Les meilleures recettes véganes avec du jambon végétal

Le jambon végétal, fabriqué à partir de soja, de seitan ou d’autres mélanges simili-carnés, se mange tel quel bien sûr ou en sandwichs, mais il peut également s’intégrer dans pas mal de recettes véganes. Et vous pouvez compter sur miam.com pour vous sélectionner les meilleures recettes avec du jambon végétal : club-sandwichs et croque-monsieur sont évidemment de la partie, et vous ne passerez pas à côté de nos recettes de purées (le jambon végétal-purée est quand même un grand classique de la cuisine de tous les jours) ou de crêpes salées et galettes bretonnes (complètes en mode végan… à découvrir !). Et c’est maintenant à vous d’inventer une nouvelle manière de déguster du jambon végétal, en le savourant en sauce ou grillé, en l’intégrant dans des préparations exotiques, sucrées salées ou terriblement pimentées (dans des wraps délirants ?). Allez, on vous laisse imaginer, concevoir et cuisiner votre future recette végane préférée préparée avec du faux jambon, garantie sans exploitation animale. Au fait, si vous ne trouvez pas de jambon végétal au supermarché ou au rayon frais de votre épicerie bio, achetez donc un bloc de tofu fumé ou de tempeh, et débitez-les en fines tranches. Vous verrez : ça le fait !

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Miam.com vous propose 5 recettes véganes avec l'ingrédient « Jambon végétal » à cuisiner chez vous

Choucroute végane facile

Choucroute végane facile

Si vous adorez le chou fermenté, cette recette facile de choucroute garnie végane risque de vous combler de bonheur gustatif et gourmand. Avec des patates et des faucisses, bien sûr !

Quiche lorraine végane originale

Quiche lorraine végane originale

L’originalité de cette recette de quiche lorraine végane ? Pas de pâte à tarte, mais plusieurs tortillas de blé ou de maïs. Et un appareil à quiche très parfumé…

Croque-monsieur végan de Sébastien Kardinal

Croque-monsieur végan de Sébastien Kardinal

Ça vous dirait de goûter à ce croque-monsieur « parisien » signé par le chef végan Sébastien Kardinal ? Avec des oignons et champignons déglacés au vin blanc ? Alors : par ici la recette !

Croque-monsieur végan

Croque-monsieur végan

Vromage maison ou râpé végétal, béchamel végane au lait de soja, émincé ou faux jambon, pain de mie, levure maltée : cette recette de croque-monsieur végan va s’adapter à toutes vos envies.

Crêpes au vromage

Crêpes au vromage

Vous êtes nostalgique des très classiques crêpes jambon-fromage ? Cette recette de crêpes véganes au vromage de pommes de terre et à l’émincé végétal va vous combler !

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