Recettes véganes avec des spaghetti

La ficelle transalpine porte bien son nom, elle est la plus ancienne, la favorite, et chez miam.com on l’adore ! Cet ingrédient phare de la cuisine italienne jouit d’une notoriété culinaire sans limite. Elle se déguste simplement avec de l’ail écrasé, un filet d’huile d’olive citronnée au thym, une persillade, de l’origan, bref, elle se prête à tous les jeux de recettes, se dévore à toutes les sauces véganes bien sûr, et s’associe avec tous nos condiments favoris. Les variantes sont nombreuses et vous voudrez toutes les goûter c’est à n’en pas douter. Aliment de base de la cuisine populaire et traditionnelle de la ville de Naples, les spaghettis se marient à merveille avec la tomate. Une belle sauce tomate qui aura mijoté quelques temps sur le feu est une proposition végétale toute simple. Elle peut être enrichie de carotte, de céleri branche, de cipolla, de basilic. Essayez notre recette de Spaghetti véganes façon carbonara, sans crème fraîche mais avec une crème végétale ou un yaourt de soja, de la levure maltée et du tofu fumé. Tous les légumes accompagnent les spaghettis, en version chaude ou froide comme pour une salade par exemple, avec des lentilles et du tempeh mariné, vous vous régalerez !

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Miam.com vous propose 41 recettes véganes avec l'ingrédient « Spaghetti » à cuisiner chez vous

Pâtes aux asperges vertes & citron

Pâtes aux asperges vertes & citron

Si vous voulez vous régaler d'asperges vertes de saison, vous ne trouverez pas plus simple, rapide et délicieux que cette recette de pâtes aux asperges à la crème de citron.

Pâtes au pesto et vin blanc

Pâtes au pesto et vin blanc

Du pesto maison ou du commerce, vos pâtes préférées, un peu de vin blanc et de crème végétale : tout est là pour vous régaler de cette recette de pâtes au pesto & vin blanc.

Pâtes crémeuses au gochujang

Pâtes crémeuses au gochujang

Cette recette de pâtes crémeuses à la coréenne va enflammer votre repas express, grâce à sa fameuse pâte de piment « gochujang ».

Pâtes à la sauce soja façon japonaise

Pâtes à la sauce soja façon japonaise

Vous cherchez une recette de pâtes qui ne vous coûtera pas un rond ? Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de cette recette de nouilles en sauce soja à la japonaise !

Gratin de reste de pâtes

Gratin de reste de pâtes

C'est votre reste de pâtes cuites qui va se régaler avec cette recette de gratin improvisé mais tellement bon !

Pâtes à la crème au bleu végan

Pâtes à la crème au bleu végan

Nostalgique des spaghettis au roquefort ou au gorgonzola ? Cette recette de pâtes à la crème au bleu végan et aux noix va vous en mettre plein les papilles !

Pâtes au pesto végan d'épinard

Pâtes au pesto végan d'épinard

Quand un chef italien te propose de déguster sa recette de pâtes au pesto végan d'épinard : tu te laisses faire ! (la chance !)

Carbonara végane parfaite

Carbonara végane parfaite

Un peu de carotte, de levure maltée, des lardons de tempeh, le savoir-faire pour un délicieux plat de pâtes italiennes : et voilà votre recette de carbonara végane parfaite !

Pâtes à la bolognaise de tofu

Pâtes à la bolognaise de tofu

Cette recette hypra simple et rapide de pâtes bolognaise véganes est à préparer pour les grandes tablées affamées, avec du tofu fumé ou du tofu rosso, comme vous préférez.

Pâtes alfredo véganes

Pâtes alfredo véganes

Avec cette recette de pâtes alfredo véganes, vous remplacerez les œufs, la crème fraiche, le lait de vache et le parmesan par… du chou-fleur et des haricots blancs… Chiche ?

Carbonara végane à la courgette

Carbonara végane à la courgette

Si vous avez envie de déguster de délicieuses spaghettis à la sauce carbonara végane, cette recette au miso et à la courgette risque bel et bien de faire l'affaire.

Pâtes à la carbonara véganes

Pâtes à la carbonara véganes

Il se pourrait bien que cette recette végétale de pâtes à la carbonara vous plaise à la folie, avec ces lardons végans et sa crème de tofu soyeux à la carotte, à l'ail et à la levure maltée.

Carbonara végane au tofu fumé

Carbonara végane au tofu fumé

Crème de soja, tofu fumé, huile d'olive, levure maltée, curcuma et crumesan : il ne manque que les spaghetti dans cette recette de carbonara végane !

Pâtes au pesto de basilic et tofu

Pâtes au pesto de basilic et tofu

Rien de plus simple et rapide à préparer que cette recette végane de pâtes ou spaghettis au pesto de basilic et tofu. Pour un plat qui est toujours aussi délicieux et réconfortant.

Spaghetti bolognaise au tofu rosso

Spaghetti bolognaise au tofu rosso

Impossible de faire plus rapide, simple et satisfaisant que cette recette végane de pâtes en sauce bolognaise de tofu rosso.

Spaghetti à la bolognaise végane

Spaghetti à la bolognaise végane

Ce plat de pâtes sera parfait pour une grande tablée affamée. Sa sauce bolognaise sera simplissime, au haché végétal, coulis de tomate et thym, avec du miso brun pour ajouter du volume à toutes ces saveurs.

Pâtes à la feta végane et au citron

Pâtes à la feta végane et au citron

Cette recette de pâtes va devenir un classique à votre table. Entre la feta végane toute simple (tofu, sel, huile d’olive et citron) et la crème à la levure maltée, impossible d’y résister...

Pâtes bolognaise véganes aux PST

Pâtes bolognaise véganes aux PST

Cette recette végane de pâtes bolo est parfaite dans son genre. Avec des protéines de soja et des légumes cuits au vin rouge et à la sauce soja, ainsi qu’un sketch hilarant d’Éva en fin de vidéo.

Pâtes crémeuses au maïs et au citron

Pâtes crémeuses au maïs et au citron

Ce plat de pâtes crémeuses est un modèle d'invention culinaire évidente, et cette recette citronnée, croquante au maïs, crémeuse végane, risque bien de vous régaler régulièrement.

Pâtes à la carbo végane 3 ingrédients

Pâtes à la carbo végane 3 ingrédients

Oui, vous allez cuisiner ces spaghettis à la carbonara avec du tofu fumé, des spaghettis et du yaourt de soja (on ne compte pas le poivre). Libre à vous ensuite d'ajouter votre grain de sel à cette recette.

Pâtes à la tomate séchée aux croûtons, olives et haricots blancs

Pâtes à la tomate séchée aux croûtons, olives et haricots blancs

Ce plat de pâte simplissime et express vous offrira un repas hyper complet, goûteux, coloré et parfumé. Une recette évidente, très italienne.

Spaghetti à la crème de petits pois et aux fèves fraiches

Spaghetti à la crème de petits pois et aux fèves fraiches

Cette crème de petits pois associée à des fèves fraichement écossées vont faire de votre prochain plat de pâtes un régal absolu. Surtout avec cette chapelure pistachée, mamma mia !

Spaghettis aux olives, citron et origan, chapelure de pistaches

Spaghettis aux olives, citron et origan, chapelure de pistaches

Une chouette recette, typiquement italienne avec sa chapelure (pistachée pour l'occasion) et ses olives revenues avec de l'ail, du citron et de l'origan.

Pâtes au pesto d'avocat

Pâtes au pesto d'avocat

Il y a des recettes qui laissent sceptiques au premier abord. Mais ce pesto à l'avocat est juste une merveille à déguster avec des pâtes.

Spaghetti au pesto d'asperges et de roquette

Spaghetti au pesto d'asperges et de roquette

Vous allez nous en dire des choses sur ce pesto cuisiné avec des graines de tournesol, de la roquette et les queues des asperges, dont vous dégusterez bientôt les pointes avec vos spaghettis crémeuses...

Salade de spaghettis de lentilles au tempeh mariné

Salade de spaghettis de lentilles au tempeh mariné

Cette recette de salade est l’occasion de goûter du tempeh si vous n'en avez encore jamais mangé. Mariné dans du soja et de l'huile de sésame citronnée, puis cuit au four, il sera délicieux dans cette...

Spaghetti véganes façon carbonara

Spaghetti véganes façon carbonara

Si vous vous intéressez de prés à la cuisine végétale, cette recette de pâtes carbo vous démontrera qu'on peut se régaler avec des plats classiques véganisés.

Salade de spaghettis aux tomates confites, roquettes et graines

Salade de spaghettis aux tomates confites, roquettes et graines

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Des pâtes, de la roquette, des tomates confites, quelques graines et pistache, et c'est le régal assuré.

Spaghettis aux poivrons rôtis, câpres et chapelure

Spaghettis aux poivrons rôtis, câpres et chapelure

On les adore, ces recettes express et gouteuses, ces plats de pâtes relevés par la saveur des câpres, celle du poivron à l'huile d'olive. Avec un peu de chapelure croustillante, c'est un bonheur qui ne...

Spaghettis aux fleurs de courgette

Spaghettis aux fleurs de courgette

Une recette de pâtes crémeuses, pour un plat original, beau et coloré comme un bouquet de fleurs... de courgettes !

Spaghetti aux asperges et pesto rouges aux amandes

Spaghetti aux asperges et pesto rouges aux amandes

Avec ce pesto rouge maison, préparé avec des tomates séchées, des amandes et de l'ail, votre poêlée d'asperges vertes sera un régal dans un plat de pâtes.

Spaghetti crémeuses sauce Alfredo végane

Spaghetti crémeuses sauce Alfredo végane

Le secret de cette sauce Alfredo hypra crémeuse et toute végétale ? Des noix de cajou cuites avec une pomme de terre et une carotte, mixées avec de la levure maltée.

Pâtes à la carbonara véganes

Pâtes à la carbonara véganes

Des pâtes carbonara parfaitement véganes, avec des lardons de tofu fumé et une sauce crémeuse de cajou et levure maltée.

Spaghetti à l'ail et au brocoli

Spaghetti à l'ail et au brocoli

En italien ça donne : spaghetti e olio e brocoli... cette recette sonne de manière encore plus savoureuse en version originale.

Spaghetti de lentilles corail aux choux de Bruxelles

Spaghetti de lentilles corail aux choux de Bruxelles

Cette recette est une double belle proposition : goûter ces fameuses pâtes à la lentille corail, et les déguster avec des choux de Bruxelles...

One pot pasta épinards tofu

One pot pasta épinards tofu

L'idéal est de trouver un tofu aromatisé gingembre-citron, sinon marinez un tofu ferme pour ce one pot pasta aux épinards.

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Quand il ne reste plus dans vos placards qu'une boite de tomates pelées et un paquet de spaghettis...

Nouilles chinoises Lo mein

Nouilles chinoises Lo mein

Une recette indienne de nouilles chinoises avec des pâtes italiennes et des champignons de Paris... Si si !

Spaghettis aux petits pois et pesto de graines de courge

Spaghettis aux petits pois et pesto de graines de courge

Une bonne idée de sauce à base de petits pois mixés avec du basilic frais et de l'huile d'olive. Ce sont vos spaghettis qui vont se régaler.

Spaghetti sauce chou-fleur

Spaghetti sauce chou-fleur

Les noix de cajou sont incontournables quand il s'agit de cuisiner des sauces véganes bien crémeuses. Démo avec cette recette !

Spaghettis au pesto et tomates rôties

Spaghettis au pesto et tomates rôties

Ces spaghettis au pesto simplifié et tomates séchées rôties au four pourrait très bien faire l'affaire pour votre déjeuner express. La recette est prête : foncez !

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