Avez-vous déjà ne serait-ce même que pensé à manger des radis chauds ou tièdes ? À les faire cuire ou à les poêler ?
Et bien figurez-vous qu'Angie a réalisé ce fantasme de cuisinière, pour nous proposer cette recette basique de radis poêlés au miso blanc et à la ciboulette. Pour rehausser le tout, elle utilise du poivre sauvage qu'elle a réussi à dompter (un truc de dingue !). Pardon, plus sérieusement, une petite touche de votre poivre préféré sera la bienvenue sur cette poêlée de radis, salée par le miso blanc et rafraichie par la ciboulette fraiche. Un chouette petit plaisir gourmand à proposer à l'apéritif, ou en accompagnement de petites salades ou purées de votre invention.
