Les meilleures recettes véganes "healthy"

Bon, inutile de tergiverser sur le terme healthy, il ne veut finalement pas dire grand chose, sinon que les mets que vous cuisinerez dans cette catégorie seront les moins transformés possible. Voire crus ou cuits à la vapeur, sans ajout de graisses, de sucre et de sel. En tout cas, toutes les meilleures recettes véganes que nous avons collectées sous cette appellation feront la part belle aux saveurs originelles, aux parfums délicats de tout ce que la nature a de mieux à nous offrir, entre salades, purées ou soupes, en passant par des légumes rôtis au four. Vous verrez, la liste de toutes ces recettes est longue. Après, inutile de vous préciser que sur miam.com, peu de recettes seraient à exclure de cette classification à la fois diététique et branchée, et que finalement tout dépendra de la fraicheur de vos ingrédients. Parce qu'une recette pleine de vitamines pourra s'avérer de piètre qualité si elle est cuisinée avec de vieux légumes qui auront perdu une grande partie de leur intérêt en la matière. Et puis enfin, la cuisine la plus saine possible est celle que l'on fait soi-même... non ?

plats de légumineuses choucroute bols et bowls buddha bowl pudding nice cream boisson au kéfir jus, nectar, etc. barre de céréales energy balls petits déjeuners granola bols de petit déjeuner smoothies mix smoothie végan eau de noix de coco farine de blé complète farine d'épeautre farine de sarrasin graines de chanvre graines de chia graines de courge graines de tournesol grenade huile de colza huile de noix huile de pépins de raisin lentilles blondes mélange de flocons de céréales moringa riz complet son d’avoine spiruline farine d'amande huile d'avocat sucre complet lardon végétal farine de patate douce farine de teff

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