Les véganes et les végétaliens raffolent de plats de polenta crémeuse. Il s’agit d’un vrai délice qui va raviver les papilles de tous les amateurs de gourmandise. Si vous adorez les mets fondant s et onctueux , vous allez fondre de plaisir avec un régal crémeux. D’abord, n’oubliez pas que les enfants ne résistent jamais à ce type de préparation culinaire. Si vous voulez leur faire plaisir pour une fête d’anniversaire ou pour n’importe quelle occasion, ne passez pas à côté d’une bonne sauce crémeuse ou d’une crème chantilly. Ils vont vider leurs assiettes sans rechigner. C’est pour cette raison que nous avons compulsé pour vous cette sélection des meilleures recettes véganes crémeuses .
Nous savons très bien à quel point vous aimez les gratins, les crêpes ainsi que les tartes, sans oublier les desserts qui se prêtent si bien à ces sensations crémeuses. Avec plus d’une centaine de recettes 100 % végétales, vous avez enfin l’occasion de préparer des repas de fêtes, dédié au plaisir gustatif et culinaire, en vous passant totalement des ingrédients d’origine animale.
Aujourd’hui, les beurres ainsi que les crèmes à base de lait de vache ne sont plus indispensables pour mitonner des plats crémeux ou des desserts comme les glaces et les gâteaux. Les professionnel.les de la gastronomie ne cessent d’innover et recherchent constamment de nouveaux ingrédients, condiments ou épices pour vous apporter toujours davantage de bonheur à table. Ne soyez pas étonné.e si le nombre de personnes qui se convertissent à la nourriture végane augmente régulièrement. Savez-vous que les Français.es se tournent de plus en plus vers les simili-carnés et les viandes végétales pour une alimentation plus respectueuse de la nature et de la planète, sans dépendre de l’exploitation d’espèces animales ? Vous aussi, vous avez l’occasion de consommer de façon plus saine et équilibrée en adoptant nos recettes véganes, toutes savoureuses et qui vont réinventer vos repas.
Pour en avoir un avant-goût, goûtez ce gratin d’endives. Malgré son originalité, il est très simple à cuisiner. Comme ingrédients, vous avez juste besoin de petits pois, de crème de riz, de thym et de moutarde afin d’ajouter une touche exotique à votre plat. Vous pouvez aussi utiliser d’autres légumineuses ou des légumes comme le chou-fleur et les lentilles. Comme on l’avait dit au début, les plats de polenta sont incontournables pour les veggi.es à la recherche de saveurs exceptionnelles. Alors, lancez-vous ! Sortez votre marmite pour mitonner une polenta aux tomates cerises poêlées ou un ragoût de patates douces aux épices. Les amateurs de pâtes opteront sans discussion pour les pâtes crémeuses à la butternut ou les pâtes aux petits pois et lardon de tofu.
Vous voulez connaître le secret de toutes ces recettes véganes crémeuses ? Il vous suffit de trouver le bon ingrédient. À la place du beurre, vous vous servirez d’autres corps gras comme l’huile de coco, de sésame ou de tournesol. En ce qui concerne la crème, on utilisera la crème de soja ou de riz. Et si vous voulez vous régaler de crème chantilly, vous devez privilégier la crème de coco , encore plus gourmande. À vous de jouer !!
pâtes à la crème
pâtes au pesto
bouchées à la reine
blanquette
sauce béchamel
crème dessert
tiramisu
riz au lait
veloutés
dips
houmous maison
mousses salées
crème pâtissière
sauce crémeuse
velouté de chou-fleur
smoothie végan
crème Chantilly végétale
crème de cajou
crème d'épeautre
crème de riz
crème de soja
crème végétale
yaourt de soja
yaourt végétal
Filtrer par catégorie pâtes à la crème sauce crémeuse sauce béchamel veloutés riz au lait houmous maison mousses salées tzatziki sauce exotique crème pâtissière gratin de légumes risotto végan aux champignons risotto fromage frais végan verrines apéritives gratin dauphinois plats de polenta tiramisu caviar d'aubergine one pot pasta sauce forestière tartelettes porridge croque-monsieur sauce brune dips smoothies, milkshakes et lassis pâtes alfredo crème dessert tarama végan vinaigrettes et sauces pour salades blanquette velouté de chou-fleur tarte aux fruits lemon curd fraisier mignardise beurre végétal maison tarte au citron entremets pâtes aux légumes fauxmage à tartiner mayonnaise plats de pois cassés soupe de céréales barbecue gratin de pâtes velouté de courge crème au chocolat végane pâte à tartiner ragoût de légumes guacamole chocolat chaud yaourts crêpes fourrées-farcies carrot cake layer cake soupe de légumes crème chantilly tartiflette et fondue véganes curry de légumes plats de pois chiches tartinades apéritif sauces préparations maison risotto et orzotto plats de riz plats tartes sucrées desserts chutneys et compotées gâteaux plats de pâtes vromage maison petits gâteaux préparations sucrées maison tartelettes crues frangipane petits déjeuners tartines sandwichs, burgers & co tarte au sucre gratins plats de légumineuses légumes farcis plats de légumes soupe de riz soupes soupes, veloutés et potages tarte aux pommes végane tarte aux prunes végane brochettes de seitan brochettes nice cream desserts glacés entrées de légumes entrées légumes en sauce smoothie végan salade de riz salades salade de pommes de terre en-cas et goûters plats de lentilles kefta boulettes et galettes salées burger végan burgers tartinades marines flammekueche tartes salées tartes, quiches et tourtes crème anglaise galette bretonne crêpes salées pâtes bolognaise carrés dessert cakes sucrés cupcakes pizza pizza, pissaladière et socca délices d'aubergines plats d'aubergines salade de haricots salade composée petites salades poêlée de légumes gâteau de riz ou semoule plats traditionnels véganisés plats de quinoa tourtes tourtes et compagnie parfait purées orzotto cinnamon roll faux gras feuilletés apéritif végans petits fours, toasts et bouchées cheesecake végan aux fruits cheesecake esquimaux et bâtonnets glacés muffins pesto maison fondue de légumes tapenade quiche lorraine quiches lasagnes à la bolognaise lasagnes omelette végane omelettes bols de petit déjeuner forêt noire gateaux au chocolat buddha bowl bols et bowls rôtis de légumes dahl sandwichs végans verrine sucrée plats de céréales
Inclure la catégorie ci-dessus Filtrer par ingrédients huile d'olive gousse d'ail citron jaune poivre noir crème de soja fleur de sel lait de soja bouillon de légumes fécule de maïs oignon jaune levure maltée margarine yaourt de soja vanille farine de blé sucre de canne muscade curcuma en poudre lait de coco sirop d'agave noix de cajou ail en poudre vin blanc champignon de Paris carotte thym coriandre fraiche tahin huile de tournesol cannelle échalote cumin crème de coco tofu soyeux huile de coco persil lait d'amande paprika chou-fleur levure chimique sucre blanc gingembre frais tofu ferme sucre glace épinard purée d'amande basilic miso blanc pois chiches vinaigre de cidre oignon en poudre sucre de coco curry lait d'avoine poireau oignon rouge cacao en poudre laurier riz arborio spaghetti tofu fumé aubergine tomate rouge origan agar-agar citron vert amandes chocolat noir potimarron riz rond râpé végétal moutarde avocat miso brun d'orge céleri branche beurre de cacahuètes fraise fécule de pomme de terre linguine petits pois sauce soja lait végétal aromatisé butternut piment d'Espelette banane ciboulette sirop d'érable concentré de tomate paprika fumé graines de cumin patate douce coriandre moulue purée de cajou menthe fraîche piment en poudre poudre d'amande oignon nouveau penne farine de pois chiche sauge tagliatelle fusilli gros sel poivre blanc aquafaba concombre bicarbonate spéculoos farine de riz noisettes pâte feuilletée végane purée de noisette sucre vanillé flocons d'avoine pain de mie lait de riz pomme de terre polenta pomme de terre bintje sauce tamari haricot blanc herbes de Provence cardamome clous de girofle farfalle chapelure macaroni champignon brun pleurote graines de courge betteraves brocoli courgette café crème végétale à fouetter cébette fettucine tabasco huile de sésame sel kala namak châtaignes concassé de tomate champignons séchés pignons de pin asperge graines de lin rapadura gingembre pomme gala noix de coco râpée pistaches mangue pesto compote poivron rouge noix framboise safran crumesan maïs riz carnaroli huile de colza cassonade piment de Cayenne dattes crème d'amande mélange 5 baies kirsch cèpe artichaut pomme de terre nouvelle tomate cerise farine de sarrasin pamplemousse yaourt végétal tomates séchées coquillettes fauxmage bleu vromage romarin fève tonka huile de noisette cacahuètes son d’avoine riz blanc sauce tomate cranberrie kiwi arôme amande amère graines de sésame noir blette pois cassés potiron haricot vert spiruline haricot rouge cidre oignon blanc seitan graines de tournesol baies roses girolle lentilles corail olive noire rigatoni grenade crème de cajou lentilles vertes navet lentilles blondes riz complet ketchup baguette pâte à pizza végane vinaigre balsamique ferment lactique crème de riz lait de cajou mélange d’algues séchées bière endive noix de pécan farine d'avoine pêche olive verte piment vert mayonnaise végane orecchiette PST quinoa papardelle pipe rigate tapioca ou fécule de manioc tofu 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chou kale chou graines de chanvre fromage végétal lentilles riz basmati olive pomme de terre rouge chou romanesco estragon mélange zaatar sumac lentilles noires Beluga panais pomme de terre grenaille garam masala cornichon aigres-doux (malossol) légumes en saumure haricot noir lentilles brunes sauce barbecue pain à burger algue dulse arrow-root armagnac biscuit huile de noix sarrasin grillé ou kasha sarrasin liquid smoke ail noir fenouil jambon végétal noix de macadamia mélange de farines sans gluten pralin nectarine purée de pistache chou vert graines de moutarde crème d'avoine coeurs de palmier cognac corn flakes pomme granny smith jus de pomme jus de fruits raisins secs oignon grelot protéines de pois texturées basilic thaï pâte de curry vert pâte de curry pâtes fraîches sans œufs pâtes amaretto crème de marrons crèmes et pâtes farine de petit épeautre aneth tempeh graines de sésame blanc crème Chantilly végétale crème de tartre 4 épices courge spaghetti orge biscuits végans levure de boulanger faux gras ou foie gras végan gingembre en poudre mélasse crème de noisette sel rose d'Himalaya farine de tapioca fèves légumineuses citrouille curcuma frais poivre rouge sauce sriracha câpres radis éclats de fèves de cacao pâte à lasagne vin rouge lait de millet graines de chia mûre cresson cerises amarena au sirop pain pita chou rouge pommes de terre rattes riz surinam tomate en conserve asafoetida piment rouge sel de céleri lait de noisette torti sirop de coco lait d'épeautre gomasio céleri-rave graines de sésame blond laitue salade Inclure les ingrédients ci-dessus huile d'olive gousse d'ail citron jaune poivre noir crème de soja fleur de sel lait de soja bouillon de légumes fécule de maïs oignon jaune levure maltée margarine yaourt de soja vanille farine de blé sucre de canne muscade curcuma en poudre lait de coco sirop d'agave noix de cajou ail en poudre vin blanc champignon de Paris carotte thym coriandre fraiche tahin huile de tournesol cannelle échalote cumin crème de coco tofu soyeux huile de coco persil lait d'amande paprika chou-fleur levure chimique sucre blanc gingembre frais tofu ferme sucre glace épinard purée d'amande basilic miso blanc pois chiches vinaigre de cidre oignon en poudre sucre de coco curry lait d'avoine poireau oignon rouge cacao en poudre laurier riz arborio spaghetti tofu fumé aubergine tomate rouge origan agar-agar citron vert amandes chocolat noir potimarron riz rond râpé végétal moutarde avocat miso brun d'orge céleri branche beurre de cacahuètes fraise fécule de pomme de terre linguine petits pois sauce soja lait végétal aromatisé butternut piment d'Espelette banane ciboulette sirop d'érable concentré de tomate paprika fumé graines de cumin patate douce coriandre moulue purée de cajou menthe fraîche piment en poudre poudre d'amande oignon nouveau penne farine de pois chiche sauge tagliatelle fusilli gros sel poivre blanc aquafaba concombre bicarbonate spéculoos farine de riz noisettes pâte feuilletée végane purée de noisette sucre vanillé flocons d'avoine pain de mie lait de riz pomme de terre polenta pomme de terre bintje sauce tamari haricot blanc herbes de Provence cardamome clous de girofle farfalle chapelure macaroni champignon brun pleurote graines de courge betteraves brocoli courgette café crème végétale à fouetter cébette fettucine tabasco huile de sésame sel kala namak châtaignes concassé de tomate champignons séchés pignons de pin asperge graines de lin rapadura gingembre pomme gala noix de coco râpée pistaches mangue pesto compote poivron rouge noix framboise safran crumesan maïs riz carnaroli huile de colza cassonade piment de Cayenne dattes crème d'amande mélange 5 baies kirsch cèpe artichaut pomme de terre nouvelle tomate cerise farine de sarrasin pamplemousse yaourt végétal tomates séchées coquillettes fauxmage bleu vromage romarin fève tonka huile de noisette cacahuètes son d’avoine riz blanc sauce tomate cranberrie kiwi arôme amande amère graines de sésame noir blette pois cassés potiron haricot vert spiruline haricot rouge cidre oignon blanc seitan graines de tournesol baies roses girolle lentilles corail olive noire rigatoni grenade crème de cajou lentilles vertes navet lentilles blondes riz complet ketchup baguette pâte à pizza végane vinaigre balsamique ferment lactique crème de riz lait de cajou mélange d’algues séchées bière endive noix de pécan farine d'avoine pêche olive verte piment vert mayonnaise végane orecchiette PST quinoa papardelle pipe rigate tapioca ou fécule de manioc tofu aromatisé chili coulis de tomates ail des ours ail agrumes sel huile poivre herbes aromatiques topinambour légumes purées végétales sucre sauce hoisin sauces épices condiments riz vin farine épaississant graines lait végétal sucre complet curcuma fruits rouges agents levants préparation végétale crème végétale pâtes italiennes oignon tomate gochujang purée de piment pois frais tofu orange vinaigre de riz vinaigre vin de riz ananas fruits exotiques fruits à coque pâtes à tarte et pizza pomme pomme golden courge piment farine de coco céréales mangue séchée fruits secs pain conchiglioni champignon fruits cerise chocolat arômes sucre muscovado oseille flocons de céréales mélange d'épices pain de campagne poivron poivron vert graines de sésame huile d'avocat farine d'amande pommes de terre farine de seigle pâte brisée végane pois secs miso semoule algues haricot alcool shiitake céleri riz sauvage harissa rhum calvados farine de châtaigne quetsche prune simili-carné vinaigre de vin menthe chou kale chou graines de chanvre fromage végétal lentilles riz basmati olive pomme de terre rouge chou romanesco estragon mélange zaatar sumac lentilles noires Beluga panais pomme de terre grenaille garam masala cornichon aigres-doux (malossol) légumes en saumure haricot noir lentilles brunes sauce barbecue pain à burger algue dulse arrow-root armagnac biscuit huile de noix sarrasin grillé ou kasha sarrasin liquid smoke ail noir fenouil jambon végétal noix de macadamia 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