Les meilleures recettes véganes faciles

Ce sont souvent des recettes de cuisine simples à réaliser, faciles à maîtriser que l'on cherche sur internet. Quitte à ce que la complexité apparaisse en route, mais tant pis puisque l'on est lancé.e, que la gourmandise est en action et que les ingrédients sont prêts à entrer sur scène. Et tant pis si toutes ces recettes véganes ne sont pas forcément inratable : un bon plat, un dessert gourmand, tout ça ça se peaufine au fil du temps et des essais. Le plus important en cuisine, c'est de ne jamais se décourager, d'ajuster les ingrédients, les quantités, de varier les épices, les textures, les temps de cuisson. Tout en restant attentive ou tif, inventive ou tif. Les recettes les plus faciles ne sont-elles pas celles que l'on a souvent préparées (et quelque fois ratées) ? Lancez-vous et préparez des recettes véganes que vous n'avez encore jamais préparées, avec un wok de légumes hyper parfumé, un dahl de lentilles brunes ou du plats de boulgour. Vous verrez, le plus dur, c'est de vous y mettre, après, ça file tout seul ! Trop fastoche...

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2627 recettes véganes « Facile » à cuisiner chez vous

Enchiladas sauce tomate coco

Enchiladas sauce tomate coco

Ces tortillas gratinées au four vous feront un repas complet, en mode "fusion" entre Mexique et Asie... Un vrai festival gastronomique !

Brochettes de seitan teriyaki

Brochettes de seitan teriyaki

Des brochettes avec votre seitan maison, épicé comme vous aimez puis roulé dans de la fécule de maïs. Planquez vos brochettes, on va vous les piquer !

Mousse au chocolat et haricots noirs

Mousse au chocolat et haricots noirs

Planquez-vous en cuisine lorsque vous préparerez ce dessert onctueux au chocolat, histoire que personne ne soupçonne la présence de ces haricots noirs dans leur dessert...

Salade mangue quinoa

Salade mangue quinoa

Mangue, tomates séchées, quinoa, avocat, jeunes pousses vertes... pour une salade composée, ça ne vous suffit pas ?

Salade Thaïe végane

Salade Thaïe végane

Cette salade en mode thaï vous fait de l’œil, avec sa sauce au gingembre et au lait de coco, sucrée salée et renforcée d'une touche pimentée ? Vous n'avez plus qu'à craquer !

Tacos végans au guacamole

Tacos végans au guacamole

Tacos + guacamole + piment + légumes croquant, sans oublier la crème végane citronnée. Un régal vite fait bien fait !

Bol du Dragon au tempeh

Bol du Dragon au tempeh

Un bol composé de tempeh poêlé/caramélisé, quinoa et graines germées, avec une sauce sucrée salée que vous pourrez pimenter...

Poêlée de radis au miso et ciboulette

Poêlée de radis au miso et ciboulette

Oui : des radis CHAUDS, poêlés avec du miso et servis avec de la ciboulette fraîche, ça vous dit pour l'apéro ?

Sauce bolognaise au tofu

Sauce bolognaise au tofu

Dans cette recette de bolognaise végane, c'est du tofu émietté qui va endosser le rôle du simili-carné, La viande hachée peut aller se rhabiller.

Pâté de champignons à l'okara

Pâté de champignons à l'okara

Vous êtes dans le pâté ? Alors celui-ci vous plaira certainement : il est léger, parfumé, et garanti sans exploitation animale.

Limonade citron gingembre

Limonade citron gingembre

Euh... oui, d'accord, mais il n'y a pas de bulles dans cette limonade ? Ce serait pas plutôt une recette de citronnade au gingembre ?

Brownies végans okara chocolat

Brownies végans okara chocolat

Se régaler avec de l'exploitation animale ? Un brownie fondant au chocolat est forcément sans œuf, sans laitage. Point.

Tofu brouillé inratable

Tofu brouillé inratable

Le but n'est pas tant d'imiter l'omelette que d'inventer des frichtis végans, goûteux et complets. Et c'est réussi avec cette recette...

Boulettes okara tomates

Boulettes okara tomates

Vous n'avez encore jamais cuisiné des boulettes végétales maison à base d'okara ? Pffff...

Guacamole pour débutant.e

Guacamole pour débutant.e

Le secret d'un bon guacamole ? Ben, en fait, le plus difficile est de trouver de bons avocats (non commis d'office)...

Boulettes de seitan

Boulettes de seitan

Ces boulettes végétales sont une excellente manière de découvrir le seitan en cuisine. Allez, foncez !

Sandwich BLT végétalien

Sandwich BLT végétalien

Un sandwich parfait pour un déjeuner rapide, surtout si vous avez préparé votre bacon de tofu à l'avance...

Velouté poivron pois chiches

Velouté poivron pois chiches

Laissez tomber les sempiternelles lentilles avec ce velouté de pois chiches aux poivrons d'été.

Poivrons verts farcis végans

Poivrons verts farcis végans

Le côté "vert" de ces poivrons sera parfait avec cette farce relevée et pimentée, complète avec le riz et les haricots noirs.

Crème dessert chocolat coco

Crème dessert chocolat coco

Foncez sur cette recette de crème dessert végane, au chocolat et au lait de coco, elle deviendra vite un classique de votre cuisine.

Végé burger de haricots noirs

Végé burger de haricots noirs

Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...

Muffins à la poire et à la cardamome

Muffins à la poire et à la cardamome

Superbe combo gourmand pour ces muffins végans : poire+cardamome+avoine... Une recette à tester très vite !

Tortillas de bacon de tempeh

Tortillas de bacon de tempeh

Vos lardons de tempeh ressortiront caramélisés de leur rencontre (chaude !) avec l'ail en poudre, le sirop d'érable et la sauce fumée. Croustillants à souhait !

Velouté de laitue au miso blanc

Velouté de laitue au miso blanc

Ce velouté de laitue est parfait d'équilibre gustatif, au miso blanc et à la laitue, avec une touche de crème d'amande.

Bol de flocons d’avoine et chia

Bol de flocons d’avoine et chia

Pour un petit déjeuner complet, cette base de porridge cru est parfaite, avec graines de chia regonflées au lait végétal

Muffins à la banane et aux flocons d'avoine

Muffins à la banane et aux flocons d'avoine

Avec Angie, toutes les recettes sont gourmandes, et ses muffins végans banane-choc en sont un parfait exemple, en mode fastoche et express !

Pancakes végans épinard banane

Pancakes végans épinard banane

Envie de cuisiner des pancakes originaux, avec une pâte verte au goût banane ? Suivez le lien !

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