Cuisiner jambon végétal
Le jambon végétal, fabriqué à partir de soja, de ou d’autres mélanges simili-carnés, se mange tel quel bien sûr ou en sandwichs, mais il peut également s’intégrer dans pas mal de recettes véganes. Et vous pouvez compter sur miam.com pour vous sélectionner les meilleures recettes avec du jambon végétal : club-sandwichs et croque-monsieur sont évidemment de la partie, et vous ne passerez pas à côté de nos recettes de (le jambon végétal-purée est quand même un grand classique de la cuisine de tous les jours) ou de et galettes bretonnes (complètes en mode végan… à découvrir !). Et c’est maintenant à vous d’inventer une nouvelle manière de déguster du jambon végétal, en le savourant en sauce ou grillé, en l’intégrant dans des préparations exotiques, sucrées salées ou terriblement pimentées (dans des délirants ?). Allez, on vous laisse imaginer, concevoir et cuisiner votre future recette végane préférée préparée avec du faux jambon, garantie sans exploitation animale.
Au fait, si vous ne trouvez pas de jambon végétal au supermarché ou au rayon frais de votre épicerie bio, achetez donc un bloc de ou de , et débitez-les en fines tranches. Vous verrez : ça le fait !
