Recette de spaghettis aux olives, citron et origan, chapelure de pistaches
Catégories & mots clés
pâtes aux légumes facile original débutant Italie healthy complet
Ingrédients
gousse d'ail baguette huile d'olive olive verte origan pistaches spaghetti tomate cerise ail en poudre
Il n'y a rien à dire, on la sent la mamma italienne qui se cache derrière cette recette... Car tout y est : les tomates cerises coupées en deux ajoutées en fin de cuisson, les olives revenues dans l'huile d'olive, avec de l'ail et de l'origan (avec quelques tranches de citron en plus), la chapelure qui vient si souvent accompagner les plats de pâtes du sud de l'Italie, le petit verre d'eau de cuisson des pâtes qui est préservé pour ajuster la souplesse de plat de spaghetti juste avant de servir... Oui, cette recette est un condensé de ce savoir-faire emmagasiné par la fée Stéphanie depuis qu'elle a quitté son Alsace natale, pour notre plus grand plaisir gourmand.
Cette chapelure de pistache sera très facile à préparer, et vous pourrez même la conserver plusieurs jours dans un contenant fermé. Il s'agira tout simplement de faire un peu rôtir du pain dur et des pistaches au four, avant de les mixer finement avec de l'ail en poudre. Et pour le reste de cette recette, soit vous avez déjà une idée très précise de comment vous allez vous y prendre en cuisine, soit vous consulter la recette complète et détaillée de Stéphanie. Cette recette simplissime et très rapide à préparer va tenir toutes ses promesses : vous allez vous régaler vite fait bien fait.
Consulter la recette Ajouter à mes favorisAutres recettes végétales de pâtes aux légumes :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Pâtes aux asperges vertes & citron
Si vous voulez vous régaler d'asperges vertes de saison, vous ne trouverez pas plus simple, rapide et délicieux que cette recette de pâtes aux asperges à la crème de citron.

Pâtes crémeuses et gratinées aux épinards
Du crémeux, du fondant, du gratiné, un festival de saveurs dans un plat qui en bouche un coin : cette recette de pâtes aux épinards va régaler toute une grande tablée !

Pâtes crémeuses aubergine-olives-câpres
De l'ail, de l'aubergine, des olives et des câpres : vous l'adorez déjà cette recette facile de pâtes crémeuses et divinement parfumées.

Pâtes aux cèpes à l'ail
Cette recette de pâtes aux cèpes, à l'ail, à la crème végétale et au persil, est incontournable si vous adorez les champignons de saison. Un régal total !

Pâtes au chou-rave
Oui : ils sont graves bons, ces petits choux-raves. Surtout dans cette recette végane de pâtes, parfaite pour un after de rave-party.

Pâtes au chou romanesco
Elle n’a l’air de rien, cette recette végane de pâtes au chou romanesco. Mais avec ses noisettes, ses câpres, sa levure maltée, sa crème de soja et un peu de chapelure : elle est juste sublime.

Pâtes aux petits pois et lardons de tofu
Délia vous propose ici de découvrir une recette de plat de pâtes printanier, facile et rapide à préparer. Aux petits pois et lardons de tofu fumé, avec une base crémeuse à l’échalote… ça vous tente ?

Pâtes à la tomate séchée aux croûtons, olives et haricots blancs
Ce plat de pâte simplissime et express vous offrira un repas hyper complet, goûteux, coloré et parfumé. Une recette évidente, très italienne.
End of content
No more pages to load