Les meilleures recettes véganes onctueuses

Si vous êtes en train de lire ces lignes, c’est que vous avez un goût particulier pour les recettes véganes et surtout pour les plats onctueux. Les contenus gourmands que vous trouverez sur miam.com ne risquent pas de vous décevoir, car nous avons sélectionné pour vous les meilleures recettes végétales du moment, de celles qui vous réserveront des bouchées d’une onctuosité parfaite. Grands.e et petit.es raffolent de ces plats qui fondent si bien dans la bouche. Il s’agit d’un vrai régal, d’un moment gustatif tellement réconfortant. Le plaisir gastronomique procuré par ce type de cuisine est absolument hallucinant. Les végan.es ne résisteront par exemple pas à ces lasagnes aux champignons véganes. C’est un véritable festival de saveurs moelleuses ! Comme ingrédients, vous avez besoin de champignons de Paris, de curcuma et de tofu ferme, nature. Vous devez aussi préparer une sauce béchamel végane afin de parfaire votre plat et lui donner sa touche onctueuse impeccable. Pour cela, vous avez juste besoin de lait de soja et de farine. Afin d’apporter plus de couleur à votre assiette végétalienne, n’hésitez pas à mitonner une purée de potimarron à la noisette. Un regard suffit pour exciter votre appétit. Il existe plusieurs possibilités pour véganiser un plat traditionnel. Il suffit de changer quelques ingrédients pour avoir de nouveaux plats au goût exceptionnel, tout en vous passant de tous ces produits d’origine animale qui ne sont finalement pas toujours essentiels dans ces préparations culinaires. Que diriez-vous d’une fondue végétale au vin blanc ? Si vous êtes curieuse ou attiré par les nouveautés, pour allez l’adorer. Si vous appréciez les champignons, il est tout à fait possible de cuisiner une assiette de fondue de poireaux et champignons ou une crème d’artichaut maison. Si vous voulez de l’onctueux, vous en aurez pleins les yeux sur miam.com (… euh…). Pour faire un bon gâteau, on a besoin normalement de beurre, d’œufs de poules, de lait de vache et de crème. Vous n’avez plus besoin de tous ces ingrédients trop riches en protéines et bourrés de molécules impossibles à digérer pour mitonner un gâteau végan. Dans votre recette végane, vous pouvez les substituer sans problème par d’autres matières grasses comme l’huile de coco, de tournesol ou de noisette. Afin d’obtenir le goût plus appétissant, on utilisera des purées d’oléagineux. En ce qui concerne la crème, il suffit d’utiliser de la crème végétale de riz, de soja ou d’avoine. Avec ces ingrédients de substitution, vous pouvez mijoter avec bonheur de la mousse au chocolat à la crème végétale, des tartes et des gâteaux aux parfums variés. On vous recommande également de la crème anglaise au maïs avec sa texture terriblement fondante. Bref, avec miam.com et toutes ces recettes véganes onctueuses, vous n’avez pas fini de fondre de plaisir gourmand.

omelette végane purées sauces mayonnaise flan pudding panna cotta charlotte veloutés soupes tartinades dips guacamole crème anglaise smoothies mix aquafaba crème dessert végane purée de châtaignes tofu soyeux

Filtrer par catégorie

Inclure la catégorie ci-dessus

Filtrer par ingrédients

Inclure les ingrédients ci-dessus
Exclure les ingrédients ci-dessus

Filtrer par mots clés

Inclure le mot clé ci-dessus

148 recettes véganes « Onctueux » à cuisiner chez vous

Mousse au chocolat au lait de soja vanillé

Mousse au chocolat au lait de soja vanillé

Cette recette de mousse préparée avec du lait de soja aromatisé à la vanille et du chocolat noir est magique : fouettez ses deux ingrédients, et c'est prêt !

Purée au chou vert à l'irlandaise

Purée au chou vert à l'irlandaise

Cette recette irlandaise de purée de patates au chou vert et aux oignons nouveaux est un régal d'onctuosité. Un « colcannon » parfait pour accompagner un repas réconfortant.

Quiche végane fondante aux petits pois

Quiche végane fondante aux petits pois

Hypra fondante et onctueuse grâce au tofu soyeux, gourmande et parfumée grâce aux petits pois et à la menthe fraiche, cette quiche végane vous régale déjà.

Tarte à la citrouille façon pumpkin pie

Tarte à la citrouille façon pumpkin pie

Vous allez reprendre une part de cette délicieuse tarte à la citrouille végane, parfumée façon « pumpkin pie ». On parie ?

Petites crèmes au citron véganes

Petites crèmes au citron véganes

Impossible de faire plus simple, rapide et satisfaisant que cette recette végane de crème dessert au citron, au lait d'amande et à la crème de coco.

Crème brûlée végane à la poire

Crème brûlée végane à la poire

Poire, purée d'amande, crème de soja et sucre de canne : cette recette de crème brûlée végane est originale et savoureuse, en plus d'être trop facile à préparer.

Tartinade de poivron rouge aux graines de tournesol

Tartinade de poivron rouge aux graines de tournesol

Sur une base de poivron rouge grillé et de graines de tournesol pré-germées, cette recette de tartinade simplissime parfumée à l’ail et au cumin va vous régaler.

Fromage végétal frais façon Tartare

Fromage végétal frais façon Tartare

C'est du tofu tout simple qui sert d'ingrédient principal à cette recette de fauxmage frais à l’ail façon Tartare. Vite préparé, vite régalé !

Crème au chocolat au lait d'avoine

Crème au chocolat au lait d'avoine

Vous n'aurez besoin que de chocolat noir, de fécule et de lait d'avoine pour déguster cette crème au chocolat simplissime et savoureuse.

Crème au chocolat onctueuse à IG bas

Crème au chocolat onctueuse à IG bas

Grâce à cette recette végétale, vous allez vous régaler d'une crème dessert au chocolat hyper onctueuse. En plus d'être à IG bas !

Houmous de pois chiches noirs

Houmous de pois chiches noirs

On change du pois chiche habituel avec cette variété noire, plus douce au goût et légèrement noisettée. De quoi préparer un houmous maison de légende !

Crème de butternut citronnée aux amandes

Crème de butternut citronnée aux amandes

Cette crème dessert à la butternut et aux amandes, délicatement citronnée, est un pur bonheur d'onctuosité gourmande. Le chic parfait, en toute simplicité !

Gâteau à la mousse de framboises

Gâteau à la mousse de framboises

Pas de cuisson pour cette recette de gâteau végan : une base croustillante de riz soufflé au chocolat, sous une mousse de framboises au lait de coco, gourmandissime…

Velouté de haricots blancs à la courgette

Velouté de haricots blancs à la courgette

Impossible de faire plus simple (et savoureux !) que cette recette de velouté de haricots blancs à l'ail, à déguster avec des dès de courgette rôtis.

Crème dessert végane café-spéculoos

Crème dessert végane café-spéculoos

Impossible de faire plus chic, gourmand, facile et fondant que cette recette végane de crème dessert au café et aux biscuits spéculoos !

Lemon curd végan à IG bas

Lemon curd végan à IG bas

Si vous surveillez les indices glycémiques de vos aliments, cette recette végane de lemon curd à IG bas va vous régaler… intégralement !

Risotto végan de potiron aux champignons

Risotto végan de potiron aux champignons

La seule difficulté de cette très savoureuse recette de risotto végan au potiron et aux champignons ? Râper vos cubes de courge !

Polenta végane tofu fumé - champignons

Polenta végane tofu fumé - champignons

Cette recette de polenta végane au tofu fumé et aux champignons est non seulement complète, facile et rapide à cuisiner : elle est également savoureuse. Et toc !

Mayonnaise végane au tofu ferme

Mayonnaise végane au tofu ferme

Du tofu ferme, de la moutarde, du vinaigre et du jus de citron, un peu de lait de soja pour ajuster la consistance : hé voilà une recette de mayonnaise végane parfaite !

Milkshake végan au tofu soyeux

Milkshake végan au tofu soyeux

Cette recette de milkshake végan au tofu soyeux est également : au chocolat, à la banane congelée, à la datte, au lait végétal et à la vanille. Un vrai repas complet !

Wrap végan express et délicieux

Wrap végan express et délicieux

Pois chiches cuits, concombre, mayonnaise végétale, tortilla : vous avez déjà tout compris à cette recette express de wrap végan vraiment trop bon !

Smoothie végan de figues aux amandes

Smoothie végan de figues aux amandes

Si vous adorez les figues fraiches bien mûres et que leur association avec des amandes vous tente, cette recette végane de smoothie de figues aux amandes vous tend les bras.

Purée végane onctueuse

Purée végane onctueuse

Le secret de cette recette de purée végane onctueuse ? L'ajout de purée d'amande et d'un peu de noisettes en poudre…

Sauce au chocolat végane & gourmande

Sauce au chocolat végane & gourmande

Du lait de coco en conserve, du beurre de cacao, du cacao en poudre et du sucre de coco : cette recette de sauce au chocolat végane est divinement gourmande !

flan végan figues-amandes

flan végan figues-amandes

Cette recette de flan végan est parfaite pour vous régaler de figues de saison dans un mélange dingue de gourmandise onctueuse à l'amande.

Béchamel végane inratable

Béchamel végane inratable

Ni beurre ni lait de vache dans cette recette de sauce béchamel végane inratable, simplissime, express, onctueuse et savoureuse !

Tarama végan facile et rapide

Tarama végan facile et rapide

Un chouia de betterave, des noix de cajou, de la crème de soja, du paprika fumé, des algues séchées et un peu d’huile de sésame : cette recette facile et rapide de tarama végan vous régale déjà !

Purée végane parfaite

Purée végane parfaite

Des pommes de terre spécial purées, un peu de lait végétal, de la margarine, un beau filet d'huile d'olive : et voilà une recette de purée végane parfaite, onctueuse et délicieuse.

Lemon curd végan avec 3 ingrédients

Lemon curd végan avec 3 ingrédients

C'est le citron ENTIER qui entre dans la composition de cette recette de lemon curd végan, avec deux autres ingrédients : du sucre et de la margarine. Pour un résultat incomparable.

Crème d'amandes au citron

Crème d'amandes au citron

Cette recette de crème dessert végane à l'amande et au citron va faire flancher les gourmandes et les gloutons : onctuosité, crémeux, acidulé, tout y est !

Risotto végan au fenouil

Risotto végan au fenouil

Pas de parmesan ni de crème fraiche dans cette recette de risotto végan au fenouil : la levure maltée et la crème végétale sont juste parfaites ici.

Sauce brune pour tofu

Sauce brune pour tofu

Quoi de mieux pour déguster votre tofu poêlé qu'une délicieuse recette de sauce brune végane, sucrée salée et crémeuse ?

Houmous de pois cassés à la coriandre

Houmous de pois cassés à la coriandre

Avec cette recette de houmous de pois cassés, vous allez redécouvrir cette tartinade, parfumée à la coriandre fraiche et à l'huile d'avocat, à déguster avec des graines de chanvre.

Yaourt végétal au tofu soyeux

Yaourt végétal au tofu soyeux

Voilà une excellente recette végane gourmande, simplissime et express : mixez le tofu soyeux avec des framboises pour déguster du yaourt de soja maison aux fruits rouges.

Chocolat chaud végan simplissime

Chocolat chaud végan simplissime

Si vous cherchez une recette vraiment facile pour déguster chez vous un chocolat chaud végan, vous ne trouverez pas plus simple que cette recette qui se prépare avec deux ingrédients.

Velouté de carotte au miso blanc

Velouté de carotte au miso blanc

Vous aimez le velouté de carotte ? Vous l'adorez avec du gingembre ? Alors vous allez craquer pour cette recette végane de velouté de carotte au miso blanc (et au gingembre !).

Lait de coco maison

Lait de coco maison

Cette recette de lait de coco maison est faisable aussi bien avec une noix de coco fraiche que de la noix de coco séchée. Et c'est un régal dans les deux cas.

Mousse végane coco-marrons

Mousse végane coco-marrons

Cette recette végane de mousse ou crème dessert aux marrons et à la noix de coco est un délice simplissime, basé sur deux ingrédients à fouetter comme une chantilly. Et vous salivez déjà.

Crème pâtissière végane au chocolat

Crème pâtissière végane au chocolat

Ni lait de vache ni œufs de poule dans cette recette hypra gourmande de crème pâtissière végane au chocolat. En plus, elle est plus facile à faire (et plus légère) que l'originale…

Mayonnaise végane au tofu soyeux

Mayonnaise végane au tofu soyeux

Bon, une recette de mayonnaise végane sans huile, ça fait un peu bizarre. Mais cette recette au tofu soyeux est parfaitement savoureuse et onctueuse, alors…

Labné ou labneh végan

Labné ou labneh végan

Le labné ou labneh végan, c'est du vromage frais épais et onctueux, parfumé avec des épices et des herbes aromatiques, ainsi que de l'huile d'olive. Et la recette est vraiment facile.

Crémeux au citron végan

Crémeux au citron végan

Cette recette hyper gourmande de crémeux au citron végan vous est présentée par une pâtissière végétale d'excellence… C'est votre tarte au citron qui va être contente !

Crème pâtissière végane de Délia

Crème pâtissière végane de Délia

Lait de soja, fécule, sucre, vanille, un peu d'agar-agar. Et cette recette de crème pâtissière ne serait pas signée Déliacious sans une goutte de kirsch et un peu de sel kala namak…

Ragoût de légumes végan au cidre

Ragoût de légumes végan au cidre

Cette recette végane de ragoût de légumes au cidre est impeccable pour l'hiver : panais, châtaigne, carotte, patate, champignon, laurier, crème de soja, ail... Oui, ça va être terrible !

Soupe de riz sauvage végane

Soupe de riz sauvage végane

Cette recette de soupe végane va vous régaler : velouté de panais au curry et à la crème de coco, riz sauvage, poivron et champignons poêlés, coriandre fraiche ciselée. Miam de chez miam !

Meringue italienne végane

Meringue italienne végane

Cette recette de meringue italienne végétale se prépare avec de l'aquafaba et du sucre vanillé. Et elle est parfaite pour décorer une tarte au citron végane, meringuée à souhait.

Guacamole de brocoli (brocamole)

Guacamole de brocoli (brocamole)

En fait, ne changez rien à votre recette de guacamole habituel : remplacez juste l'avocat par du brocoli. Et vous vous régalerez de brocamole, une tartinade végane et crue très originale.

Dahl végan à la butternut

Dahl végan à la butternut

Allez, ce soir et grâce à cette recette de dahl végan de lentilles corail à la butternut, c'est diner indien. Avec des naans maison et une sauce verte, ça sera divin.

Crème pâtissière végane crue au tofu soyeux

Crème pâtissière végane crue au tofu soyeux

Impossible de faire une crème pâtissière végane aussi rapide et savoureuse que celle de cette recette : vous n'aurez qu'à mélanger purée d'oléagineux, tofu soyeux, vanille et sucre, et c'est prêt !

Crème pâtissière végane à la purée d'amande

Crème pâtissière végane à la purée d'amande

Cette recette de crème pâtissière végane épaisse est vraiment simple, rapide et très gourmande : elle est à base de purée d'amande et ne nécessite qu’une minute de cuisson au micro-ondes.

End of content

No more pages to load