Recettes véganes avec de la chapelure
La chapelure maison est très facile à réaliser, simplement, avec des biscottes ou des miettes de pain que vous passerez au mini blender ou au pilon. Chapelure vient de chapeler qui signifie réduire en poudre. Si votre pain n’est pas tout à fait sec vous pourrez le faire sécher au four au préalable. Sachez que vous pourrez tout-à-fait la réaliser sans gluten avec par exemple des ingrédients tels que la poudre d'amande , des flocons de riz, de sarrasin, ou d’avoine, des biscuits pilés ou encore des crackers de type suédois. Venez essayer nos recettes et ne lésinez pas sur les épices comme le paprika qui donneront un goût plus original à votre chapelure et à vos mets. Goûtez donc aux Linguine chapelure et câpres, ou encore aux Orecchiette au chou-fleur, au Parmentier de carottes, lentilles et champignons ou aux Cannellonis végans à la citrouille. Enfin des petites Frites de polenta véganes toute craquantes seront parfaites pour un apéro dinatoire entre ami.e.s.
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 109 recettes véganes avec l'ingrédient « Chapelure » à cuisiner chez vous
Salade César et son crousti-tofu
Un salade César qui mériterait de s'appeler "salade Cléopâtre". Oui, c'est à cause de son nez...
Boulettes de légumes faciles
Avec cette recette végane, vous avez les boulettes. Il vous manque encore la sauce (citronnée ou moutardée ?), et les légumes d'accompagnement (purée ou salade ?)...
Végé burger de haricots noirs
Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...
Falafels et pains pita maison
En fait, ce sont 3 recettes levantines qui vous sont y proposées : falafel + pain pita + sauce yaourt végan au citron... Avec des bons conseils en sus !
Assortiment de 3 boulettes véganes
Avec ces trois recettes de boulettes végétales, vous comprendrez que vos boulettes maison seront illimitées en textures, parfums, couleurs... et régals !
Steak à burger au seitan
Une chouette recette de steak végétal à base de seitan ET de tofu soyeux, pour une texture juste parfaite !
Parmentier de poireaux au tofu fumé
Voici une belle proposition de recette de parmentier végan aux poireaux et tofu fumé. Une recette signée Délia !
Frites de polenta véganes
Ben oui, des frites de polenta, bien craquantes grâce à la chapelure... ça vous tente ?
Cannellonis végans à la citrouille
C'est pas le tout de vider des citrouilles pour Halloween... Recycler cette belle pulpe avec ce plat de cannellonis !
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