Les meilleures recettes de pain cocotte de tout l'univers

Si vous aviez su que votre cocotte était l’alliée idéale pour faire du pain de campagne maison, il y a probablement longtemps que vous vous y seriez mis.e : on ne peut pas faire plus simple et plus satisfaisant que ce pain maison cuit au four dans une cocotte en fonte, avec son couvercle. Vous le verrez, la première fois que l’on sort de son four cette merveille (il n’y a pas d’autre mot), on se sent capable de déplacer des montagnes du petit doigt tellement on se gonfle instantanément d’un immense bonheur d’autosatisfaction. Et l’on ne vous parle même pas de ces instants où l’on y découpe une première tranche dans sa croûte croustillante, pour découvrir une mie parfumée et moelleuse, totalement affriolante quand on est un minimum gourmande ou glouton. C’est pour toutes ces raisons que nous vous avons rassemblé ici les meilleures recettes de pain cocotte mises au point par ces cheffes véganes et ces cuistots végétaliens que nous adorons. Avant de placer votre cocotte et son couvercle dans vos four préchauffé à haute température, vérifiez bien que celle-ci est bien en fonte et surtout qu’elle ne contient aucune partie en plastique (surtout la poignée du couvercle). Si c’est bien le cas, elle pourra préchauffer un bon quart d’heure en attendant que vous lui confiez votre pâte à pain préparée sans pétrissage et qui aura poussé et gonflé toute la nuit. Et pour la suite, votre pain maison cuit à la cocotte sera parfait pour accompagner tous vos brunchs, toujours prêt pour vous accompagner en pique-nique. ou vos soirées tartines, et un allié parfait pour des soirées de tartines véganes toujours réussies.

farine facile dimanche four

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7 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Pain cocotte

Pain cocotte au levain

Pain cocotte au levain

Cette recette de pain cocotte au levain est sublime à plus d'un titre, et vous allez totalement craquer en regardant sa vidéo parfaite.

Pain cocotte figues-noix

Pain cocotte figues-noix

Si vous possédez une cocotte avec son couvercle pouvant aller au four, cette recette simplissime de pain maison aux figues et aux noix l'appelle : allez cocotte !

Pain de seigle cocotte

Pain de seigle cocotte

Ce pain maison cuit à la cocotte sera préparé avec de la farine de seigle et de la farine de blé, ainsi qu'une poignée de flocons d'avoine. Et cette recette vous attend impatiemment.

Pain cocotte au levain et au potiron

Pain cocotte au levain et au potiron

Cette recette de pain cocotte au potiron va vous surprendre. Ce pain maison est magnifique, orangé, sa croûte est fantastique, et son goût est savoureux. Ne sortez plus sans lui !

Pain cocotte au sésame noir et graines de courge

Pain cocotte au sésame noir et graines de courge

Faire son pain maison est simplissime avec cette recette. Et quand vous verrez votre pain cocotte à la sortie du four, les bras vous en tomberont.

Pain cocotte de Délia

Pain cocotte de Délia

Un pain maison magnifique, sans pétrissage et sans machine à pain, et dont vous serez très, très fière ou fier.

Pain cocotte aux graines et céréales

Pain cocotte aux graines et céréales

Un pain maison facile à faire, hyper impressionnant, gratifiant, et régalant !

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