Recette de soupe de haricots pinto et au riz

Soupe de haricots pinto et au riz

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Une recette de Tasty Mediterraneo

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Catégories & mots clés

soupe de riz facile pas cher débutant frichti healthy complet

Ingrédients

gousse d'ail haricot rouge huile d'olive oignon jaune poivron rouge pomme de terre nouvelle riz complet tomate rouge

Si vous n'avez encore jamais cuisiné de soupe de riz, vous allez vous rendre compte avec cette recette que c'est un genre de soupe paysanne et même de plat complet tout à fait rustique, roboratif comme il faut quand on cherche à cuisiner pour un diner (voire deux) sans façon ni petit doigt relevé, à la bonne franquette et même, même en faisant du bruit en mangeant.

Quelle que soit la classe avec laquelle vous dégusterez cette soupe de riz aux haricots pinto (des petits haricots roses qui font partie de la famille des haricots rouges), vous verrez que cette recette signée Tasty Mediterraneo tiendra toutes ses promesses. Entre le goût légèrement sucré du poivron rouge et de la tomate, et le côté plus terrien des haricots secs et de l'ail, vous consommerez une soupe qui assumera totalement son rôle de plat unique, servi dans vos plus belles assiettes creuses. Et puis si vous avez envie de lui ajouter un petit quelque chose, dégustez-la avec un pesto maison, bien aillé et parfumé au basilic et à l'huile d'olive, et votre repas sera juste parfaitement parfait.

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