Recette végane de pancakes aux flocons d'avoine

À la question « par quoi remplacer les œufs dans la pâte à pancakes ? », la réponse est aussi simple qu’inattendue : par RIEN ! Démonstration avec cette recette végane de pancakes aux flocons d’avoine, hyper simple et rapide, que Lloyd Lang se prépare le matin, pour un petit déjeuner accompagné de fruits frais (en l’occurrence des fraises, mais vos bananes ne demandent que ça), et des petits « plus » gourmands, comme ici une belle rasade de beurre de cacahuète… Vous aurez donc juste besoin de flocons d’avoine réduits en poudre fine (au mixeur ou dans un mortier), d’un petit complément d’une farine à votre goût (Lloyd s’est servie d’une farine de blé semi-complète, mais là, franchement, amusez-vous avez des farines très différentes, pourquoi pas sans gluten), de sirop d'érable ou d’agave, et de lait de soja aromatisé à la vanille. Sans oublier la petite cuillère obligatoire de levure chimique, sinon vous vous retrouverez avec des crêpes sucrées véganes, qui ne correspondent pas au projet qui vous a guidé.e jusqu’ici, mais qui seront néanmoins délicieuses.

Rendez-vous sur la chaine YouTube de Lloyd pour y découvrir les quantités d’ingrédients que vous utiliserez et pour faire cuire dans une poêle bien chaude et antiadhésive d’ici quelques minutes chez vous quatre pancakes végans aux flocons d’avoine, hyper moelleux et qui ne demanderont qu’à se garnir de tous vos délires gourmands. L’occasion sera évidemment trop belle pour déguster votre Confiture de fraises crue ou votre pâte à tartiner végane maison préférée, entre autres options gustatives délirantes qui pourraient vous passer par la tête. Du coup, on vous laisse réfléchir à tout ça, mais faites vite : vos pancakes vont refroidir !


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Pancakes végans sans gluten

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Vous allez la trouver délicieuse cette recette végane de pancakes sans gluten, avec sa pâte à la banane écrasée et à la purée de noisette. Un régal au petit déjeuner aussi bien qu’au goûter…

Pancakes sans gluten aux épices chaï

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La pâte de ces pancakes est faite de flocons d’avoine et de banane bien mûre, d'un yaourt de soja à la vanille, de lait végétal et de la levure chimique. Et pour les épices, ce sera chaï ou pas.

Pancake végan de base

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Une recette parfaite et rapide de pâte à pancakes végane : farine + levure + sucre + lait végétal aromatisé à la vanille + huile + pincée de sel. Vous n’avez plus qu’à faire chauffer la poêle !

Pancakes végans à la banane et aux flocons d'avoine

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Cette pâte à pancakes, végane, sera rapide et très facile à préparer. Et pas besoin qu'elle se repose, vous pourrez vous décider à faire des pancakes 10 minutes avant de les déguster.

Pancakes végans faciles et rapides

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Une recette de pancakes à tester, sans oeuf ni beurre ni lait, avec un chouia de fécule et de la levure chimique, à parfumer comme vous aimez.

Pancakes express aux fruits rouges

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Cette recette de pancakes végans va être une vraie découverte pour vous. Une révélation moelleuse qui vous prendra 10 minutes de préparation et autant de cuisson. Sans repos. Vous êtes prêt.e ?

Pancakes végans roses !

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Oui, c'est la betterave qui sert de colorant naturel à ces pancakes. Du coup, retenez ce truc culinaire pour adapter votre pâte à pancakes ou crêpes préférée...

Banana pancakes végan

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3 ingrédients de base pour ces pancakes végans : banane + flocons d'avoine + lait d'amande. Tout le reste est en option, à vous décliner cette recette selon vos envies.

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