Les meilleures recettes de soupe de riz végane

La soupe de riz est ouverte à toutes les influences, qu’elles soient méditerranéennes, orientales, indiennes ou asiatiques. La soupe de riz est une expérience chaleureuse à partager avec quelqu’un qu’on aime, qu’on veut régaler et rassasier. Douce, voluptueuse elle n’en est pas moins roborative. Elle se déguste toutes les saisons, mais lorsque l’automne ou l’hiver pointe ses moufles, c’est juste un moment de bonheur que de se délecter d’une bonne soupe de riz. Et quel riz d’ailleurs ? Oscillation entre le riz blanc et rond, le semi-complet, le riz sauvage ou noir. Vous vous laisserez porté.e par nos recettes créatives, récréatives, pleines de style et d’enchantement, grâce auxquelles vous aller pouvoir cuisiner de délicieuses recettes véganes de soupes de riz, entièrement végétales et délicatement parfumées, dont tout le monde raffolera. Durant les soirées d’été un peu plus fraîches, vous pourrez inviter les tomates et tous les légumes du soleil, en les servant tièdes. Avec une petite cuillère de pesto maison pendant que vous y êtes ! Et pour les versions gourmandes et automnales de vos soupes de riz, un peu de crème de coco dans le bouillon viendront arrondir les angles et réconforter les âmes agitées par une journée de dur labeur (ou pas!).

riz fusion asiatique

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4 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Soupe de riz

Soupe de riz aux lentilles

Soupe de riz aux lentilles

Voici une soupe rustique en morceaux, archi complète (légumes, riz, lentilles, épices) et qui sera parfaite pour clôturer des journées trop froides. Une recette végane à noter dans vos tablettes !

Soupe de riz au chou frisé

Soupe de riz au chou frisé

Et si vous cuisiniez une soupe de riz pour changer ? Vous verrez, avec un bon bouillon de légume maison, et du chou frisé comme dans cette recette, vous vous régalerez.

Soupe de haricots pinto et au riz

Soupe de haricots pinto et au riz

Cette soupe vous fera un repas largement complet, avec féculent, légumes, protéines, couleurs, parfums et réconfort !

Soupe de riz méditerranéenne aux légumes

Soupe de riz méditerranéenne aux légumes

Si vous avez envie d'un plat unique complet et savoureux, l'option "soupe de riz" est toujours à envisager. Et cette recette est idéale pour vous lancer.

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