Recettes véganes avec l'ingrédient « poivre blanc »

poêlées et sautés

Rien de révolutionnaire dans cette recette végane très simple, sinon que la crème de riz est vraiment parfaite pour ce seitan à la crème. Avec des champignons poêlés à l’ail et au persil, vous allez adorer.

Auteur : Éva les petits plats
il y a 22 jours

hachis parmentier

Vous n’arrivez pas à vous décider entre les protéines de soja et le tofu fumé pour garnir votre hachis parmentier végan ? Faites comme Éva : mettez les deux, et ce sera délicieux !

Auteur : Éva les petits plats

sandwichs végans

Ce fauxmage coulant parfumé à l'ail et à la levure maltée sera un délice en sandwich avec ces jeunes pousses d'épinard et ces oignons caramélisés. Une recette pour les mains et les pieds ! (oui, ça coule...

Auteur : La Fée Stéphanie

petits fours, toasts et bouchées

Ces boules apéritives vont en faire craquer plus d'une et d'un, à base de fromage végétal de cajou et graines de lupin, à parfumer selon vos envies (de parfums et de couleurs !).

Auteur : La Fée Stéphanie

vromage maison

Sur une base de noix de cajou et d'amandes, cette recette vous propose un fromage végétal aux graines de chanvre, parfumé à la levure maltée.

Auteur : La Fée Stéphanie

vromage maison

Nous faisons ici la synthèse de deux recettes de parmesan végan de la fée Stéphanie. À vous de choisir votre mélange préféré !

Auteur : La Fée Stéphanie

vromage maison

Mmm, ce fauxmage frais maison au petit goût de levure maltée va réveiller vos papilles. Ail, persil et ciboulette vont vous redonner du tonus !

Auteur : La Fée Stéphanie

vromage maison

Une préparation de fromage végétal à base d'amandes, parfumée à l'huile d'olive, au citron et à la tomate séchée. Une recette à décliner selon votre inspiration culinaire.

Auteur : La Fée Stéphanie

vromage maison

La fée Stéphanie vous donne ici la recette du vromage de cajou basique, prêt à être décliner selon toutes vos envies (herbes, épices, ails frais, etc.)

Auteur : La Fée Stéphanie

sauce béchamel

Cette sauce crémeuse au chou-fleur à la farine de tapioca sera parfumée à la levure maltée. Une recette parfaite d'onctuosité, à utiliser comme une béchamel.

Auteur : La Fée Stéphanie

crêpes fourrées-farcies

Ces galettes farcies turques risquent bien de vous surprendre : le gözleme cache sa farce sous sa croûte craquante et dorée, pour un déjeuner-mystère, sur le pouce et gourmand.

Auteur : La Fée Stéphanie

fondue de légumes

Cette assiette de fondue de poireaux et champignons vous appelle et vous attire irrésistiblement. Pourquoi résister ?

Auteur : La Fée Stéphanie

plats de polenta

Triple plaisir gustatif et culinaire avec cette recette : le crémeux de la polenta, le parfum des champignons, et le vromage gratiné.

Auteur : La Fée Stéphanie

gratin de légumes

Votre vromage maison à base de cajou sera roulé dans des lamelles d'aubergine rôties, qui gratineront dans une sauce tomatée. Miam !

Auteur : La Fée Stéphanie

gratin dauphinois

Ce gratin de patates et artichauts n'est pas dauphinois, mais cette recette est parfaite dans cette catégorie, fondante et parfumée.

Auteur : La Fée Stéphanie

plats de nouilles japonaises

Sortez votre wok pour cette recette de nouilles japonaises et légumes sautés, express et fastoche en plus d'être parfumée et complète.

Auteur : La Fée Stéphanie

plats de nouilles chinoises

Des PST laquées maison avec des légumes sautés au wok, dans un plat de nouilles hyper parfumé : ça va vous en boucher un coin !

Auteur : La Fée Stéphanie

pâtes fraiches maison

Oui, bien sûr que cette recette est une pure folie. Mais puisque vous êtes gourmand.e, que vous avez un peu de temps et qu'il pleut, autant se lancer dans cette aventure culinaire !

Auteur : La Fée Stéphanie

pâtes alfredo

Le secret de cette sauce Alfredo hypra crémeuse et toute végétale ? Des noix de cajou cuites avec une pomme de terre et une carotte, mixées avec de la levure maltée.

Auteur : La Fée Stéphanie

veloutés

Trois recettes en une : mousse de courge rôtie + velouté de pois cassé + fomage de cajou... C'est Noël !

Auteur : La Fée Stéphanie

entrées de légumes

Les entrées de légumes crus sont des délices authentiques, et le chou-rave a tous les atouts pour vous régaler en carpaccio.

Auteur : La Fée Stéphanie

terrines

Les lentilles brunes sont un vrai bonheur cuisinées en terrines et pâtés végan.e.s. La preuve avec cette recette.

Auteur : La Fée Stéphanie

caviar d'aubergine

Cette variante du traditionnel caviar d'aubergine va vous surprendre, avec son association lait d'amande-aubergine, rehaussée de chili.

Auteur : La Fée Stéphanie

gratin de légumes

Avec ce plat libanais, on est entre le parmentier et le gratin, avec des oignons caramélisés à la mélasse de grenade entre 2 couches de patate/boulgour...

Auteur : Tasty Mediterraneo

poêlée de légumes

Oui : des radis CHAUDS, poêlés avec du miso et servis avec de la ciboulette fraîche, ça vous dit pour l'apéro ?

Auteur : La Gourmandise selon Angie