Les meilleures recettes de pain à burger végan

Le cri entêté des enfants affamés et à court d'imagination : « un burger » ! vous cloue littéralement au mur si vous n’avez pas chez vous de pains pour burger végan végans, qui a des surprises plein sa hotte, et le steak végétal n'aura plus aucun secret pour vous. Et puis de toute façon, n’ayez pas mauvaise conscience, les pains industriels sont truffés d’excipients absolument dégueus et réellement non-nécessaires... C’est parti pour cuisiner vos pains à burgers maison ! Il suffit d’anticiper un chouïa, juste le temps de faire lever la pâte, sinon c’est une histoire bien simple à la portée de toutes les cheffes et tous les cuistots en herbe. Un lait végétal, des graines de lin ou de chia pour leur propriété mucilagineuse, de la farine, de la levure et puis de jolies petites graines pour décorer ! Une fois cuits il n’y a plus qu’à les couper en deux et les garnir. Vous voyez, on ne vous a pas menti, c’est so easy ! Après, n'en faites pas trop souvent, il ne manquerait plus que les enfants vous réclament des frites après ça ! (faut quand même pas pousser le bouchon trop loin !)

farine de blé graines

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8 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Pain à burger maison

Pain à burger végan au levain

Pain à burger végan au levain

Il n'y a pas plus simple que cette recette de pain à burger végan : vous aurez besoin de levain, farine, eau et sel, de vos mains et un four, et c'est tout.

Pains burger végans moelleux

Pains burger végans moelleux

Avec cette recette de pains burger végans moelleux et légers, c'est de la farine d'épeautre complète et de l'huile de coco que vous utiliserez, pour un régal parfait.

Buns végans aux graines de lin moulues

Buns végans aux graines de lin moulues

Quand on teste cette recette de bun ou pain à burger végan aux graines de lin moulues, on se demande vraiment ce qu'un œuf viendrait faire là-dedans…

Pain bun végan 3 ingrédients

Pain bun végan 3 ingrédients

Farine de kamut + purée de cajou ou amande + levure de boulanger = un pain à bun (burger) végan moelleux et facile à préparer. Pensez juste à ajouter de l'eau, un peu de sel et du sucre…

Petit pain végan pour burger

Petit pain végan pour burger

Cette recette végane de petits pains à burgers est protéinée par du tofu soyeux et de la purée d'amande, et sucrée par de la compote de pommes. Pour un moelleux sain et gourmand.

Pain à burger végan

Pain à burger végan

On laisse tomber les œufs et le beurre avec cette recette toute simple et végétale de pain à burger végan. Les gourmettes et les gloutons en redemandent… Trop bun !

Buns végans (pains à burger)

Buns végans (pains à burger)

Faire ses buns, c'est atteindre le nirvana du burger végan maison, où tout est maitrisé, moelleux et parfumé comme on aime. Et puis franchement, cette recette de pains à burger maison est fastoche.

Pain à burger brioché

Pain à burger brioché

Ces pains à burger végans seront préparés avec de la levure fraiche de boulanger et vous occuperont une demi-heure en cuisine. Pour 3 heures de pousse, 20 minutes de cuisson et de grands moments de plaisir...

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