Recettes véganes avec de l'ail en poudre

Bel exhausteur que l’ail, ce condiment du bonheur qui sait si bien, par petites touches subtiles, donner vibrance, joie et rebond, à nos mets les plus ronds. Allium sativum, une fois séché et moulu s’avère être puissant et concentré en goût. Pratique, cette forme vous évitera d’utiliser le presse ail ou d’en peler un tout simplement. Plus d’odeur caractéristique sur les doigts, bien que ce petit détail ne soit pas si gênant pour les réels amateurs de la gousse. A utiliser en tout début ou en toute fin de cuisson, il ajoutera aussi de son génial, parsemé dans un plat cru. Bon et puis il y a aussi tout l’intérêt nutritif de l’ail, qui n’est plus à démontrer pour le système immunitaire. Bref, miam.com se fait une joie de vous proposer une farandole de recettes joyeuses et variées qui s’étirent des Quatre marinades de tofu à la terrine végétale à la truffe, en passant par les Bruschette aux poivrons rôtis et au vromage de cajou, par la Tarte tatin aux tomates, la Tartinade d'aubergine, ou encore les Burritos de lentilles et PST, sauce blanche. Tout un poème, tout un monde, tant à dire.

poêlées et sautés boulettes végétales galettes et croquettes vromage maison

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Miam.com vous propose 139 recettes véganes avec l'ingrédient « Ail en poudre » à cuisiner chez vous

Curry de légumes d'été
Marinade fumée maison
Carottes fumées façon faumon et crème au raifort
Wellington de châtaignes et butternut, sauce au cidre
Gyros (kebab) végan et sa sauce blanche
Brochettes de tofu à l'ananas
Mozzarella végétale au tapioca
Omelette végane parfaite au tofu soyeux
Chips de potiron aux herbes
Protéines de soja sautées à toutes les sauces !
Purée de marrons express
Macaroni au vromage type Mac and Cheese
Crottin de lupin tout simple
Fromage de pommes de terre de Délia
Éminces de seitan au soja
Riz cajun façon jambalaya
Perles vromagères au tofu lactofermenté
Chaussons ricotta végane et épinards
Nuggets à l'okara de soja
Chips de sarrasin au four
Purée de potimarron et lardons de tempeh
3 sauces fromagères véganes
Muffins salés aux herbes
Galettes de riz coco-coriandre
Burgers de portobello au barbecue et ketchup maison
Tartines de tempeh à la crème d'avocat
Fondue végétale au vin blanc
Patates farcies à la courge et crème d'avocat
Pizza façon aubergines alla parmigiana
Parmesan de graines grillées au miso
Vromages fermentés à l'okara de cajou ou d'amandes
Fauxmage à tartiner aux graines de chanvre
Fromage végan de cajou aux herbes
Vromage frais aux amandes et tomates séchées
Vromage nature à tartiner à la noix de cajou
Courgettes à l'huile d'olive en bocal
Sauce crémeuse au chou-fleur façon béchamel
Rôti végan de seitan aux cèpes
Nuggets de tofu croustillant
Kebab de seitan maison sauté aux deux choux
Brochettes de tofu à griller au BBQ ou à la plancha
Boulettes de PST à la courgette parfumées au citron
Boulettes de haricots rouges et flocons d'avoine aux tomates rôties
Wok de légumes et nouilles asiatiques aux PST
Tofu sauté au poireau en sauce asiatique
Gözleme farcies aux épinards, pignons de pin et vromage fondant
Les meilleures tortillas véganes et simplissimes
Dips de lentilles vertes à la mangue et au curry
Salade de spaghettis de légumes, avocat et pois chiches rôtis
Saucisses véganes à l'italienne

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