Ne dites rien : vous êtes à la recherche d’idées de recettes véganes croustillantes ? Hé bien vous êtes arrivé.e à la bonne adresse ! Ici, une sélection de recettes véganes toutes plus croustillantes les unes que les autres vous attendent, garanties sans produits d’origine animale et faites avec inventivité et gourmandise. Et vous y trouverez autant de préparations salées que de mets sucrés, pour autant de plats et desserts dans lesquelles vous allez adorer croquer…
Pour mettre du croustillant dans vos assiettes, les cuisinières véganes et les cuistots végétaliens que nous suivons attentivement vous proposent d’utiliser de la feuille de brick , de la pâte feuilletée végane , du crumble sur des gratins de légumes, de la chapelure , des céréales, ainsi que des noix. Tous ces ingrédients vous promettent des textures affriolantes, pas toujours très healthy pour les plats frits, mais qui réveilleront toutes vos papilles gustatives. Préparez-vous à faire des mille-feuilles, des chaussons fourrés, des beignets de toutes sortes, des tourtes mystérieuses et des gaufres salées ou sucrées, mais également des pizzas dingues ou des samoussas inventifs, qui toutes et tous vont croustiller sous vos dents.
Farfouillez dans toutes nos recettes délicieuses et faciles à préparer qui feront craquer vos convives pour un instant festif, convivial et gourmand. Biscuits craquelés ou sucrés, bricks, feuilletés, chips faites maisons, gressins pour l’apéritif , une multitude de choix se présente à vous pour créer des bouchées et des plats croustillants, pour l’immense plaisir des grand.es et des petit.es ! Finis les produits industriels, épatez vos invité.es avec nos différentes propositions de recettes véganes et croustillantes , qui sortent toujours de l'ordinaire et qui sont le plus souvent faciles à préparer…
Si vous êtes à court d’idées pour mettre au point un apéritif délicieux, original et végan, notre sélection de recettes spéciales « croustillant » est là pour vous inspirer. Les recettes à base de pâte feuilletée et de feuilles de brick sont vraiment très inventives et permettent de réaliser tous vos délires gustatifs, voire gastronomiques. Parmi nos recettes croquantes favorites, tournez-vous vers les samoussas au fromage frais, la tourte aux champignons ou aux brocolis, nos gaufres salées aux légumes, les petits fours aux légumes tels que l’artichaut, les asperges, ainsi que vos champignons préférés. D’ailleurs, pour donner du peps à toutes vos préparations végétales croustillantes, tournez-vous vers le sarrasin, le chou kale, les recettes de bacon végétal, le tofu, et même les feuilles de riz : ces dernières vous réservent des surprises.
Côté plats, régalez vos convives avec des croustillants de légumes, en préparant notre recette de riz aux légumes et nuggets de tofu. Sans oublier les tartes fines aux légumes. En plus d’être colorés, tous ces plats sont savoureux et 100 % végans.
Pour finir en pâtisserie, misez sur nos recettes de cookies et de biscuits croquant s, mais également sur nos macarons, nos galettes de rois et nos chaussons sucrés. Autant de douceurs délicieusement croustillantes et qui vous feront voir la vie du bon côté (celui qui est gourmand, sain, local aussi pourquoi pas, coloré et savoureux !).
Filtrer par catégorie chips feuilletés apéritif végans crumble crumbles salés samoussas beignets granola macarons nems lardons végans plats de pois chiches tartelettes bruschetta et crostini gnocchis maison tarte fine aux légumes galettes végétales barre de céréales crackers et tuiles apéritives sticks, gressins et compagnie nuggets gâteau aux fruits délices d'aubergines flammekueche tarte tatin blinis chausson sucré pancakes salés meringue gaufres salées pakora croûtons noix, graines et pop corn salés viennoiseries véganes gaufres beignets de légumes végans biscuits secs frites biscuits craquelés patisserie et boulangerie risotto risotto et orzotto empanadas cinnamon roll plats de tempeh cordon bleu kefta tarte au chocolat croque-monsieur tarte aux légumes tofu poêlé, sauté ou rôti ? petits fours, toasts et bouchées roses des sables tarte aux fraises végane granola salé pain cocotte pain maison galette des Rois biscuits sablés pâte feuilletée pavlova tourtes crème brûlée lasagnes plats mijotes et rotis brownies légumes farcis cakes sucrés gâteau aux pommes végan royal chocolat ou trianon hachis parmentier beignets, frites et fritures bouchées à la reine clafoutis falafels cheesecake ratatouille tapas cupcakes poêlée de légumes bo bun pad thaï plats de nouilles asiatiques quiche plats de seitan tartines sandwichs, burgers & co boulettes végétales club-sandwich quiche végane aux poireaux soupe de légumineuses quiche lorraine cromesqui rôtis de légumes tarte tatin salée veloutés potages crèmes brûlées salées tarte aux fruits mignardise plats de simili-poisson wellington de légumes socca chaussons verrine sucrée rochers entrées de légumes pudding entremets desserts plats de céréales plats lasagnes de légumes plats de pâtes couscous et tajines préparations maison biscuits en-cas et goûters gateaux au chocolat gâteaux plats de légumes cake au citron tartes salées tartes, quiches et tourtes desserts de fruits crus gratins cakes salés tajine gâteau aux amandes plats d'aubergines plats de riz truffes gourmandises chocolat chaud petits déjeuners plats traditionnels véganisés vinaigrettes et sauces pour salades sauces tapenade tartinades apéritif bols et bowls boulettes et galettes salées brochettes apéritives charlotte burritos, fajitas, tacos et compagnie riz au curry plats de pois cassés plats de légumineuses salade de quinoa salades tartes sucrées chili de légumes chili riz cantonais tourtes et compagnie sauce au chocolat préparations sucrées maison brioches soupes, veloutés et potages crêpes salées simili-carnés poêlés et sautés petits gâteaux nuggets et cordons bleus salade exotique buddha bowl sauce crémeuse caramel parfait desserts glacés gâteau de riz ou semoule quiches boulettes de pois chiches pains sandwichs végans porridge verrines apéritives one pot pasta focaccia et fougasse orzotto parmentier de lentilles soupes soupe de lentilles mélanges d'épices maison produits laitiers et oeufs plats de lentilles banana bread moussaka bowlcakes entrées tzatziki frittata végane omelettes galette bretonne salade composée financiers lemon curd chutneys et compotées pissaladière pizza, pissaladière et socca moelleux au chocolat blanquette sauce exotique pain de mie maison velouté de chou-fleur wok de légumes curry de légumes pain pita maison gratin dauphinois galettes et croquettes soupe du monde paupiettes plats de polenta sauce bolognaise tarte amandine gaspachos et veloutés froids salade de lentilles sauce forestière harira pâte à tarte pâte gratin de légumes dessert de fruits cuits tarte à la tomate végane seitan maison simili-carnés beignets sucrés antipasti pain à burger maison croquettes véganes pain à bagel riz sauté pizza tarte aux pommes végane pâte brisée parmesan végétal vromage maison sushi et maki soupe asiatique pâtes aux légumes pâte à pizza focaccia végane carrés dessert bols composés salade César crème dessert feuilletés tortillas mexicaines cheesecake végan aux fruits biscuits fondants Inclure la catégorie ci-dessus
Filtrer par ingrédients huile d'olive farine de blé poivre noir beurre fécule de maïs œufs sauce soja cannelle levure chimique gousse d'ail margarine cumin sucre blanc sucre de canne paprika fumé lait de soja ail en poudre fleur de sel citron coriandre fraiche sucre glace citron jaune oignon jaune menthe fraîche chocolat noir crème fraîche paprika vanille bouillon de légumes levure maltée chapelure carotte sirop d'érable crème de soja eau pâte feuilletée végane levure de boulanger huile de coco thym poivron rouge lait courgette tofu ferme carottes œuf flocons d'avoine yaourt grec origan gingembre frais persil huile de sésame oignon rouge lait de coco pois chiches miel piment d'Espelette sirop d'agave aquafaba poudre d'amande coriandre moulue ciboulette citron vert aubergine cardamome huile de tournesol farine de riz concentré de tomate vinaigre de riz basilic échalote yaourt de soja amandes effilées parmesan menthe persil frais extrait de vanille curry graines de sésame noir cumin moulu sumac tomates concassées huile végétale sucre brun lait d'amande noisettes oignons amandes aneth farine de pois chiche pistaches patate douce champignons shiitake avocat zaatar pâte feuilletée thym frais graines de courge aneth frais romarin muscade noix de coco râpée herbes de Provence graines de sésame blanc champignon de Paris feuille de riz graines de lin curcuma en poudre purée d'amande crème fraîche épaisse vinaigre de cidre noix noix de cajou crème de coco pain de campagne sel pignons de pin concombre baguette corn flakes agar-agar tomate rouge rapadura oignon en poudre raisins secs aubergines courgettes poivrons feta bicarbonate de soude tempeh graines de tournesol farine de sarrasin piment en poudre feuille de brick lait d'avoine râpé végétal bicarbonate fromage râpé cacao en poudre oignons verts harissa tomates séchées Huile pour friture spéculoos farine de pois chiches crème liquide poivron jaune piment rouge sucre de coco citronnelle piment de Cayenne chapelure panko sucre vanillé tahin compote poudre de noisette moutarde sauce tamari graines de sésame blond farine de maïs farine d'épeautre câpres tahini coriandre sucre roux Fromage de chèvre lentilles corail vin blanc sec petits pois saumon fumé cacahuètes pousses de soja vin blanc fécule de pomme de terre lardons fumés wasabi tofu soyeux vinaigre balsamique chou-fleur fraise polenta lait végétal aromatisé nori crème de tartre gingembre en poudre potimarron tomate cerise poireau champignons séchés miso brun d'orge PST liquid smoke purée de cajou farine de blé complète poire épinard cannelle moulue ras el hanout tomates eau de fleur d'oranger citron confit gochujang mirin blanc de poulet champignons de Paris olives noires graines de grenade biscuits spéculoos fromage frais olives kalamata pommes vermicelles de riz citrons verts sauce de poisson basilic thaï Eau froide sucre en poudre salade verte laurier lentilles vertes farine de seigle graines de carvi pomme de terre roquette patates douces pain de mie miso blanc oignon nouveau graines de chanvre beurre de cacahuètes cranberrie pleurote confiture framboise oignon blanc figue dattes sauce tomate pomme de terre bintje cébette mélange d’algues séchées pêche cardamome moulue sucre cristallisé navet mascarpone noix de muscade bouillon de bœuf persil plat bouillon de volaille edamames beurre doux mangue pain pita riz basmati graines de nigelle oignons rouges garam masala lait entier cacahuètes non salées orange crevettes origan frais pâte de tamarin panais farine complète épinards Yaourt nature vodka polonaise fromage blanc bouillon dashi herbes fraîches bouillon végétal poivron vert potiron betteraves Champignons forestiers sucre de palme poudre d'amandes haricot blanc riz soufflé purée de noisette tofu fumé mayonnaise végane rhum farine d'amande sucre muscovado ketchup laitue pâte brisée végane graines de cumin sel kala namak farine de kamut sauge banane champignon brun shiitake chou kale graines de chia mélange de graines pomme reinette sauce barbecue rhum ambré huile de truffe thé matcha viande hachée figues fraîches bœuf haché graines de sésame purée de piment abricots secs Sel et poivre Eau glacée Farine tout usage riz japonais fruits rouges Ras el-hanout pommes de terre à chair ferme ananas noix de coco fruits de la passion quinoa riz arborio sucre perlé fleur d'oranger épinards frais semoule fine fromage halloumi Escalopes de poulet oignons nouveaux nouilles de riz plates Olives vertes blancs d'œufs levure fraîche betterave ciboulette fraîche Mayonnaise saké Riz à risotto Katsuobushi fromage à la crème champignons sauvages mélangés poireaux haricots noirs crème aigre emmental suisse jus de citron maïs pâte brisée piment chipotle levure nutritionnelle échalotes ciboule pâte de miso blanc asperges vertes pâte de curry rouge thaï feuilles de nori huile de friture olive verte crème végétale à fouetter sarriette son d’avoine flocons d'épeautre flocons de riz marjolaine cornichon aigres-doux (malossol) estragon café châtaignes brocoli pâte à tartiner au chocolat blette arôme amande amère crème d'amande huile de colza farine de gluten pruneau eau gazeuse ou pétillante bière graines de pavot pesto pâte à pizza végane 4 épices fromage végétal sauce sriracha gomme de guar mozzarella végane tomates confites tortilla colombo coeurs de palmier asperge poivre blanc mirabelle lait de noisette rhubarbe cèpe pomme golden pomme granny smith crème de noisette scarole olive noire cassonade pâte filo pain farine condiments fruits secs cranberries séchées écorces d'orange confites beurre danois huile poivre herbes aromatiques truffe champignon feuilles de lasagne gruyère légumes épices gingembre oignon pois secs safran ail semoule de couscous chocolat thé sucre chocolat blanc sésame noir paprika doux Poivrons colorés Riz blanc précuit agents levants citrons bio lait végétal vinaigre pommes acidulées fruits à coque levure sans gluten flocons de riz soufflé céleri tomate pommes de terre vin rouge vin purée de tomates porc haché Herbes italiennes sauce soja sucrée sauces edamame pousses de bambou pâte de miso pâte de sambal bonito flakes olives vertes et noires agrumes agneau Épices (cumin, coriandre, cannelle, gingembre, safran) épaississant gochugaru alcool poivron radis biscuit crème liquide entière chocolat noir belge cacao en poudre non sucré liqueur d'orange éclats de chocolat grenade vol-au-vent légumes en saumure Filets d'anchois Pains pitas poires moutarde à l'ancienne fromage bavarois fumé saucisses fumées allemandes bretzels secs Chocolat au lait céréales croustillantes fruits exotiques crème végétale biscuits à la cuillère gélatine végétale riz curcuma curry en poudre tortillas de blé fromage à raclette Appenzeller Herbes suisses Viande hachée d'agneau ou bœuf graines pois cassés céréales lentilles basilic frais mélange d'épices pois frais piment Praliné citron bio levure de boulanger sèche confiture de lingonberry (ou d'airelles) arômes anis étoilé sésame beurre demi-sel simili-carné gingembre moulu jambon fumé vermicelles rumsteck de bœuf nems croustillants sauce de poisson (nuoc-mâm) kirsch crème fraîche entière cacao non sucré cerises au sirop zeste d'orange levure instantanée poires asiatiques Kakis Sirop de yuzu Poudre d'algue nori pois chiches en conserve Huile d'olive extra vierge miel grec flocons de céréales rutabaga Viande hachée (bœuf et agneau) Harissa (facultatif) Mie de pain carvi eau tiède thon au naturel tofu gingembre mariné citrouille courge oignons frits nuoc-mâm bœuf germes de soja piments purée de mangue jaune d'œuf Gomme xanthane amidon de maïs sucre complet mangues biscuits sablés sauce soja sans gluten sauce piquante mexicaine maïs grillé poudre de chipotle halloumi seitan Piment coréen (gochugaru) clou de girofle poudre de noisettes épices polonaises œufs de poisson fromage gouda belge fromage comté huile pour le gaufrier Zestes de yuzu confits cream cheese matcha en poudre yuzu (ou citron) salade pomme verte bacon poulet rôti pommes Granny Smith noisettes concassées Skyr kombu algues algues nori huile de sésame torréfié noix de Saint-Jacques pâtes courtes laitue romaine sauce tahini levure orge perlé Truffe noire origan séché maïs en grains tortillas de maïs Viande hachée de bœuf Fromages râpés (cheddar et mozzarella) fromage Havarti jambon Fromage paneer Chutney à la menthe Gruyère AOP suisse Jambon fumé de montagne Herbes de montagne séchées Cornichons suisses encre de seiche Riz noir vénéré graines mélangées fromage Västerbotten ou gruyère poire asiatique Pâte de gochujang kimchi coréen Bœuf à griller Pain de seigle danois Laitue croquante Cornichons champignons saucisse polonaise fumée chou fermenté polonais crème aigre polonaise pain de seigle bananes vermicelles colorés vodka chorizo fromage Västerbotten sauce piquante pâte de piment piment rouge frais nouilles de blé ou de riz chou rouge chou sauce gochujang Viande hachée (bœuf et porc) Fromage Västerbotten (ou comté) Confiture de baies de lingon granola poudre de matcha fruits frais tropicaux chou blanc Farine de pomme de terre thym séché seitan nature fromage végétal râpé œufs ou substitut végétal fromage végétal type feta citronnelle fraîche Extrait de citronnelle miel d'acacia bière blonde fromage de chèvre frais ciboulette thaï piments oiseau viande de bœuf hachée Gruyère AOP citrons d'Italie œufs entiers chou pak choï huile de sésame grillé graines de fenouil raifort avocats framboises fraîches confiture de framboises Bouquet garni Petits pois frais carottes nouvelles navets nouveaux piment d'Alep pois chiches secs amandes concassées sel de mer piments séchés cannelle en poudre gousse de vanille pommes Golden ou Reinette farine T45 crème fraîche ou glace à la vanille pois gourmands Cubes de curry japonais tomates cerises poulet haché riz jasmin miso panko wasabi en pâte herbes fraîches (persil, menthe, coriandre) menthe séchée Chapelure fine porto rouge fromage Serra da Estrela farine tempura fruits rouges congelés smetana fruits rouges frais protéines de soja texturées polenta fine concentré de tomates citrons eau gazeuse feta grecque huile d'olive vierge extra kimchi lait fermenté caviar de saumon algue kombu copeaux de bonite séchée chips de racine de lotus baies de genièvre ricotta Thé matcha en poudre feuilles de lime kaffir fromage belge bière trappiste belge haricot tapioca ou fécule de manioc feuilles alimentaires haché végétal olive préparation végétale purées végétales pâtes à tarte et pizza tartare d'algue fruits praliné de noisettes crèmes et pâtes céleri-rave semoule bouchées vol-au-vent fève tonka coulis de tomates farfalle pâtes italiennes fusilli macaroni kelpamare sirop de coco flocons de sarrasin arrow-root vromage sauce Worcester végane saucisses végétales butternut sarrasin grillé ou kasha sarrasin pâte de spéculoos tartinade végane guimauve ou chamallow huile de pépins de raisin pomme de terre rouge yaourt végétal baie de goji baies champignon enoki pain d'épices végan éclats de fèves de cacao vergeoise piment vert ras-el-hanout mûre crème de riz tofu aromatisé pomme de terre nouvelle farine de châtaigne psyllium tapenade végane artichaut chili mélange de farines sans gluten champignon noir chinois ciboulette chinoise piment oiseau taro tofu lactofermenté graines de moutarde algue dulse fèves légumineuses riz blanc ail des ours lait de riz cidre émincé végétal gros sel prune reine-claude fleurs beurre de cacao céleri branche chou vert mélange de flocons de céréales sarrasin décortiqué fauxmage bleu girolle morille biscuits végans galettes de sarrasin galettes de céréales quetsche farine d'avoine pomme mélange zaatar figues séchées mélange de fruits secs levain crumesan cerise gingembre en lamelles marinées mélange de jeunes pousses riz à sushi nouilles udon nouilles japonaises blé spaghetti mâche germes de blé farine de blé dur chaï graines de lupin badiane ou anis étoilé crème Chantilly végétale flocons de quinoa riz rond kiwi farine de souchet huile de noisette graines germées batavia armagnac cognac mélange 5 baies tabasco caramel végan verveine Inclure les ingrédients ci-dessus huile d'olive farine de blé poivre noir beurre fécule de maïs œufs sauce soja cannelle levure chimique gousse d'ail margarine cumin sucre blanc sucre de canne paprika fumé lait de soja ail en poudre fleur de sel citron coriandre fraiche sucre glace citron jaune oignon jaune menthe fraîche chocolat noir crème fraîche paprika vanille bouillon de légumes levure maltée chapelure carotte sirop d'érable crème de soja eau pâte feuilletée végane levure de boulanger huile de coco thym poivron rouge lait courgette tofu ferme carottes œuf flocons d'avoine yaourt grec origan gingembre frais persil huile de sésame oignon rouge lait de coco pois chiches miel piment d'Espelette sirop d'agave aquafaba poudre d'amande coriandre moulue ciboulette citron vert aubergine cardamome huile de tournesol farine de riz concentré de tomate vinaigre de riz basilic échalote yaourt de soja amandes effilées parmesan menthe persil frais extrait de vanille curry graines de sésame noir cumin moulu sumac tomates concassées huile végétale sucre brun lait d'amande noisettes oignons amandes aneth farine de pois chiche pistaches patate douce champignons shiitake avocat zaatar pâte feuilletée thym frais graines de courge aneth frais romarin muscade noix de coco râpée herbes de Provence graines de sésame blanc champignon de Paris feuille de riz graines de lin curcuma en poudre purée d'amande crème fraîche épaisse vinaigre de cidre noix noix de cajou crème de coco pain de campagne sel pignons de pin concombre baguette corn flakes agar-agar tomate rouge rapadura oignon en poudre raisins secs aubergines courgettes poivrons feta bicarbonate de soude tempeh graines de tournesol farine de sarrasin piment en poudre feuille de brick lait d'avoine râpé végétal bicarbonate fromage râpé cacao en poudre oignons verts harissa tomates séchées Huile pour friture spéculoos farine de pois chiches crème liquide poivron jaune piment rouge sucre de coco citronnelle piment de Cayenne chapelure panko sucre vanillé tahin compote poudre de noisette moutarde sauce tamari graines de sésame blond farine de maïs farine d'épeautre câpres tahini coriandre sucre roux Fromage de chèvre lentilles corail vin blanc sec petits pois saumon fumé cacahuètes pousses de soja vin blanc fécule de pomme de terre lardons fumés wasabi tofu soyeux vinaigre balsamique chou-fleur fraise polenta lait végétal aromatisé nori crème de tartre gingembre en poudre potimarron tomate cerise poireau champignons séchés miso brun d'orge PST liquid smoke purée de cajou farine de blé complète poire épinard cannelle moulue ras el hanout tomates eau de fleur d'oranger citron confit gochujang mirin blanc de poulet champignons de Paris olives noires graines de grenade biscuits spéculoos fromage frais olives kalamata pommes vermicelles de riz citrons verts sauce de poisson basilic thaï Eau froide sucre en poudre salade verte laurier lentilles vertes farine de seigle graines de carvi pomme de terre roquette patates douces pain de mie miso blanc oignon nouveau graines de chanvre beurre de cacahuètes cranberrie pleurote confiture framboise oignon blanc figue dattes sauce tomate pomme de terre bintje cébette mélange d’algues séchées pêche cardamome moulue sucre cristallisé navet mascarpone noix de muscade bouillon de bœuf persil plat bouillon de volaille edamames beurre doux mangue pain pita riz basmati graines de nigelle oignons rouges garam masala lait entier cacahuètes non salées orange crevettes origan frais pâte de tamarin panais farine complète épinards Yaourt nature vodka polonaise fromage blanc bouillon dashi herbes fraîches bouillon végétal poivron vert potiron betteraves Champignons forestiers sucre de palme poudre d'amandes haricot blanc riz soufflé purée de noisette tofu fumé mayonnaise végane rhum farine d'amande sucre muscovado ketchup laitue pâte brisée végane graines de cumin sel kala namak farine de kamut sauge banane champignon brun shiitake chou kale graines de chia mélange de graines pomme reinette sauce barbecue rhum ambré huile de truffe thé matcha viande hachée figues fraîches bœuf haché graines de sésame purée de piment abricots secs Sel et poivre Eau glacée Farine tout usage riz japonais fruits rouges Ras el-hanout pommes de terre à chair ferme ananas noix de coco fruits de la passion quinoa riz arborio sucre perlé fleur d'oranger épinards frais semoule fine fromage halloumi Escalopes de poulet oignons nouveaux nouilles de riz plates Olives vertes blancs d'œufs levure fraîche betterave ciboulette fraîche Mayonnaise saké Riz à risotto Katsuobushi fromage à la crème champignons sauvages mélangés poireaux haricots noirs crème aigre emmental suisse jus de citron maïs pâte brisée piment chipotle levure nutritionnelle échalotes ciboule pâte de miso blanc asperges vertes pâte de curry rouge thaï feuilles de nori huile de friture olive verte crème végétale à fouetter sarriette son d’avoine flocons d'épeautre flocons de riz marjolaine cornichon aigres-doux (malossol) estragon café châtaignes brocoli pâte à tartiner au chocolat blette arôme amande amère crème d'amande huile de colza farine de gluten pruneau eau gazeuse ou pétillante bière graines de pavot pesto pâte à pizza végane 4 épices fromage végétal sauce sriracha gomme de guar mozzarella végane tomates confites tortilla colombo coeurs de palmier asperge poivre blanc mirabelle lait de noisette rhubarbe cèpe pomme golden pomme granny smith crème de noisette scarole olive noire cassonade pâte filo pain farine condiments fruits secs cranberries séchées écorces d'orange confites beurre danois huile poivre herbes aromatiques truffe champignon feuilles de lasagne gruyère légumes épices gingembre oignon pois secs safran ail semoule de couscous chocolat thé sucre chocolat blanc sésame noir paprika doux Poivrons colorés Riz blanc précuit agents levants citrons bio lait végétal vinaigre pommes acidulées fruits à coque levure sans gluten flocons de riz soufflé céleri tomate pommes de terre vin rouge vin purée de tomates porc haché Herbes italiennes sauce soja sucrée sauces edamame pousses de bambou pâte de miso pâte de sambal bonito flakes olives vertes et noires agrumes agneau Épices (cumin, coriandre, cannelle, gingembre, safran) épaississant gochugaru alcool poivron radis biscuit crème liquide entière chocolat noir belge cacao en poudre non sucré liqueur d'orange éclats de chocolat grenade vol-au-vent légumes en saumure Filets d'anchois Pains pitas poires moutarde à l'ancienne fromage bavarois fumé saucisses fumées allemandes bretzels secs Chocolat au lait céréales croustillantes fruits exotiques crème végétale biscuits à la cuillère gélatine végétale riz curcuma curry en poudre tortillas de blé fromage à raclette Appenzeller Herbes suisses Viande hachée d'agneau ou bœuf graines pois cassés céréales lentilles basilic frais mélange d'épices pois frais piment Praliné citron bio levure de boulanger sèche confiture de lingonberry (ou d'airelles) arômes anis étoilé sésame beurre demi-sel simili-carné gingembre moulu jambon fumé vermicelles rumsteck de bœuf nems croustillants sauce de poisson (nuoc-mâm) kirsch crème fraîche entière cacao non sucré cerises au sirop zeste d'orange levure instantanée poires asiatiques Kakis Sirop de yuzu Poudre d'algue nori pois chiches en conserve Huile d'olive extra vierge miel grec flocons de céréales rutabaga Viande hachée (bœuf et agneau) Harissa (facultatif) Mie de pain carvi eau tiède thon au naturel tofu gingembre mariné citrouille courge oignons frits nuoc-mâm bœuf germes de soja piments purée de mangue jaune d'œuf Gomme xanthane amidon de maïs sucre complet mangues biscuits sablés sauce soja sans gluten sauce piquante mexicaine maïs grillé poudre de chipotle halloumi seitan Piment coréen (gochugaru) clou de girofle poudre de noisettes épices polonaises œufs de poisson fromage gouda belge fromage comté 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graines de lupin badiane ou anis étoilé crème Chantilly végétale flocons de quinoa riz rond kiwi farine de souchet huile de noisette graines germées batavia armagnac cognac mélange 5 baies tabasco caramel végan verveine Exclure les ingrédients ci-dessus
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