Recettes véganes avec du pain

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Miam.com vous propose 290 recettes véganes avec l'ingrédient « Pain » à cuisiner chez vous

Cordon bleu de chou-fleur pané au four

Cordon bleu de chou-fleur pané au four

Mince, c'est grave docteur.e ? Dès que j'ai vu cette photo de cordon bleu végan, mon cerveau a fait tilt. J'en veux !

Hachis parmentier végan & bluffant

Hachis parmentier végan & bluffant

Il y a TOUT dans cette recette de hachis parmentier végan : des PST, du tofu, des lentilles, de la levure maltée, du miso... à découvrir !

Croûtons à l'ail et aux herbes de Provence

Croûtons à l'ail et aux herbes de Provence

Ses petits croûtons aux parfums de Provence sont simplissimes à préparer et se conservent facilement. Ne jetez plus de pain : croûtonnez !

Soupe aux choux majorquine

Soupe aux choux majorquine

Une très belle recette de soupe avec chou-fleur et chou vert, à servir dans des assiettes creuses garnies de tranches de pain de campagne...

Falafel burger à la libanaise

Falafel burger à la libanaise

Le falafel libanais authentique par une cuisinière méditerranéenne elle aussi authentique.

Haricots rouges à la libanaise

Haricots rouges à la libanaise

Une très belle manière d'accommoder les haricots rouges, avec beaucoup d'ail, de tomate, et le jus de citron obligatoire quand il s'agit de cuisine libanaise.

Sandwich BLT végétalien

Sandwich BLT végétalien

Un sandwich parfait pour un déjeuner rapide, surtout si vous avez préparé votre bacon de tofu à l'avance...

Pain perdu végan à la brioche

Pain perdu végan à la brioche

Un dessert de pain perdu cuisiné avec un reste de brioche, qui vous fera un goûter parfait un jour où vous n'aurez pas le moral...

Tacos de PST

Tacos de PST

En V.O., ce sont des tacos de PVT, mais si vous êtes OK, on va dire PST. Pour "protéines de soja texturées", un simili-carné parfait pour rappeler la viande hachée.

Soupe à l’oignon végane gratinée

Soupe à l’oignon végane gratinée

L'idée de génie de cette recette : incorporer du miso brun dans cette soupe. Mais attention aux autres ingrédients : c'est bière OU vin blanc, pas les 2 !

Cannellonis végans à la citrouille

Cannellonis végans à la citrouille

C'est pas le tout de vider des citrouilles pour Halloween... Recycler cette belle pulpe avec ce plat de cannellonis !

Flautas ou tortillas au four

Flautas ou tortillas au four

Des tortillas aux poix chiches et poivron rouge, roulées puis passées au four. À servir avec un guacamole, bien sûr !

Steak à burger au seitan

Steak à burger au seitan

Une chouette recette de steak végétal à base de seitan ET de tofu soyeux, pour une texture juste parfaite !

Assortiment de 3 boulettes véganes

Assortiment de 3 boulettes véganes

Avec ces trois recettes de boulettes végétales, vous comprendrez que vos boulettes maison seront illimitées en textures, parfums, couleurs... et régals !

Soupe à l'oignon et champignon grâtinée

Soupe à l'oignon et champignon grâtinée

Oui, rien que le nom "soupe à l'oignon" fait rêver quand il fait froid dehors. Bon... alors, qu'est-ce que vous attendez, le dégel ?

Boulettes de légumes faciles

Boulettes de légumes faciles

Avec cette recette végane, vous avez les boulettes. Il vous manque encore la sauce (citronnée ou moutardée ?), et les légumes d'accompagnement (purée ou salade ?)...

Salade César et son crousti-tofu

Salade César et son crousti-tofu

Un salade César qui mériterait de s'appeler "salade Cléopâtre". Oui, c'est à cause de son nez...

Tacos végans au guacamole

Tacos végans au guacamole

Tacos + guacamole + piment + légumes croquant, sans oublier la crème végane citronnée. Un régal vite fait bien fait !

Burritos de seitan à la tomate

Burritos de seitan à la tomate

Vos tortillas de maïs vous font de l’œil ? Vous avez un reste de seitan et envie d'un repas sur le pouce, en mode junk food ?

Club sandwich au tofu grillé

Club sandwich au tofu grillé

L'option sandwich au pain de mie grillé est toujours inspirante, simple et rapide. Cette recette avec du tofu grillé va vous plaire...

Tacos simplissimes au riz et haricots rouges

Tacos simplissimes au riz et haricots rouges

Pour ces tacos, n'oubliez pas LA grande règle de l'alimentation végane : plus il y a de couleur, plus c'est équilibré !

Tartines houmous de betterave et avocat

Tartines houmous de betterave et avocat

Une chouette proposition de tartine, à base de votre houmous préféré coloré par la betterave, de betterave et de votre pain préféré.

Tortillas de bacon de tempeh

Tortillas de bacon de tempeh

Vos lardons de tempeh ressortiront caramélisés de leur rencontre (chaude !) avec l'ail en poudre, le sirop d'érable et la sauce fumée. Croustillants à souhait !

Tartine de fromage frais à la pêche

Tartine de fromage frais à la pêche

Rien que d'admirer ces tartines colorées couverte de vromage frais et de tranches de pêche bien mûres : on y est déjà, on croque dedans !

Lasagne d’enchiladas

Lasagne d’enchiladas

Ces lasagnes mexicano-italiennes seront constituées de couches de tortillas de maïs et de chili aux haricots. Simple et... bourracho !

Végé burger de haricots noirs

Végé burger de haricots noirs

Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...

Parmentier de poireaux au tofu fumé

Parmentier de poireaux au tofu fumé

Voici une belle proposition de recette de parmentier végan aux poireaux et tofu fumé. Une recette signée Délia !

Tacos patates douces, chou-fleur et sauce de cajou pimentée

Tacos patates douces, chou-fleur et sauce de cajou pimentée

Attention, recette DANGEREUSE ! Entre la harrissa et le cramage des tacos sur le gaz, vous risquez de déguster !

Burritos végans aux haricots noirs

Burritos végans aux haricots noirs

Des burritos remplis de riz cuit au bouillon, de maïs, de haricots noirs et d'avocat. Ne mangez pas trop vite, vous allez vous étouffer !

Enchiladas sauce tomate coco

Enchiladas sauce tomate coco

Ces tortillas gratinées au four vous feront un repas complet, en mode "fusion" entre Mexique et Asie... Un vrai festival gastronomique !

Frites de polenta véganes

Frites de polenta véganes

Ben oui, des frites de polenta, bien craquantes grâce à la chapelure... ça vous tente ?

Sandwich thon-mayonnaise végan

Sandwich thon-mayonnaise végan

Oui, vous avez bien lu : cette icone du sandwich a été véganisée par Délia. Et franchement ? C'est délicieux.

Dip chou-fleur, harissa, noix

Dip chou-fleur, harissa, noix

Une superbe trouvaille, cette tartinade à base de chou-fleur cuit et de noix, pimentée à la harissa... Ce sera un vrai pogo des papilles gustatives !

Burger végan au tempeh

Burger végan au tempeh

Si vous ne connaissez pas encore le tempeh, c'est le moment de découvrir ce simili-carné qui sera parfait à goûter en burger.

Bouchées à la reine aux champignons

Bouchées à la reine aux champignons

Des bouchées à la reine véganes ? Chouette ! Il y aura une fève dedans ? C'est pas comme la galette des Rois ?

Houmous au chou-fleur et chips de pita

Houmous au chou-fleur et chips de pita

Un houmous parfumé au chou-fleur rôti, avec du pain pita coupé en triangles grillés. Une belle idée apéritive !

Salade de tomates et aubergine, sauce pastis

Salade de tomates et aubergine, sauce pastis

C'est sûr, si on avait écrit "sauce anisée", vous ne seriez pas là. Sauf si vous craquez pour les aubergines.

Falafels et pains pita maison

Falafels et pains pita maison

En fait, ce sont 3 recettes levantines qui vous sont y proposées : falafel + pain pita + sauce yaourt végan au citron... Avec des bons conseils en sus !

Tartine avocat radis fèves

Tartine avocat radis fèves

L'option des tartines est toujours à étudier, pour n'importe quel repas. Débarrassez-vous des plats cuisinés, la tartine vous ouvre tout un monde de régal et de variété.

Tacos au haché végétal

Tacos au haché végétal

Une recette parfaite pour un repas complet vite fait, des tacos faciles en mode speedy gonzales

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