Recette de pancakes végans épinard-banane

Dans cette recette, la Gourmandise selon Angie laisse parler sa créativité pour vous proposer des pancakes à la couleur étonnante, que vous pourrez arroser de sirop d'érable ou couvrir de votre pâte à tartiner végane préférée.

Si vous avez un doute sur les épinards, vous pouvez très bien les ignorer, même s'ils ajoutent une belle touche verte à ces pancakes étonnants, délicieusement parfumés par la banane. Si vous êtes déjà spécialiste des pancakes végans, vous êtes alors tout à fait à l'aise avec les différents type de lait végétal : vous pourrez donc utiliser celui que vous préférez, lait d'avoine, d'orge ou de millet, votre lait végétal donnera une touche différente à vos pancakes à la banane.