Recettes véganes avec des herbes aromatiques
aneth angélique basilic basilic thaï ciboulette ciboulette chinoise citronnelle coriandre fraiche estragon feuille de citron kaffir feuille de fenugrec séchée feuilles de curry laurier livèche marjolaine mélisse menthe origan persil pimprenelle romarin saka saka ou feuille de manioc sarriette sauge shiso thym tilleul verveine légumes en papillotes pâtés et terrines boulettes et galettes salées rouleaux de printemps beignets de légumes végans
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 1263 recettes véganes avec l'ingrédient « Herbes aromatiques » à cuisiner chez vous
Falafels de pois chiches
Allez, on reprend les bases de la cuisine végane, avec ces boulettes de pois chiches, style falafel, pimentés à la harissa.
Moussaka végane de Délia
La moussaka est le plat unique et complet parfait pour les repas familiaux et les dîners à plusieurs. Et ça se prépare à l'avance.
Rouleau de printemps mangue tofu fumé
Grand concours de pliage de rouleaux de printemps, en version sucrée salée, au tofu fumé !
Seitan maison trop facile
Une recette de seitan maison hypra parfumé, à grand renfort de sauces (ketchup + worcester + soja). Et pour une fois avec JP, SANS sirop d'érable !!
Socca aux oignons et pignons de pin
Non, rien à voir avec la danse. Cette socca est à base de farine de pois chiches, et elle attend vos suggestions pour être parfumée à votre goût.
Galettes de lentilles corail et sauce tahin aux herbes
Une belle recette de galettes ou boulettes véganes, avec une sauce crémeuse parfumée avec vos herbes préférées.
Spaghettis au pesto et tomates rôties
Ces spaghettis au pesto simplifié et tomates séchées rôties au four pourrait très bien faire l'affaire pour votre déjeuner express. La recette est prête : foncez !
Chili végan au quinoa
Ce chili de Del est une merveille d'équilibre, entre douceur et piment, savoureux d'épices et de textures, et idéal à partager autour d'une grande tablée.
Pad thaï facile
Votre wok se sent seul et délaissé ? Offrez-lui des nouilles de riz, des épices, des légumes frais, des cacahuètes et du piment : il va adorer.
Empanadas sin carne
Ces empanadas se cuisineront un peu comme des samoussas : une farce délicieuse entourée d'une pâte maison ou du commerce, joliment refermée comme le fait si bien Alice.
Tartines houmous de betterave et avocat
Une chouette proposition de tartine, à base de votre houmous préféré coloré par la betterave, de betterave et de votre pain préféré.
Kefta de lentilles corail
La boulette kefta se cuisine de la Méditerranée jusqu'en Inde. Et cette recette lentilles corail/boulgour est très simple.
Tacos patates douces, chou-fleur et sauce de cajou pimentée
Attention, recette DANGEREUSE ! Entre la harrissa et le cramage des tacos sur le gaz, vous risquez de déguster !
Taboulé de chou-fleur petits pois et radis
C'est le chou-fleur râpé qui remplace la semoule dans ce taboulé cru, que vous assaisonnerez à votre sauce.
Chili aux patates douces
Oignon rouge, tomate rouge, paprika fumé, chili, poivron rouge, haricots rouges, piment rouge... Vous allez voir ROUGE !
Taboulé libanais au melon
Un taboulé avec du boulgour, parfait pour changer de la semoule habituelle, avec melon et tomate + aromates. Parfait !
Soupe thaïe aux patates douces
Oui, elle est thaïe cette soupe, aucun doute : pâte de curry rouge, citron vert, lait de coco, cacahuètes et gingembre, tout y est !
Galettes de lentilles corail et patates douces
Une recette simple, basique et rapide, qui deviendra votre référence pour toutes vos boulettes, galettes et croquettes. Ouaf !
Palak chana : pois chiches aux épinards
Comment se régaler avec un plat de pois chiches ? En les cuisinant à l'indienne pardi !
Salade de concombre, melon et tofu au basilic
Une salade vite faite, croquante et sucrée, vitaminée et originale. Et vous allez enfin goûter du tofu aromatisé !
Riz indien à la menthe et aux légumes
Cette recette de riz indien à la menthe et aux légumes n'est pas totalement « biryani », mais on s'en approche et on s'en éloigne, comme dans un tango gastronomique.
Buddha bowl aux patates rôties et sauce tahini aux herbes
Un bol composé complet et parfumé, avec des sensations de croquant et de crémeux qui font la paire...
Velouté de haricots blancs et céleri branche
Ce velouté est un plat complet à lui tout seul, délicatement parfumé saveur céleri et relevé à la sarriette ou au thym...
Pâtes aux courgettes, tomates et olives
Faites entrer le soleil dans votre cuisine avec ce plat de pâtes d'été, parfumé au basilic et aux olives du marché.
Pâté en croûte végan
Ils ont même végétalisé le pâté en croûte ! Les végan.e.s ne réculent décidément devant aucun plaisir !
Tarte fine tomate basilic
Une recette simplissime, pour une tarte fine tomate-basilic, déclinable en tartelettes apéritives. Un plaisir d'été incontournable.
Lemon daal : lentilles corail au citron
Pankaj Sharma est notre cuisinière indienne préférée : ses recettes sont parfumées et chantantes, toujours d'une incroyable maîtrise... épicée !
Salade de haricots borlotti tomates confites basilic
Une salade basique de haricots blancs, parfumée et inventive, que vous pourrez décliner selon toutes vos envies.
Tomates confites à l’huile d’olive
Une recette parfaite pour stocker un surplus de tomates de saison. On l'aime bocaux !
Aubergine rôtie sauce citron
Cette recette contient une révélation culinaire qui va éclairer votre journée : vos demi-aubergines cuiront au four, peau vers le haut...
Sandwich thon-mayonnaise végan
Oui, vous avez bien lu : cette icone du sandwich a été véganisée par Délia. Et franchement ? C'est délicieux.
Parmentier de lentilles
Cette recette de parmentier végétalien, cuisiné avec des lentilles, pourrait figurer dans "la cuisine végane pour les nul.le.s"...
Endives apéritives au fomage frais et aux noix
Des bouchées apéritives parfaites pour que vos invité.e.s ne se goinfrent pas à l'apéro.
Tofu brouillé inratable
Le but n'est pas tant d'imiter l'omelette que d'inventer des frichtis végans, goûteux et complets. Et c'est réussi avec cette recette...
Hot wings de chou-fleur
Des boulettes très surprenantes à base de chou-fleur sucré salé, croustillant et fondant, avec une sauce ranch qui réveille !
Chou farci végan
On se retient de vous la faire... c'est difficile, tellement tentant... vous allez vraiment nous en vouloir... on ne voulait tellement pas vous prendre le chou... pardon !
Falafels et pains pita maison
En fait, ce sont 3 recettes levantines qui vous sont y proposées : falafel + pain pita + sauce yaourt végan au citron... Avec des bons conseils en sus !
Boulettes de légumes faciles
Avec cette recette végane, vous avez les boulettes. Il vous manque encore la sauce (citronnée ou moutardée ?), et les légumes d'accompagnement (purée ou salade ?)...
Buddha bowl aux boulettes de haricots blancs et patates douces rôties
En fait, le buddha bowl, c'est un plateau repas équilibré qu'on arrive à caser dans une grande assiette...
Spaghetti al pomodoro
Quand il ne reste plus dans vos placards qu'une boite de tomates pelées et un paquet de spaghettis...
Asperges blanches au yaourt citronné
Avez-vous déjà dégusté des asperges avec une sauce crémeuse végane citronnée et à la ciboulette ? Non ?! Mais vous attendez quoi ?
Taboulé express aux olives et tomates
Ce taboulé va débouler dans votre cuisine, impossible de le freiner, c'est un taboulé express : laissez passer !
Pommes de terre au four à la crème de ciboulette
Vous avez un faible pour les grosses patates en robe des champs ? Cuites au four, elles seront délicieuses avec cette crème citronnée à la ciboulette.
Rouleaux de printemps melon basilic courgette
Un rouleau de printemps sucré salé, au melon et au basilic, betterave, tofu et pousses de soja. Miam !
5 Sushis végans et leur riz vinaigré
Au menu : sushi à la courgette, sushi au thon végan, sushi au tofu teriyaki, au champignon teriyaki, et sushi à la mangue-menthe...
Salade estivale melon, pastèque et basilic
Si t'as le melon, prends-nous pas la pastèque couscous ! D'accord, Basile... hic !
Tofu brouillé super crémeux
Une recette express, en mode frichti complet et roboratif, à base de tofu ferme + tofu soyeux + râpé végétal...
Focaccia aux tomates cerises
Les focaccias sont toujours un régal à l'apéro, qu'elles soient aux olives, aux herbes, aux tomates séchées ou cerises, Goûtez-moi ça !
Caviar d'aubergines sans huile
L'aubergine joue le premier rôle dans cette recette à tartiner ou à associer avec des pâtes... C'est du caviar !
Soupe tomate basilic
Une superbe recette de soupe à la tomate, sublimée par une touche de pesto. Parcourez cette recette et sortez les croûtons !
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