Recette de spaghettis aux fleurs de courgette

Spaghettis aux fleurs de courgette

Auteur

Une recette de La Fée Stéphanie

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Si vous croisez des fleurs de courgette en faisant vos courses, franchement : laissez-vous tenter. La fée Stéphanie vous propose de les manger incorporées à un plat de spaghettis, avec une sauce crémeuse de courgette parfumée à l'ail, et au choix, un peu de crumesan (votre parmesan végétal maison ou du commerce) ou de la chapelure grillée au four (voire une biscotte écrabouillée), pour ajouter du croustillant à ce délice parfumé. Avec toujours ce même conseil typiquement italien, au moment de mélanger votre préparation crémeuse avec les fleurs de courgettes et vos pâtes cuites, d'y ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes, pour ajouter du liant et de l'onctuosité salée. Voilà, inutile de vous en dire davantage : consultez cette recette de Stéphanie, elle vous expliquera notamment comment préparer vos fleurs de courgettes (les pistils sont à retirer).

Catégories & mots clés

pâtes aux légumes facile original découverte chic printemps complet

Ingrédients

gousse d'ail chapelure courgette crumesan fleur de courgette huile d'olive spaghetti



Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de pâtes aux légumes :

6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Pâtes aux asperges vertes & citron

Pâtes aux asperges vertes & citron

Si vous voulez vous régaler d'asperges vertes de saison, vous ne trouverez pas plus simple, rapide et délicieux que cette recette de pâtes aux asperges à la crème de citron.

Pâtes crémeuses et gratinées aux épinards

Pâtes crémeuses et gratinées aux épinards

Du crémeux, du fondant, du gratiné, un festival de saveurs dans un plat qui en bouche un coin : cette recette de pâtes aux épinards va régaler toute une grande tablée !

Pâtes crémeuses aubergine-olives-câpres

Pâtes crémeuses aubergine-olives-câpres

De l'ail, de l'aubergine, des olives et des câpres : vous l'adorez déjà cette recette facile de pâtes crémeuses et divinement parfumées.

Pâtes aux cèpes à l'ail

Pâtes aux cèpes à l'ail

Cette recette de pâtes aux cèpes, à l'ail, à la crème végétale et au persil, est incontournable si vous adorez les champignons de saison. Un régal total !

Pâtes au chou-rave

Pâtes au chou-rave

Oui : ils sont graves bons, ces petits choux-raves. Surtout dans cette recette végane de pâtes, parfaite pour un after de rave-party.

Pâtes au chou romanesco

Pâtes au chou romanesco

Elle n’a l’air de rien, cette recette végane de pâtes au chou romanesco. Mais avec ses noisettes, ses câpres, sa levure maltée, sa crème de soja et un peu de chapelure : elle est juste sublime.

End of content

No more pages to load