
Pizza végane simplissime
Cette recette de pizza végane est non seulement simplissime, mais elle est également express (pas besoin de faire reposer la pâte), et donc… parfaite !
Focaccia de courgettes parfaite
Cette recette de focaccia à la courgette râpée est vraiment parfaite : simple, rapide, savoureuse et adaptable à vos goûts. Qui dit mieux ?
Brioches véganes roulées à la myrtille
On change des habituels cinnamon rolls et de la cannelle avec cette recette végane de brioches roulées à la confiture de myrtilles. Une vraie dinguerie gourmande !
Brochettes de tofu au four
Cette recette de brochettes de tofu à cuire au four est parfumée de belles touches orientales, grâce à une marinade sublime au yaourt végétal…
Wraps végans à la mexicaine
Cette recette de wraps végans aux haricots rouges à la mexicaine vous fera forcément penser aux enchiladas de tortillas… En plus simple.
End of content
No more pages to load