Recettes véganes avec du cardamome
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 40 recettes véganes avec l'ingrédient « Cardamome » à cuisiner chez vous
Lassi végan à la mangue
Cette recette de lassi végan à la mangue, parfumée à la cardamome, est parfaite pour accompagner vos plats indiens préférés.
Smoothie aux fruits végan
Banane, mangue, lait de coco, citron vert, cardamome : ce chef anglais signe ici une recette végane de smoothie aux fruits… divine !
Biryani végan d'Alexandre
Cette recette de biryani végan est signée par Alexandre (Lutsubo), un gourmet dingue d'Inde qui vous promet un festival de saveurs divinement parfumées.
Tikka masala végan au chou-fleur
Vous allez adorer ce tutoriel en vidéo de recette de tikka masala végan de chou-fleur, tant cette préparation est sublime d'authenticité épicée et gourmande.
Riz indien aux épinards
Des graines de cumin, du laurier, de la cannelle et cardamome, une touche de piment, de l'anis étoilé : cette recette indienne de riz aux épinards n'attendait que vous !
Tarte au chocolat végane de Jamie Oliver
Pas besoin de laitages pour se régaler d'une délicieuse tarte au chocolat végane, parfumée au gingembre et à la cardamome. N'est-ce pas Jamie ?
Gâteau végan à la mangue
Si vous ne connaissez pas encore Healthy Alie, sa recette hypra moelleuse de gâteau végan à la mangue va vous paraître presque trop gourmande !
Fondant au chocolat végan à la cardamome
Fondant, gourmand, irrésistible, trop bon, le meilleur de l'univers, parfumé, délicieux… Avec cette recette, vous ne saurez plus comment qualifier ce fondant au chocolat végan.
Soupe pho végane
Sur la base d'un bouillon asiatique maison divin, cette recette végane de soupe pho vietnamienne va vous régaler de saveurs délicieusement exotiques et profondes.
Crumble végan de pommes, mûres et noix
Cette recette facile de crumble végan pommes-mûres-noix vous est présentée en vidéo. Du coup, ça va être très difficile de la rater…
Cinnamon rolls végans
On change de l'habituel cinnamon roll en forme d'escargot, avec une recette végane spéciale "entortillage" de votre brioche à la cannelle et cardamome. Pas facile !
Poire pochée au cidre
On révise les épices gourmandes avec cette recette de poire pochée au cidre : anis étoilé, cannelle, girofle, cardamome et muscade. Il ne vous reste plus qu'à y mettre votre grain de sel…
Carpaccio d'ananas aux épices
Cannelle, badiane, cardamome et vanille : ces épices vont parfumer le sirop de cette recette de carpaccio d'ananas. On vous réserve une place à table ?
Carpaccio de fenouil à l'orange
Cette recette de petite salade légère façon carpaccio de fenouil et d'orange est parfumée à la cardamome pilée et acidulée avec de l'échalote. Un beau programme gustatif, frais et léger.
Chutney de poire aux épices
Cette recette de chutney de poire aux épices va être parfaite pour accompagner votre faux gras maison. Il ne vous reste plus qu'à choisir le vin !
Chutney à la pomme
Quoi de mieux pour accompagner un repas de Noël qu'un chutney à la pomme, sucré salé, pimenté et parfumé d'épices gourmandes ? Une recette toute simple qui pourrait sauver votre repas !
Layer cake à la carotte et au citron
En anglais, le nom de ce gâteau de fête pourrait être « vegan lemon curd carrot layer cake ». Une recette de dessert familial au citron et à la carotte, crémeux à souhait et 100 % végétal.
Riz pilaf indien aux petits pois
Cette recette indienne de riz pilaf aux petits pois est incroyablement parfumée, pour un plat coloré et savoureux, diablement exotique. Comme un biryani !
Gâteau de polenta aux pommes épicées
Cette gourmandise de polenta sucrée au jus de pomme permet de revisiter le gâteau de semoule des origines. Une recette végane à déguster avec des noix de cajou grillées à la cardamome et à la cannelle.
Galettes aux épinards façon pakora
Le pakora est un beignet indien, frit et hyper épicé (aucun rapport avec le chanteur). Cette recette de galettes en est directement inspirée, pour une version à cuire à la poêle et très savoureuse.
Sablés au sésame et à la cardamome
Ces biscuits sablés au tahin et à la cardamome moulue seront tendrement friables pour fondre en bouche et y révéler leur saveur. Une recette végane et sans gluten vraiment délicieuse et à découvrir.
Riz sauté au safran à la libanaise
Cette recette de riz au safran vous offrira un formidable délice sucré salé aux fruits secs et à la grenade. Et parfumé au safran, à la cannelle et à la cardamome. À déguster avec des falafels, bien sûr !
Tartelettes aux poires et aux 3 épices
Une pâte sablée relevée de purée de cajou et de poudre d’amandes, une garniture parfumée au gingembre, à la cannelle et à la cardamome... Cette recette végane de tartelettes aux poires vous plait déjà.
Biscuits secs suédois aux épices
Pour ces biscuits secs idéals pour Noël, pour ferez le plein d'épices : gingembre, cardamome, girofle et cannelle. Une recette suédoise de « pepparkakor » a retenir !
Cinnamon rolls - roulés à la cannelle végans
Oui, ces roulés à la cannelle font tout de suite leur effet auprès des gourmandes et des gloutons. Vous n'avez plus qu'à vous y mettre !
Couscous de fonio aux carottes et olives noires
Cherchez pas : le fonio se cuisine comme une céréale et a un petit goût de noisette. Parfait pour des recettes sans gluten !
Tofu korma de Délia
Un plat indien hyper bien maîtrisé par Déliacious, avec 5 épices, gingembre et ail, et le choix entre crème de soja ou de coco...
Curry d’aubergine de Délia
Si vous appréciez l'aubergine, ce mariage avec des épices indiennes sera un régal absolu. Et avec du riz ou une poêlée de pois chiches, ce sera un festin complet.
Velouté de pois cassés et poireaux à la cardamome
Avec la crème d'épeautre suggérée par Stéphanie, ce velouté va se déguster en faisant du bruit avec la bouche, ce sera encore meilleur !
Rajma : les haricots rouges à l’indienne
Tiens, pour changer de votre chili sin carne habituel, et pour faire plaisir à vos haricots rouges : cuisinez-les en rajma. Ce sera une révélation gustative.
Pain d'épices de Délia
Peut-on imaginer recette plus gourmande que ce pain d'épices végan signé Délia ? Non !
Palak chana : pois chiches aux épinards
Comment se régaler avec un plat de pois chiches ? En les cuisinant à l'indienne pardi !
Chutney de mangue
Proposer un chutney sucré salé, parfumé et pimenté, est toujours une option originale qui invite à la gourmandise et au voyage.
Donuts à la banane, glacés à la cajou
Une base de banana bread, un glaçage au noix de cajou parfumées à la cardamome, pour un donut chic et choc.
Velouté de chou-fleur et patates douces aux épices
Vous associerez le cumin, la cardamome et le safran pour épicer ce velouté, déjà crémé à la coco. C'est votre chou-fleur qui va être content.
Lemon daal : lentilles corail au citron
Pankaj Sharma est notre cuisinière indienne préférée : ses recettes sont parfumées et chantantes, toujours d'une incroyable maîtrise... épicée !
Soupe express carottes pois chiches au lait de coco
Préparez-vous à 5 minutes de folie en cuisine, avec cette recette express de soupe qui cuira 10 minutes. Top chrono !
Riz biryani aux légumes de Pankaj
Un riz biryani aux noix de cajou, fabuleusement épicé (oui, une dizaine d'épices en fait...), fondant de chou-fleur et patates abandonnés à votre plaisir gustatif...
Muffins à la poire et à la cardamome
Superbe combo gourmand pour ces muffins végans : poire+cardamome+avoine... Une recette à tester très vite !
Curry de poireaux, carottes et pois chiches
Que des "C" : Cumin + Curcuma + Cardamome + Coriandre + Cannelle = Curry. Sans oublier la Crème de CoCo et les Carottes... Alors... ChiChe ?
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