Recette de muffins à la poire et à la cardamome
Une recette de La Gourmandise selon Angie
Catégories & mots clés
muffins facile découverte gourmand
Ingrédients
cardamome farine de blé flocons d'avoine lait d'amande levure chimique poire vinaigre de cidre
Consulter la recette Ajouter à mes favorisDans la famille des muffins végans, je voudrais… le muffin à la poire ! Merci beaucoup Angie pour cette belle recette de muffin parfumé à la cardamome. Une épice qui peut être remplacée par de la vanille ou une pointe de cannelle, selon vos goûts. Vous noterez la présence d'une petite cuillère de vinaigre de cidre, un ingrédient qu'on utilise trop peu et qui vient toujours à point pour adoucir le sucré ou assurer une pointe d'acidité, y compris dans les préparations sucrées. En tout cas, ces muffins à la poire sont parfaits pour le tester !
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