Recettes véganes avec du cardamome

riz sauté

Cette recette de riz au safran vous offrira un formidable délice sucré salé aux fruits secs et à la grenade. Et parfumé au safran, à la cannelle et à la cardamome. À déguster avec des falafels, bien sûr !

Auteur : Barbara French Vegan

tartelettes

Une pâte sablée relevée de purée de cajou et de poudre d’amandes, une garniture parfumée au gingembre, à la cannelle et à la cardamome... Cette recette végane de tartelettes aux poires vous plait déjà.

Auteur : La Gourmandise selon Angie

biscuits secs

Pour ces biscuits secs idéals pour Noël, pour ferez le plein d'épices : gingembre, cardamome, girofle et cannelle. Une recette suédoise de « pepparkakor » a retenir !

Auteur : Marie Laforêt

cinnamon roll

Oui, ces roulés à la cannelle font tout de suite leur effet auprès des gourmandes et des gloutons. Vous n'avez plus qu'à vous y mettre !

Auteur : Du bio dans mon bento

veloutés

Avec la crème d'épeautre suggérée par Stéphanie, ce velouté va se déguster en faisant du bruit avec la bouche, ce sera encore meilleur !

Auteur : La Cerise sur le Maillot

donuts

Une base de banana bread, un glaçage au noix de cajou parfumées à la cardamome, pour un donut chic et choc.

Auteur : Del’s Cooking Twist

plats de pois chiches

Comment se régaler avec un plat de pois chiches ? En les cuisinant à l'indienne pardi !

Auteur : Pankaj Sharma

chutney

Proposer un chutney sucré salé, parfumé et pimenté, est toujours une option originale qui invite à la gourmandise et au voyage.

Auteur : Del’s Cooking Twist

riz biryani

Un riz biryani aux noix de cajou, fabuleusement épicé (oui, une dizaine d'épices en fait...), fondant de chou-fleur et patates abandonnés à votre plaisir gustatif...

Auteur : Pankaj Sharma

dahl

Pankaj Sharma est notre cuisinière indienne préférée : ses recettes sont parfumées et chantantes, toujours d'une incroyable maîtrise... épicée !

Auteur : Pankaj Sharma

pain d'épices

Peut-on imaginer recette plus gourmande que ce pain d'épices signé Délia ? Non !

Auteur : Déliacious

curry de légumes

Que des "C" : Cumin + Curcuma + Cardamome + Coriandre + Cannelle = Curry. Sans oublier la Crème de CoCo et les Carottes... Alors... ChiChe ?

Auteur : Déliacious

curry de légumes

Si vous appréciez l'aubergine, ce mariage avec des épices indiennes sera un régal absolu. Et avec du riz ou une poêlée de pois chiches, ce sera un festin complet.

Auteur : Déliacious

ragoût de légumes

Un plat indien hyper bien maîtrisé par Déliacious, avec 5 épices, gingembre et ail, et le choix entre crème de soja ou de coco...

Auteur : Déliacious

couscous

Cherchez pas : le fonio se cuisine comme une céréale et a un petit goût de noisette. Parfait pour des recettes sans gluten !

Auteur : Biodélices

veloutés

Vous associerez le cumin, la cardamome et le safran pour épicer ce velouté, déjà crémé à la coco. C'est votre chou-fleur qui va être content.

Auteur : Biodélices

soupe de légumineuses

Préparez-vous à 5 minutes de folie en cuisine, avec cette recette express de soupe qui cuira 10 minutes. Top chrono !

Auteur : Biodélices

plats de haricots

Tiens, pour changer de votre chili sin carne habituel, et pour faire plaisir à vos haricots rouges : cuisinez-les en rajma. Ce sera une révélation gustative.

Auteur : Pankaj Sharma

muffins

Superbe combo gourmand pour ces muffins végans : poire+cardamome+avoine... Une recette à tester très vite !

Auteur : La Gourmandise selon Angie