Les meilleures recettes de pain à burger végan

Le cri entêté des enfants affamés et à court d'imagination : « un burger » ! vous cloue littéralement au mur si vous n’avez pas chez vous de pains pour burger végan végans, qui a des surprises plein sa hotte, et le steak végétal n'aura plus aucun secret pour vous. Et puis de toute façon, n’ayez pas mauvaise conscience, les pains industriels sont truffés d’excipients absolument dégueus et réellement non-nécessaires... C’est parti pour cuisiner vos pains à burgers maison ! Il suffit d’anticiper un chouïa, juste le temps de faire lever la pâte, sinon c’est une histoire bien simple à la portée de toutes les cheffes et tous les cuistots en herbe. Un lait végétal, des graines de lin ou de chia pour leur propriété mucilagineuse, de la farine, de la levure et puis de jolies petites graines pour décorer ! Une fois cuits il n’y a plus qu’à les couper en deux et les garnir. Vous voyez, on ne vous a pas menti, c’est so easy ! Après, n'en faites pas trop souvent, il ne manquerait plus que les enfants vous réclament des frites après ça ! (faut quand même pas pousser le bouchon trop loin !)

farine de blé graines frais

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Buns végans (pains à burger)
Pain à burger brioché

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